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¡Haz que tu desayuno o almuerzo sea aún más especial sirviendo este pastel de café con calabaza! No tienes que esperar al otoño: los alimentos básicos de la despensa hacen que este pastel de café sea perfecto para un regalo durante todo el año.
Pastel de café Streusel de calabaza
La calabaza es definitivamente mi sabor favorito de otoño. Espero todo el año. Y si soy completamente honesto, disfruto las recetas de calabaza durante todo el año. No hay vergüenza en mi juego.
Una de mis cosas favoritas de este pastel de café con streusel de calabaza es que podría no solo aparecer para el desayuno o el brunch, sino que sería una idea de postre igualmente deliciosa. Diablos, es posible que incluso quieras comerlo para el almuerzo y la cena también. No hay juicio de mi parte. ¡También podría unirme a ti! ? El pastel es bueno en cualquier momento. ¿Tengo razón o tengo razón?
Como este pastel de café Streusel de calabaza utiliza principalmente puntos de despensa, es fácil de hacer en cualquier momento. Si bien la lista de recetas puede parecer intimidante, encontrará que en su mayoría son ingredientes que probablemente ya tenga a mano. Eso es genial porque puedes hacerlo en cualquier momento! Y créeme, ¡siempre querrás hacer esto! ¡Es muy bueno!
Este pastel de café con streusel de calabaza recibe la luz verde de toda la familia cada vez que lo preparo, y definitivamente no lo dejamos pasar. ¡Espero que tu familia lo disfrute tanto como la mía! ¡Seguro que se convertirá en un favorito de la familia! ❤
Las cosas que necesitarás:
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Pastel de café Streusel de calabaza
¡Haz que tu desayuno o almuerzo sea aún más especial sirviendo este pastel de café con calabaza! No tienes que esperar al otoño: los alimentos básicos de la despensa hacen de este el pastel de café perfecto para un regalo durante todo el año.
Ingredientes
para el pastel
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada
- 1-1/2 tazas de azúcar
- 1 lata (15 onzas) de calabaza 100 % pura (NO rellena de pastel de calabaza)
- 3 huevos grandes
- 2-1/2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharada. parte inferior de la pierna
- 1-1/2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 1/2 cucharada de nuez molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de clavo molido
Para el relleno de streusel
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 2/3 taza de nueces picadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine una sartén de 12 tazas y reserve.
- En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Agrega la calabaza y los huevos; mezcle hasta que esté bien combinado.
- En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la sal y el clavo. Batir hasta que las especias se distribuyan uniformemente por todas partes.
- Agregue la mezcla de harina a la mezcla de calabaza. Mezclar con una batidora eléctrica a velocidad media durante un minuto. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón con una espátula. Continúe mezclando a velocidad media durante aproximadamente dos minutos o hasta que la mezcla esté completamente combinada.
- Vierta la mezcla uniformemente en el molde preparado. Use el dorso de una cuchara o espátula para nivelar.
- En un tazón pequeño, combine los ingredientes del streusel: harina, ambos azúcares, canela, mantequilla derretida y nueces. Extienda la salsa uniformemente sobre la masa en la sartén.
- Hornee durante 50-55 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro esté limpio. Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos. Afloje con cuidado el pastel con un cuchillo. Coloque el pastel de café en un plato, luego gírelo en un plato para servir o en un soporte para pasteles (el lado del streusel debe terminar en la parte superior). Deje que el pastel de café se enfríe por completo.
Notas de recetas
Conservar tapado a temperatura ambiente.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 341kcal calorías de grasa 118 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 13g | vientos% |
| Grasas saturadas 6g | 30% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 58mg | 19% |
| Sodio 137 mg | 6% |
| Carbohidrato 53g | 18% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 33g | |
| Proteína 4g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
