Pastel de chocolate alemán fácil

Pastel de chocolate alemán fácil: si te encanta el pastel de chocolate, coco y nueces, este postre te encantará. Este es un pastel semi-casero, lo que significa que hice malabares con una caja de mezclas para pastel e hice el glaseado desde cero. ¡La cereza es para morirse! Leche evaporada, azúcar, yemas de huevo, mantequilla, vainilla, coco y nueces. Esto se puede hacer con anticipación y refrigerar hasta que se sirva el pastel. Ideal para cenas, cumpleaños y comidas informales.

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Bizcocho de chocolate alemán semi-casero

Si te encanta el pastel de chocolate, coco y nueces, ¡te encantará este pastel de chocolate alemán fácil! Este es un pastel semi-casero, lo que significa que hice malabares con una caja de mezclas para pastel e hice el glaseado desde cero. Esto es súper fácil de hacer y sabe muy bien. ¡El pastel es suave y esponjoso y el glaseado es delicioso! ¡Podría comer la cobertura con una cuchara y ser feliz!

Cómo hacer pastel de chocolate alemán

Este pastel es muy fácil de hacer. Me gusta empezar con la preparación del glaseado. En una cacerola grande, combine el azúcar, la mantequilla, la leche y las yemas de huevo. Cocine y revuelva a fuego medio-alto durante unos 12 minutos, o hasta que espese. Retire del fuego. Agregue el coco, las nueces y la vainilla. Deje que el glaseado se enfríe y colóquelo en el refrigerador hasta que sea el momento de cubrir el pastel.

Para hacer el pastel, mezcle una caja de mezcla para pastel, huevo, aceite, vainilla y suero de leche. Vierta la mezcla en moldes para pasteles y cocine. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante unos minutos, luego retírelo del molde y déjelo enfriar completamente sobre unas rejillas.

Al armar el pastel. Disponer una capa de bizcocho en un plato. Cubre con la mitad del glaseado. Agregue la segunda capa y extienda el glaseado restante sobre el pastel.

Consejos y preguntas frecuentes

  • por hacer crema agria casera, mezcle 1 taza de leche con 1 cucharada de vinagre blanco o jugo de limón. Deja reposar por 5 minutos o hasta que la leche comience a espesar.
  • Tu puedes Hornea el pastel en un molde para pasteles de cualquier tamaño. Qué prefieres. Use las instrucciones en el paquete de mezcla para pastel para encontrar los tiempos de cocción.
  • O la cobertura se puede hacer con unos días de anticipación y refrigere hasta que esté listo para cubrir el pastel.
  • ¿Quieres un pastel más decadente? Cubre el exterior del pastel con el glaseado de chocolate..
  • ¿Es necesario refrigerar el pastel de chocolate alemán? No. Puedes guardar el pastel en un recipiente hermético hasta por 4 días.

Postre fácil para una multitud.

Hice esta tarta para una cena familiar hace unas semanas y fue todo un éxito! Todos comieron y no me quedó nada. Este es un gran postre para fiestas y comidas informales. Si quieres volverte loco, agrega una bola grande de helado de vainilla a tu rebanada. ¡mmm!

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Pastel de chocolate alemán fácil

Rendimiento: 12 personas

Tiempo de preparación 5 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 35 minutos

Pastel de chocolate alemán fácil: si te encanta el pastel de chocolate, coco y nueces, este postre te encantará. Este es un pastel semi-casero, lo que significa que hice malabares con una caja de mezclas para pastel e hice el glaseado desde cero. ¡La cereza es para morirse! Leche evaporada, azúcar, yemas de huevo, mantequilla, vainilla, coco y nueces. Esto se puede hacer con anticipación y refrigerar hasta que se sirva el pastel. Ideal para cenas, cumpleaños y comidas informales.

Pastel:

  • 1 caja de mezcla para pastel de chocolate alemán
  • 1 taza de requesón
  • ½ taza de aceite
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Crema:

  • 1 lata (12 oz) de leche evaporada
  • 1½ taza de azúcar
  • ¾ taza de mantequilla
  • 4 yemas de huevo ligeramente batidas
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 bolsa (7 onzas) de hojuelas de coco endulzadas
  • 1 ½ tazas de nueces finamente picadas

Pastel

  • Precaliente el horno a 350ºF. Engrasa y enharina dos moldes para pasteles de 8 o 9 pulgadas. Mezclar todos los ingredientes

  • Combina la mezcla para pastel, el suero de leche, el aceite, los huevos y la vainilla. Bate a velocidad media con un batidor de mano durante 2 minutos.

  • Vierta la masa de manera uniforme en las bandejas para hornear y cocine durante 30-35 minutos.

  • Deje enfriar en una sartén durante unos diez minutos, luego retire de las sartenes y deje enfriar completamente sobre una rejilla.

Crema

  • En una cacerola grande, agregue la leche evaporada, el azúcar, la mantequilla y las yemas de huevo. Cocine y revuelva a fuego medio-alto durante unos 12 minutos, o hasta que espese. Retire del fuego.

  • Agregue el coco, las nueces y la vainilla. Deja que se enfríe un poco y métela en la nevera para que cuaje.

  • Extienda el glaseado entre las capas de pastel y sirva.

  • Para hacer suero de leche casero, mezcle 1 taza de leche con 1 cucharada de vinagre blanco o jugo de limón. Deja reposar por 5 minutos o hasta que la leche comience a espesar.
  • Puedes hornear el pastel en cualquier molde para pastel que prefieras. Use las instrucciones en el paquete de mezcla para pastel para encontrar los tiempos de cocción.
  • El glaseado se puede preparar con unos días de antelación y guardar en la nevera hasta el momento de cubrir la tarta.
  • ¿Quieres un pastel más decadente? Cubre el exterior del pastel con el glaseado de chocolate.
  • ¿Es necesario refrigerar el pastel de chocolate alemán? No. Puedes guardar el pastel en un recipiente hermético hasta por 4 días.

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