pastel de chocolate coca cola

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Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de malvavisco
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de margarina
  • 3 cucharadas de cacao
  • 1 taza de coca cola
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 huevos
  • 1 1/4 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 tazas de harina leudante

Método

  1. Coloque los malvaviscos, el aceite, la margarina, el cacao y el pegamento en una cacerola.

  2. Calentar y mezclar hasta disolver. Mezclar con el bicarbonato de sodio.

  3. Mezcla de harina, azúcar, huevos, esencia de vainilla y buttermilk.

  4. Mezcla todos los ingredientes y viértelos en una lata grande con forma de resorte.

  5. Hornear a 160°C durante una hora o hasta que la torta se haya recuperado.

Los grados

El bizcocho queda muy húmedo y la mezcla quedará muy líquida. No te preocupes, será muy agradable.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.

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