pastel de calabaza al horno

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tsu pastel de calabaza al horno La receta es una de nuestras favoritas. ¡Tiene solo 5 ingredientes y sabe increíble! Puede rebanarlo o triturarlo y servirlo junto con un asado o un pastel de carne, o servirlo como una guarnición deliciosa con una preparación mínima.

El pastel de calabaza al horno es muy rico en nutrientes y está disponible todo el año. También se congela bien en bolsas de plástico para congelar porciones individuales. ¡Solo sácalos, agrega los ingredientes y caliéntalos!

Cómo cocinar pastel de calabaza

¡Lo más importante de las mitades de calabaza al horno es cómo prepararlas adecuadamente! Coloque la calabaza entera sobre una toalla y corte una pequeña porción del fondo. Esto crea un soporte sólido para cortar por la mitad de arriba a abajo. Cortar la calabaza a lo largo.

  1. Precaliente el horno a 375 ° F (y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza).
  2. Cortar la calabaza por la mitad y recoger las semillas y los trozos fibrosos.
  3. Cepille con mantequilla derretida y espolvoree con especias (nos encanta usar condimentos para pastel de calabaza) y hornee.

¡Es fácil! ¡Al gusto, cortar y servir!

Cuánto tiempo cocinar calabaza moscada

Cuando esté listo para cocinar una calabaza cortada por la mitad, asegúrese de que el horno esté precalentado y listo para usar.

Cocinar una calabaza por completo puede tomar de 50 a 60 minutos, y es mejor cocinarla en el centro del horno para garantizar una cocción uniforme en ambos lados.

La calabaza debe estar tierna cuando se pincha con un tenedor, similar a la mayoría de las calabazas, camotes y papas al horno.

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Cómo servir la calabaza

¡Puedes comer calabaza tal como está para una deliciosa guarnición! Servir rebanado y sazonado.

A veces recogemos la calabaza en un bol y la trituramos como nuestro puré de patatas favorito. Agregue sus ingredientes favoritos, un poco de crema o crema espesa, un poco de mantequilla (por supuesto) y amase hasta que quede suave.

pastel de calabaza al horno

Tiempo de cocción 50 minutos

Tiempo total 1 hora

Esta receta de calabaza es uno de nuestros platos favoritos. ¡Tiene solo 5 ingredientes y sabe increíble!

  • 1 calabaza grande 3-4 libras
  • 1/4 taza de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de especias de canela o pastel de calabaza
  • Sal a gusto
  1. Precaliente el horno a 375°F.

  2. Cortar la calabaza por la mitad a lo largo.

  3. Usa una cuchara para recoger las semillas y los pedazos.

  4. Cepille la calabaza con mantequilla derretida. Espolvorea con canela (o especias para pasteles).

  5. Coloque en una bandeja para hornear con el corte hacia arriba y hornee durante 50-60 minutos o hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor.

  6. Cortar o triturar con mantequilla para servir.

Información nutricional

calorías: 209Gordo: 11gGrasas saturadas: 7gColesterol: 30 miligramosSodio: 110 miligramosPotasio: 660 miligramoscarbohidratos: 28gFibra: 3gAzúcar 9gproteínas: 2gVitamina A: 405,7%vitamina C: 47,7%Fútbol: 9,8%Hierro: 7,3%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

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