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Ingredientes
- 250 g de fetuccini
- 1 cucharada de aceite
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla picada
- 3 cucharaditas de mantequilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 taza massel* caldo de pollo líquido
- 1 cucharadita de mostaza
- 400 g de atún enlatado, escurrido
- 2 cucharaditas de harina de maíz
- 2 cucharadas de crema
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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Freír el ajo, la cebolla y la mantequilla en una sartén hasta que la cebolla esté blanda. Agregue el jugo de limón, el caldo, la mostaza y el atún desmenuzado. Revuelva y cocine por 5 minutos.
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Mezclar la harina de maíz con la nata y mezclar con la salsa de atún. Cocine otros 5 minutos. Agregue el queso antes de servir.
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Sirve el atún sobre la pasta cocida.
