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Tortitas de calabaza con cheesecake low carb
Los panqueques de pastel de queso y calabaza bajos en carbohidratos no contienen azúcar, ceto y gluten. Tortitas de Calabaza con Cheesecake Cremoso de Calabaza para un delicioso desayuno que te alegrará la boca!
Pastel de calabaza con panqueques bajos en carbohidratos Son una delicia para las mañanas de fin de semana. Estos son panqueques de especias bajos en carbohidratos y sin gluten con una deliciosa salsa de queso crema con especias de calabaza. Este es casi un desayuno de postre, pero sigue siendo bajo en azúcar y bajo en carbohidratos.
A mi hijo le encantó esta receta. Se pone muy feliz cuando desayunamos dulce y sin huevo. Aburrida de los huevos, y ni siquiera de la dieta low carb, jajaja. Creo que suelo poner muchos huevos. Que puedo decir, son fáciles de hacer y me canso. Sin embargo, esto Tortita Hace la vida mucho más fácil.
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Agregué un poco de crema batida sin azúcar encima.
Tortitas de calabaza con queso
Ingredientes de panqueques de calabaza:
Ingredientes para el relleno de cheesecake de calabaza:
- ⅓ taza de requesón
- 2 cucharadas de calabaza enlatada sin azúcar
- 1 a 1 ½ cucharadas de edulcorante Swerve, al gusto
- ½ cucharadita de canela
- ⅛ cucharadita de condimento para pastel de calabaza
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones:
- Precaliente la placa a 350 F (170 C). agrega todo el liquido ingredientes para panqueques excepto el agua en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle. Luego agregue todos los ingredientes secos y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue agua, una pequeña cantidad a la vez, hasta que la masa para panqueques tenga la consistencia adecuada (no demasiado espesa o demasiado delgada y líquida).
- Vierta una pequeña cantidad de masa (los panqueques más pequeños son más fáciles de voltear) en un plato o sartén bien engrasado y precalentado.
- Hornee durante 3-4 minutos hasta que los bordes dorados y los panqueques cerca del centro estén secos.
- Voltee y cocine el otro lado durante 2-3 minutos. Me gusta colocar los panqueques hechos en una bandeja para hornear segura en un horno caliente (200 F o 93 C) para asegurar que los panqueques se mantengan calientes mientras otros cocinan y ayudan con los panqueques, no todos los cuales están hechos en el centro.
- Para el relleno de cheesecake de calabaza, agregue todos los ingredientes para el relleno de cheesecake de calabaza a una licuadora o procesador de balas mágicas. Mezclar y batir hasta que esté cremoso.
- Cepille cada panqueque con 1/2 cucharada de pastel de calabaza y rocíe con jarabe de arce sin azúcar y cubra con nueces picadas, si lo desea.
Datos nutricionales: Rendimiento: 4 porciones de 3 panqueques (3″ pulgadas), Porciones: 3 panqueques pequeños (3″ pulgadas de diámetro) con 1 1/2 cucharadas de pasta, Cal: 230, Carbohidratos: 9.5 g, Carbohidratos netos: 5 g, Fibra : 4,5 g, Grasa: 16 g, Proteína: 8 g, Azúcar: 2 g
*todos los datos nutricionales son estimaciones basadas en los productos que utilicé*
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