¡Esta receta tradicional brasileña es perfecta para las vacaciones de la Copa del Mundo! —Zulka Azúcar Azúcar Pura
Ingredientes
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2 1/2 tazas
cacahuetes salados tostados
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1 1/4 tazas
Azúcar Zulka Morena
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3/4 taza
Harina de mandioca (harina de tapioca/almidón)
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1/4 de cucharadita
sal
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14 onzas
lata de leche condensada
indicaciones
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En un procesador de alimentos, triture los cacahuetes, el azúcar, la harina y la sal hasta que espese. Vierta la leche condensada y pulse nuevamente, deteniéndose para raspar los lados según sea necesario. La masa estará un poco pegajosa.
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Forme bolas, cilindros o cuadrados y colóquelos en bandejas para hornear forradas con papel pergamino para que queden firmes. Tarda unos 20 minutos en fraguar. No se requiere cocinar.
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Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.
