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Pastel de calabaza relleno cremoso y picante, ¡esta receta puertorriqueña puertorriqueña seguramente complacerá! Accede a la receta
El condimento para pastel de calabaza es uno de los mejores inventos culinarios de la historia. Entonces dije. Lleva tu clásico coquito puertorriqueño al siguiente nivel en este receta de coquito de especias de pastel de calabaza!
acabo de publicar el mio Receta de sopa de calabaza puertorriqueña, así que mantendré esta publicación más corta. Esta receta es suave, cremosa y tiene todo el amor con el que crecimos. Bebida clásica de mosquito puertorriqueño¡Pero con algunos consejos adicionales para sazonar el pastel de calabaza!
Cómo hacer un pastel de calabaza especiado puertorriqueño
¡Para esta receta, vamos a usar huevos! Completamente opcional, pero quería continuar con la tradición en esta receta de condimento de coquito para pastel de calabaza. Siento que le da ese auténtico sabor a rompope de coco.
Comienzas con la base de leche (evaporada, condensada y coco), más la crema de coco (te recomiendo Coco López), sus huevos, extracto de anís y una cantidad generosa de tu ron favorito. En lugar de los ingredientes tradicionales, creo que el condimento para pastel de calabaza es suficiente. Le sugiero que comience agregando media cucharada de condimento para pastel de calabaza a su mezcla de mosquitos, mezcle todo en una licuadora y pruebe. Si siente que no es lo suficientemente fuerte, agregue otra cucharadita o dos. (sugiero un máximo de una cucharada).
Cuando todo esté mezclado, agregue el condimento para pastel de calabaza en frascos de vidrio con tapa hermética. Si desea aún más sabor, agregue una rama de canela o dos a sus botellas.
Esta es toda mi gente, así se hace Receta de bebida de coco con especias de pastel de calabaza puertorriqueño.
Mosquito de especias de pastel de calabaza puertorriqueño
Pastel de calabaza relleno cremoso y picante, ¡esta receta puertorriqueña puertorriqueña seguramente complacerá!
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Curso: bebidas
Cocina: Puertorriqueña
Palabra clave: mosquito, especia de calabaza
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Porciones: 6
Ingredientes
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pizca de sal
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1/2 cucharada de condimento para pastel de calabaza
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1 1/2 tazas de ron o al gusto
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1 15 oz de crema de coco
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1 13.5 onzas de leche de coco
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1 12 onzas de leche evaporada
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1 14 onzas de leche condensada
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1/2 cucharadita de extracto de anís
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1 cucharadita de extracto puro de vainilla
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3 huevos opcionales
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes en la licuadora y mezcle. Vierta en frascos de vidrio y almacene hasta por 3 días.
