¿Está buscando una cena rápida y fácil que sea un descanso de lo habitual? ¡No busque más! Aquellos Paquetes de hojas de camarones cajún ¡Están llenos de sabor audaz y listos en unos 20 minutos!
Paquetes de aluminio con camarones cajún y salchichas
Antes de mudarme a Texas, creo que nunca antes había probado la comida cajún. ¡Sin embargo, creció totalmente en mí!
Me encantan los sabores audaces y vibrantes que son un sello distintivo de la cocina cajún. Por lo general, hace un poco de calor (o mucho), ¡pero también hay mucho más que hacer!
Estos paquetes de hojas de camarones cajún traen los sabores del país cajún a su mesa, ¡en menos de 30 minutos! Es una receta súper simple, repleta de proteínas y vegetales saludables.
¿Quién dijo que la comida saludable tiene que ser aburrida?
¿Por qué cocinar en papel de aluminio?
Cada vez que cocinamos una comida en una bolsa de aluminio, me viene a la mente por qué me encanta este método de cocción. Aquí hay algunas razones por las que cocinar en papel de aluminio es tan bueno:
- No hay bandejas para hornear para limpiar o fregar después
- Sella en los sabores
- Alimentos al vapor para conservar los jugos
- Requiere poco o nada de aceite de cocina añadido
- Más rápido que muchos otros métodos de cocción.
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Lo que necesitas para hacer paquetes de hojas cajún
Para su comodidad, he incluido enlaces a anuncios de compra de algunos de los productos utilizados para hacer esta receta; política de divulgación disponible aquí.
Una copia imprimible gratuita de esta receta con las cantidades completas de los ingredientes y las instrucciones está disponible en la parte inferior de la publicación.
¿Qué hay en la salsa cajún?
Las salsas y salsas cajún son conocidas por ser audaces. Pueden ser picantes o simplemente picantes, es decir, ¡hay de muchos sabores!
Nuestra salsa cajún combina la salsa cajún tradicional (con su mezcla de chile y paprika), salsa Old Bay, jugo de limón y ajo.
Todo lo que necesita hacer es mezclar los ingredientes y verterlos en sus paquetes de aluminio antes de sellarlos y cocinarlos.
APÉNDICE: ¡Siéntase libre de usar su marca favorita de condimentos cajún! ¡Incluso puedes agregar más especias si quieres una patada!
Cómo preparar paquetes de aluminio:
Corta 4 cuadrados de papel aluminio. Cada paquete de camarones requerirá 2 láminas.
APÉNDICE: También puede usar hojas precortadas si eso es lo que tiene a mano.
Coloque dos hojas de papel de aluminio en su espacio de trabajo y divida uniformemente los camarones, las salchichas y las verduras entre las dos hojas de papel de aluminio, colocando los ingredientes en el medio.
Vierta la salsa sobre cada uno de los paquetes de aluminio.
Coloque el segundo papel de aluminio encima de cada bolsa de aluminio, luego enrolle los cuatro lados en el centro, sellando los paquetes.
Cómo cocinar paquetes de papel de camarones
Hay dos formas de hacer bolsitas de cajún: asadas o a la parrilla. ¡Ambos son fáciles y ambos tienen un sabor fabuloso!
1. Cómo preparar paquetes de papel de camarones cajún asados
- Precaliente el horno a 425°F.
- Coloque la bolsa de aluminio en la rejilla central.
- Cocine durante 10-15 minutos, dependiendo de cómo le gusten los camarones y las verduras.
2. Cómo cocinar un paquete de hojas de cajún a la parrilla
- Precaliente la parrilla (si usa una parrilla de gas, desea una temperatura media-alta de 425 ° F o alrededor).
- Asegúrese de que la parrilla esté caliente y coloque los paquetes de papel de camarones (con el lado sellado hacia arriba) en el centro de la parrilla.
- Cocine durante 12-15 minutos.
Para disfrutar caliente. Adorne con cilantro si lo desea.
Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestra receta de paquete de camarones cajún:
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imprimir receta
Paquetes de hojas de camarones cajún
Los paquetes de hojas de camarones cajún están repletos de sabores audaces: ¡una cena fácil y saludable que está lista en unos 20 minutos!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 minutos
Curso: Plato Principal
Cocina: cajún
Palabras clave: cajún, cena, parrilla, camarones
Porciones: 4 porciones
Calorías: 417kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.
Ingredientes
- 2 mazorcas de maíz, cortadas en rebanadas de 1 pulgada de grosor
- 8 onzas de salchicha cajún cortada en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor
- 1 libra de camarones grandes, pelados y sin venas
- 1 cebolla grande, picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas. Ajo picado
- 2 cucharaditas de condimento Old Bay
- 2 cucharaditas de condimento cajún
Instrucciones
Haz tu salsa cajún:
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Mezcle el jugo de limón, el ajo, el condimento Old Bay y el condimento Cajun en un tazón pequeño.
Construya sus propios paquetes de láminas de camarones:
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Corta 4 cuadrados de papel aluminio. Cada paquete de camarones requerirá 2 láminas.
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Coloque dos hojas de papel de aluminio en su espacio de trabajo y divida uniformemente los camarones, las salchichas y las verduras entre las dos hojas de papel de aluminio, colocando los ingredientes en el medio.
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Vierta la salsa sobre cada uno de los paquetes de aluminio.
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Coloque el segundo papel de aluminio encima de cada bolsa de aluminio, luego enrolle los cuatro lados en el centro, sellando los paquetes.
Cómo cocinar tus paquetes de camarones:
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Asegúrese de que la parrilla esté caliente y coloque los paquetes de papel de camarones (con el lado sellado hacia arriba) en el centro de la parrilla. Cocine durante 12-15 minutos.
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También puedes hornear durante 10-15 minutos a 200°C.
Los grados
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Rinde 2 sobres de papel de aluminio.
Nutrición
Calorías: 417kcal | Carbohidratos: 11 g | Proteína: 38 g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 8 g | Colesterol: 336 mg | Sodio: 1587 mg | Potasio: 524 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 4 g | Vitamina A: 1560 UI | Vitamina C: 74 mg | Calcio: 202mg | Hierro: 4mg
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