Pasta De Feta De Salmón

Éste Pasta De Feta De Salmón Es muy fácil de hacer y está lleno de sabor. Desde tomates cherry dulces hasta queso feta horneado y salmón desmenuzable, esta receta es demasiado sabrosa para omitirla.

Esta masa de queso feta de salmón es una versión sabrosa de la masa de queso feta horneada que se ha difundido recientemente en las redes sociales. Al igual que el original, está relleno con jugosos tomates dulces y queso feta salado y desmenuzable, con ajo fresco y albahaca que le dan un sabor extra. Pero esta receta se transforma con la adición de salmón tierno deliciosamente escamoso. Esto lleva el bote a un nivel completamente diferente y es muy fácil.

Esta receta es versátil y económica. La mayoría de los ingredientes son cosas que ya tienes en la cocina y solo unos pocos tendrás que elegirlos frescos. Edite las cosas según sea necesario para satisfacer sus gustos y los de su familia. Y si te sobran, no te preocupes. Esto sabe tan bien para el almuerzo del día siguiente. Echemos un vistazo a los ingredientes que necesitará para este sabroso plato.

Pasta. Puedes usar cualquier tipo de masa que te guste. Usé los gemelos.
Queso feta. Use queso feta de buena calidad, como los que se venden en ladrillos.
Tomates. Los tomates cherry o tomates cherry son los mejores para esta receta. Si lo deseas, puedes escaldarlas y pelarlas.
Salmón. Yo prefiero usar salmón sin piel.
Aceite de oliva. Virgen extra, por favor.
Ajo. Opcional, pero recomendado.
Albahaca. O perejil.
Pimienta en trocitos. Para un toque de calidez.
Sal y pimienta. Gusto.

1. Precaliente el horno a 400 ° F. En una sartén antiadherente grande o una asadera grande, coloque el salmón, los tomates y el queso feta. Rocíe todo con aceite de oliva y sazone el salmón y los tomates con un poco de sal y pimienta (cuidado con la sal porque el queso feta ya está bastante salado).

2. Coloque la fuente en el horno y cocine durante 40-45 minutos, hasta que los tomates exploten y el queso feta esté dorado por encima.

3. Mientras tanto, cocina la pasta según las instrucciones del paquete en una olla grande con agua hirviendo con sal. Reserve ½ taza de agua de pasta antes de escurrir.

4. Retire la bandeja para hornear del horno y, con la ayuda de un tenedor, rompa suavemente el bloque de queso feta y coloque los tomates en una salsa cremosa. Pela con cuidado el salmón.

5. Agregue la albahaca, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo a la salsa y mezcle.

6. Finalmente, agregue los fideos y mezcle para combinar. Agregue agua de pasta para diluir la salsa, si es necesario.

Use queso feta de buena calidad. Cuando busque queso feta en la tienda, busque uno que se venda a granel, no desmenuzado. Además, el feta griego se elabora principalmente con leche de oveja, lo que le da una textura más cremosa.
Usa salmón sin piel. Esto es mucho más simple y no restará sabor ya que este plato se hornea en el horno. Prefiero sin piel porque una vez cocido, lo pelamos y no tengo que preocuparme de quitarle la piel después.
Usa los tomates más dulces. Los tomates cherry y los tomates cherry son los mejores para esta masa de queso feta de salmón porque su dulzura es el equilibrio perfecto para los sabores salados y sabrosos del queso feta y el salmón.
Usa el agua de la pasta para diluir la salsa. El agua de la pasta se infunde con el almidón de la pasta, por lo que cuando la agregas a la salsa, ayuda a que se adhiera a la pasta mucho mejor que el agua normal.

Agrega otras verduras. Puede agregar otras verduras a esta masa de queso feta de salmón, como brócoli, cebollas, pimientos, champiñones y espárragos.
Reemplace otras carpetas. Casi cualquier corte de pasta funcionará en esta receta. Prueba los penne, casaracce, rigatoni y rotini.
Usar otros quesos. Feta tiene un gran sabor y textura para este plato, pero también puedes sustituir el brie o la burrata por algo similar pero diferente.
Sustituir la pasta sin gluten. Este reemplazo es todo lo que necesita si desea hacer esta masa de queso feta de salmón para alguien que es alérgico o intolerante al gluten.

Guarde las sobras de queso feta de salmón en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Puedes calentarlos en el microondas o en el horno hasta que estén calientes.

Pan de molde. Disfrute de este plato de pasta con pan crujiente con mantequilla, sándwiches o baguettes.
Sopa. Sirva un plato de Sopa de cebada saludable, sopa de champiñones, o Sopa griega fácil de pollo con limón junto con este salmón feta.
Ensalada. Comience su comida con una ensalada fría como Ensalada alemana de pepino, mini ensalada de pimientos asados, ensalada de col increíbleo Ensalada Feta De Tomate Y Pepino.
Verdura. Acompaña este plato con guarniciones similaresy brócoli al horno crujiente, papas al horno y calabacín, champiñones al ajilloY verduras mediterraneas asadas.

Esta masa de salmón feta es muy sabrosa y fácil. Una vez que haya probado esta versión, querrá servirla una y otra vez. ¡Es realmente un placer para la multitud!

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