Los paquetes de papel de aluminio son una comida fácil para acampar con papas para el desayuno, salchichas y huevos. ¡Excelente a la parrilla, al fuego o al horno!
Vea el video de recetas paso a paso en la tarjeta de recetas.
Resumen
- Paquete de desayuno de aluminio Ingredientes y sustituciones:
- ¿Puedo hornearlos en el horno?
- Consejos para cocinar estos paquetes de aluminio al fuego:
- ¡Más recetas para acampar que amamos!
- receta de paquete de papel de aluminio
Esta publicación fue patrocinada generosamente por The Little Potato Company y fui recompensado por el tiempo que dediqué a crear esta receta. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible The Recipe Rebel!
Si ha estado aquí por más de 5 minutos, ¡probablemente sepa cuánto amamos nuestras recetas para el desayuno!
Nos encanta el desayuno por el desayuno, el desayuno por el almuerzo y el desayuno por la cena. Cuando acampamos o simplemente disfrutamos de un día de verano en casa, ¡nos encanta hacer estos paquetes de desayuno de aluminio!
Estos paquetes de aluminio se pueden hacer al fuego, a la parrilla o al horno, y compartiré más consejos y trucos sobre todos los diferentes métodos de cocción a continuación.
Rellenos hasta los topes de Papas (aquí reducen el tiempo de preparación porque se lavan y no es necesario pelarlas!), Cebollas, Pimientos, Salchicha de Desayuno y encima con Huevo, son la comida perfecta en un plato muy limpio.
Es el apogeo de la temporada de campamentos en este momento y nos encanta poder reunirlos y sentarse alrededor del fuego mientras cocinan.
¡También nos encantan estos paquetes de películas de pollo con ajo y miel, estos paquetes de películas de pollo con parmesano y estos paquetes de películas de pollo Cordon Bleu por las mismas razones!
Paquete de desayuno de aluminio Ingredientes y sustituciones:
- papas pequeñas: Me gusta llevar una bolsa o paquete de papas asadas cuando vamos de campamento porque sé que no habrá mucha preparación. Solo un corte rápido (ya que estamos entrando en esta dimensión marrón aquí), y estoy listo para continuar.
- cebolla y pimiento: Me encantan mis papas para el desayuno y las recetas de picadillo para el desayuno, así que agrego cebollas picadas y pimientos verdes. ¡También puedes agregar otras verduras que te gusten! Las espinacas picadas o los champiñones son otras excelentes adiciones.
- Salchichas de desayuno: Agregar un par de salchichas para el desayuno a cada paquete aumenta la proteína y, mientras se cocinan, agregan sabor a nuestras verduras. Puede omitirlos si desea un paquete de papel de aluminio vegetal, o cambiarlos por salchichas de pollo o pavo para que sean un poco más livianos.
- Huevo: para cerrar el trato, vamos a cocinar un huevo en nuestro paquete de aluminio cuando la carne y las verduras estén cocidas. ¿Yo mismo? Prefiero mis huevos completamente cocidos, así que mezclo mi huevo en el paquete o lo cocino solo unos minutos más. El resto de mi familia disfruta de un huevo soleado que todavía gotea en el centro.
- Mezclar verduras y condimentos.
- Coloque las verduras y la salchicha de desayuno en papel de aluminio.
- Ase a la parrilla hasta que las verduras estén blandas.
- Abre las bolsas de aluminio y añade el huevo.
¿Puedo hornearlos en el horno?
¡Decididamente!
Puede cocinarlos a 400 grados F durante unos 20 minutos, o hasta que la salchicha esté bien cocida y las papas estén tiernas.
Luego decora con un huevo y cocina hasta el punto de cocción deseado.
Consejos para cocinar estos paquetes de aluminio al fuego:
Cocinar a fuego abierto tiene sus desafíos, ya que la temperatura no se puede regular como en la parrilla o en el horno.
Cuando cocinamos nuestros paquetes de aluminio en el fuego, nos gusta usar la parrilla que forma parte de la mayoría de las chimeneas para acampar y poner nuestros paquetes de aluminio sobre ellos. Nuestra comida está un poco más alejada del calor, pero todavía hay mucho calor y nos encontramos con que se cocinan de manera más uniforme.
Si coloca los paquetes de aluminio directamente sobre el fuego, opte por los bordes del fuego donde todavía hay mucho calor, pero no directamente sobre la llama.
Como hay más suposiciones cuando se cocina al fuego, los tiempos de cocción de la receta variarán más y deberá verificar la cocción con más frecuencia.
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Paquete de hojas de desayuno
Los paquetes de papel de aluminio son una comida fácil para acampar con papas para el desayuno, salchichas y huevos. ¡Excelente a la parrilla, al fuego o al horno! Curso Desayuno Cocina americana, canadiense Palabra clave bolsitas de aluminio, bolsitas de aluminio Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos Porciones 4 porciones Calorías 397cal
Ingredientes
- 1 kilo de papas pequeñas
- ½ cebolla mediana
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1 cucharadita de sal sazonada
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 8 salchichas de desayuno (crudas)
- 4 huevos
- sal y pimienta
Instrucciones
- Precaliente la parrilla a 400 grados F o medio-alto.
- Cortar las patatas en cuartos y picar la cebolla y el pimiento.
- En un bol mezclar las patatas, la cebolla y el pimiento con el aceite de oliva, la sal, el perejil y la pimienta.
- Coloque cuatro hojas grandes de papel de aluminio (duplíquelas si no está usando papel de aluminio resistente) y rocíe el centro de cada una con spray antiadherente.
- Divide las verduras entre las cuatro láminas de aluminio y decora cada una con dos salchichas.
- Selle los paquetes y colóquelos a fuego directo en la parrilla. Cocine durante 15-18 minutos, hasta que las verduras estén tiernas (si las revisa y no están bien cocidas, simplemente revuélvalas y continúe cocinando).
- Cuando las verduras estén tiernas, abre los paquetes y rompe un huevo en el centro de cada uno y espolvorea el huevo con sal y pimienta al gusto. Envuelva la envoltura de plástico sobre el huevo (esto ayuda a cocinar la parte superior de la clara) tanto como sea posible y cierre la tapa de la rejilla.
- Cocine durante 3-5 minutos, hasta alcanzar el punto de cocción deseado.
video
Calorías: 397cal | Carbohidratos: 23g | Proteína: 17 g | Grasa: 26 g | Grasa saturada: 7 g | Grasa poliinsaturada: 5 g | Grasa monoinsaturada: 13 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 204 mg | Sodio: 1009 mg | Potasio: 762 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 3 g | Vitamina A: 1215UI | Vitamina C: 62 mg | Calcio: 50 mg | Hierro: 2mg
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Los paquetes de papel de aluminio para desayuno aparecieron por primera vez en The Recipe Rebel.
