papas nuevas en el horno

Estas patatas nuevas al horno son crujientes y doradas por fuera y tiernas y tiernas por dentro, en otras palabras… ¡deliciosas! El asado de hierbas con romero, tomillo y ajo es una guarnición fácil, ¡perfecta para fiestas!

Potato Nova Assada es una guarnición simple, ¡garantizado como uno de los platos más queridos en su mesa! ¿A quién no le encanta masticar uno de estos hermosos bocados dorados? Ideal para servir a la multitud.

Si buscas guarniciones más deliciosas, ¿por qué no pruebas mi fácil gratinado de papas y zanahorias glaseadas con azúcar morena?

Por qué te encantarán estas papas nuevas asadas

Patatas al horno con hierbas. ¡Estos pequeños yukones tienen un toque de ajo y hierbas! Cubierto con romero, tomillo y ajo: el bocado perfecto y sabroso.
textura sin fisuras. ¡Las patatas nuevas se prestan perfectamente al crujido ideal! Papas súper crujientes con interior esponjoso, ¡qué bueno!
Un seguimiento fácil. Ya sea para las vacaciones o solo para una noche entre semana, estas bellezas tienen un diseño simple, solo se necesitan un puñado de ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

papas nuevas
Aceite de oliva
Hierbas: tomillo romero
especias: sal y pimienta, pimentón
Dientes de ajo

Cómo hacer papas al horno

Prepara las patatas – Cortar las patatas por la mitad y lavarlas. Cocer las patatas durante 5 min.

Cubrir las papas – En una sartén, cubra las papas con aceite de oliva, hierbas, ajo y condimentos.

papas al horno – Transfiera las papas a una bandeja para hornear, distribúyalas uniformemente y cocine por 20 minutos.
Retirar del horno, decorar y servir!

Notas de recetas y consejos

Usa un horno precalentado.
Asegúrese de cortar las papas por la mitad de un tamaño similar para que se cocinen uniformemente.
Lava bien las papas. Pon las papas en una cacerola y vierte agua fría sobre ellas, quieres que el agua quede lechosa, esta es la fécula que sale.
Asegúrese de hervir las papas para obtener una textura crujiente por fuera.
Puede las hierbas que prefieran.
Si lo desean, pueden agregar queso parmesano rallado.
Desea hervir las papas hasta un punto antes de que se deshagan.
¡Enriquece un poco tus papas al horno! Una vez cocidas, las papas deben rajarse un poco, esto es bueno para hornear. Si no se agrietan, mézclelos un rato en una sartén o tazón.
Puedes usar maní, canola o aceite de oliva. ¡No necesitas ningún aceite de lujo!
Adorne las papas al horno con hierbas con romero fresco y tomillo para darle un toque de color.

Preguntas frecuentes

Qué servir con estas papas nuevas al horno

¡Estas croquetas doradas y crujientes van bien con todo tipo de dietas! Aquí hay algunas ideas:

Pechuga de pollo rellena de espinacas
Bacalao Saludable al Horno
Receta picante de tilapia al limón
Salmón picante con miel y ajo
Piernas de pollo con cremoso de tomate seco

¿Cuáles son los mejores tipos de papas nuevas para hornear?

Usé papas nuevas Yukon Gold, ¡son fáciles de encontrar y son un verdadero placer! Pero ciertamente puedes probar otros. Aquí hay una guía rápida:

papas doradas: ¡Son suaves, cremosos y súper crocantes!
papas rojas: Estos son más cerosos, con una textura muy suave y cremosa.
papas moradas : Sabrosas y hermosas en su mesa, estas papas nuevas tienen una textura cremosa y almidonada.

¿Cómo saber cuándo están listas las papas al horno?

Puede determinar cómo se hacen estas papas comprobando qué tan crujientes se ven. Los hornos varían, así que vigílelos mientras se hornean. La mejor manera de comprobar si las patatas están hechas es clavar un cuchillo en una, si encuentra poca resistencia, ¡eso es todo!

Otras deliciosas guarniciones

Patata a la parmesana con hierbas
Puré de boniato fácil
papas fritas jícama
Pila de papas con queso

Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de papas nuevas asadas. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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papas nuevas asadas

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Ingredientes

▢ 1.5 libras. Patatas Yukon Gold Baby, lavadas y partidas a la mitad
▢ 3 cucharadas. aceite de oliva
▢ 1 cucharadita. romero seco picado
▢ 1 cucharada de pimentón
▢ 1 cucharada. tomillo fresco picado
▢ 4 dientes de ajo grandes, picados
▢ 1/2 cucharadita de sal o más al gusto
▢ 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
▢ Tomillo fresco opcional, para decorar

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Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.
Cortar las patatas por la mitad y lavarlas bien. Apartar.
Poner una cacerola con agua a hervir. Cuando empiece a hervir, añade las patatas a cocer durante 5 minutos. Luego retirar del fuego y escurrir. Regrese las papas a la sartén.
Agregue el aceite, las hierbas y la sal. Mezcle todo bien para cubrir las papas y luego transfiéralas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Separe las papas para dejar espacio entre ellas.
Cocine por 20 minutos, o hasta que la capa exterior de las papas esté dorada y crujiente.
Retire del horno y decore con algunas hierbas frescas antes de servir.

Los grados

Usa un horno precalentado.
Asegúrese de cortar las papas por la mitad de un tamaño similar para que se cocinen uniformemente.
Lava bien las papas. Pon las papas en una cacerola y vierte agua fría sobre ellas, quieres que el agua quede lechosa, esta es la fécula que sale.
Asegúrate de hervir las papas para que tengan una textura crujiente por fuera.
Puede las hierbas que prefieran.
Si lo desean, pueden agregar queso parmesano rallado.
Desea hervir las papas hasta un punto antes de que se deshagan.
¡Enriquece un poco tus papas al horno! Una vez cocidas, las papas deben rajarse un poco, esto es bueno para hornear. Si no se agrietan, mézclelos un rato en una sartén o tazón.
Puedes usar maní, canola o aceite de oliva. ¡No necesitas ningún aceite de lujo!
Adorne las papas al horno con hierbas con romero fresco y tomillo para darle un toque de color.

Nutrición

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