¡Esta receta Easy Southern Peach Cobbler es imprescindible para su próxima cocina! Se puede servir caliente oa temperatura ambiente.
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Esta es una publicación patrocinada por Challenge Dairy. Todas las opiniones son honestas y 100% mías.
Pastel de durazno sureño fácil
¡Ustedes! Estoy muy emocionada de compartir este Easy Southern Peach Cobbler con todos ustedes. El clima finalmente parece entender qué mes es y eso significa que es hora de desempolvar la parrilla y planificar la primera cocción de la temporada. Estás cubierto de postres: este Easy Southern Peach Cobbler es simple, delicioso y el complemento perfecto para cualquier menú de verano.
Una de mis armas secretas favoritas en mis recetas de cocina es Challenge Butter. Challenge es la única empresa láctea que controla todo el proceso de elaboración de la mantequilla, desde el ordeño de las vacas hasta el transporte de la leche, la elaboración de la mantequilla y el envasado. ¡Se hace de la manera correcta, a la antigua! Sin hormonas, aditivos ni rellenos, y de la granja al refrigerador en solo DOS días, Challenge Butter es un sabor que te encantará: ¡mi familia lo hace!
¿Qué pasa si no puedo encontrar duraznos frescos?
Por supuesto, este Easy Southern Peach Cobbler es el mejor con el que NUEVO melocotones… pero no siempre es realista. Pueden ser casi imposibles de encontrar fuera de temporada. Dado que este es un postre que querrá disfrutar por más tiempo del que disfrutaría más adelante en el verano, los duraznos congelados que se han descongelado y escurrido son un excelente sustituto. Para los momentos en que tengo que usar duraznos congelados, suelo poner mis duraznos en un colador y los coloco en un recipiente para escurrir. En un apuro absoluto, y solo como último recurso, también puede usar duraznos enlatados que hayan sido escurridos. Personalmente, elegiría el primero fresco, el segundo congelado y enlatado si no tuviera otra opción. Cualquiera que elija, aún necesitará alrededor de 4 tazas de duraznos.
Si bien es excelente de cualquier manera que lo sirva, puede servirlo tibio o a temperatura ambiente, ¡sirva este Easy Southern Peach Cobbler caliente con una bola de helado de vainilla para un verdadero placer! O mejor aún, ¡helado de canela si puedes encontrarlo! ¡Mmmmmmm! ¡Es celestial, te lo digo!
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Pastel de durazno sureño fácil
Productos:
10-12
Tiempo de configuración:
10 minutos
Hora de cocinar:
45 minutos
Tiempo Total:
55 minutos
¡Esta receta Easy Southern Peach Cobbler es imprescindible para su próxima cocina! Se puede servir caliente oa temperatura ambiente.
Ingredientes
-
1/2 taza (1 barra) de mantequilla de desafío
-
1 taza de harina de trigo
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2 tazas de azúcar granulada, dividida
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1 cucharada de levadura en polvo
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1/8 de cucharadita de sal
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1 taza de leche
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4 tazas de rodajas de durazno fresco
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1 cucharada de jugo de limón fresco
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canela en polvo (opcional)
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Helado o crema batida, para servir (opcional)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375°F.
- Coloque la mantequilla en una sartén de 13 × 9 pulgadas. Hornee en el horno hasta que la mantequilla se haya derretido, aproximadamente 5 minutos. Retirar del horno y reservar.
- En un tazón grande, mezcle la harina, 1 taza de azúcar, la levadura y la sal. Batir la leche hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Vierta la masa sobre la mantequilla en la sartén. No mezclar.
- En un tazón grande separado, mezcle la 1 taza de azúcar restante con las rodajas de durazno y el jugo de limón. Mezclar bien. Vierta la mezcla de durazno sobre la masa en la sartén. No mezclar. Al gusto, espolvorear con canela.
- Hornee durante 40-45 minutos o hasta que el pastel esté dorado.
- Servir caliente oa temperatura ambiente.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 322 Grasa total: 10g Grasa saturada: 6g Colesterol: 27mg Sodio: 150mg Fibra: 1g Azúcar: 46g Proteína: 3g
