papas fritas con tocino

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Nunca puedes equivocarte con las papas fritas, ya sean papas fritas, batatas horneadas o papas fritas con sabor.

Cada vez que veo papas fritas con queso en el menú de un restaurante, tengo que pedirlas. ¡Las papas fritas crujientes combinadas con queso crema derretido son insuperables! Mis papas fritas caseras son incluso mejores que las que compras en un restaurante y son fáciles de hacer.

¿Cómo se hacen las papas fritas con queso?

Esta receta comienza con papas fritas congeladas, que cocinarás hasta que estén doradas y crujientes. Luego agregue una cantidad generosa de queso cheddar rallado y mozzarella encima. Introduce la fuente en el horno y deja que se cocine hasta que el queso se derrita. Espolvorea el tocino, las cebolletas y el perejil sobre las papas fritas, sirve y disfruta.

Consejos para unas patatas fritas perfectas

Puede usar cualquier corte de papas fritas que desee: papas fritas, papas arrugadas, papas fritas o gajos de papa funcionan bien. Usualmente uso papas fritas tradicionales en rodajas finas, ya que son ultra crujientes en el horno.
Recomiendo rallar el queso para esta receta: las bolsas de queso rallado generalmente están cubiertas con agentes antiaglomerantes y no se derriten mucho.
Sirva sus papas fritas con una guarnición de rancho para mojar, o también puede espolvorear un poco de perejil encima.
Las papas fritas con queso se sirven mejor inmediatamente después de que salen del horno.
Me gusta transferir mis papas fritas horneadas a una sartén antes de agregar queso y tocino para una presentación más estilo restaurante, pero este es un paso opcional.
Si bien este plato a menudo se prepara con queso derretido rallado, también puede usar una salsa de queso casera o comprada en la tienda si lo prefiere. ¡Incluso puedes hacer una versión mexicana con queso!

Variaciones de queso frito

Esta receta es deliciosa, pero puedes agregar otros ingredientes a la mezcla para personalizar tus papas fritas a tu gusto.

Queso: En lugar de cheddar y mozzarella, puedes usar otros tipos de queso como pepper jack, suizo, colby jack, americano o el clásico Monterey jack. También puede terminar las papas fritas con una pizca de parmesano recién rallado o pecorino romano.
Ingredientes: No dude en agregar otros ingredientes a sus papas fritas, como jalapeños, aceitunas, pico de gallo, pollo desmenuzado, salchichas cocidas, tomates, pimiento verde, aguacate en cubitos, cilantro o maíz tostado.
Salsa: Pruebe con una llovizna de mayonesa de chipotle, salsa barbacoa, sriracha o crema mexicana para un sabor diferente.

salsa de queso casera

Para obtener un sabor y una textura diferentes, intente hacer su propia salsa de queso para usar en lugar del queso rallado. Coloque 6 onzas de queso cheddar rallado en un tazón con 2 cucharaditas de maicena. Revuelva para cubrir el queso con maicena. Coloca la mezcla de queso con 3/4 de la leche evaporada en una cacerola a fuego bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave y espesa. Vierta la salsa de queso sobre las papas fritas y agregue el tocino y las hierbas.

¡Estas papas fritas son perfectas para el día del juego, las fiestas o simplemente para esos momentos en los que desea un excelente refrigerio con un mínimo de alboroto!

Más bocadillos de fiesta fabulosos

vídeos de patatas fritas

papas fritas con queso

Estas papas fritas con queso son papas fritas crujientes cubiertas con dos tipos de queso derretido, tocino ahumado y hierbas frescas. ¡Una opción llena de refrigerios que toma solo unos minutos para armar y siempre es un gran éxito!

Ingredientes

32 onzas de chips congelados
2 tazas de queso cheddar rallado
1 taza de muzzarella rallada
3/4 taza de tocino cocido, picado
1/4 taza de cebollas verdes rebanadas
2 cucharadas de perejil picado
3/4 taza de aderezo ranchero

Instrucciones

Hornee las papas fritas en el horno en una sartén de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Retire la sartén del horno. Encienda el horno a 400 grados F.
Puede terminar las papas fritas en una sartén o transferirlas a una sartén para una presentación estilo restaurante.
Espolvorea los quesos sobre las papas fritas.
Regresa las papas al horno. Cocine por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Espolvorea el tocino, las cebolletas y el perejil sobre las papas fritas.
Sirva inmediatamente con aderezo ranch a un lado o, alternativamente, rocíe el rancho sobre las papas fritas.

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