pastel de galletas navideñas

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Deleita a tus amigos y familiares con este festivo pastel de galletas navideñas, ¡perfecto para fiestas y reuniones en abundancia!

¡Soy fanático de una buena corona navideña y el hecho de que sea comestible ES MEJOR!

Prepárate para la fama de la fiesta de Navidad con esta, mis amigos se vuelven locos con mis galletas y las tuyas seguramente harán lo mismo.

No hay necesidad de correr al centro comercial para comprar uno caro en el tráfico de Navidad, ¡incluso puedes hacer tu propio pastel de galletas de Navidad en casa con productos horneados simples!

¡Vivir!

¡El diseño de la corona festiva es realmente FÁCIL de hacer! Hice una gran cantidad de glaseado y lo extendí en tazones.

1/4 taza untada de rojo para las bayas de acebo, la mitad de la masa restante para los remolinos de color verde claro y la otra mitad para las partes de color verde más oscuro de la corona.

Puse los dos esmaltes de uñas verdes en la misma manga pastelera simplemente extendiéndolos en filas con mi pequeña espátula de silicona y usando una punta de estrella grande para el diseño.

Para las bayas, simplemente corté el extremo de una pequeña bolsa desechable y la coloqué directamente sobre la corona.

¡Puedes ser creativo con destellos aquí!

Usé un poco de confeti blanco y verde, pero hay tantos destellos navideños divertidos que puedes hacer que esta guirnalda de galletas sea exclusivamente tuya.

Pequeños bocetos de árboles de Navidad serían divertidos, al igual que pequeñas ramitas de acebo, o una variedad de formas y texturas rojas, blancas y verdes para hacer que las cosas sean ultra festivas.

¡Diviértete con eso!

pastel de galletas navideñas

pastel de galletas navideñas

Deleita a tus amigos y familiares con este festivo pastel de galletas navideñas, ¡perfecto para fiestas y reuniones en abundancia!

Curso Postre Cocina Americana Palabra clave Galletas de Navidad Tiempo de preparación 25 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 45 minutos Porciones 10 porciones Calorías 645 kcal

Ingredientes

• 3/4 taza de mantequilla sin sal (1 + 1/2 barra, también conocida como 12 cucharadas)
• 3/4 taza de azúcar moreno claro (150 gramos)
• 1/4 taza de azúcar granulada (50 gramos)
• 1 huevo grande
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
• 2 tazas de harina para todo uso sin blanquear (240 gramos)
• 2 cucharaditas de almidón de maíz
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 3/4 taza de chispas de chocolate semidulce o semidulce

HERRAMIENTAS NECESARIAS:

• Bandeja de resorte de 9 o 10 pulgadas
• pergamino
• batidora electrica manual

COBERTURA DE VAINILLA

• 3/4 taza de mantequilla sin sal (1 + 1/2 barra, también conocida como 12 cucharadas)
• 3 tazas de azúcar en polvo
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla más extra si lo desea
• 3 cucharadas de leche
• colorante alimentario en gel verde y rojo según sea necesario
• chispas navideñas para decorar

Instrucciones

1. Agregue primero la mantequilla, la leche y un huevo grande. Queremos que la mantequilla se ablande y que los ingredientes fríos alcancen temperatura ambiente. Antes de cocinar Mida todos los ingredientes con anticipación para facilitar la cocción.

2. Precaliente el horno a 350°F.

3. Primero prepara el pastel de galletas. En un tazón grande, combine la mantequilla ablandada, el azúcar moreno y el azúcar granulada con una batidora manual eléctrica hasta que quede suave y cremoso.

4. Agregue el huevo y la vainilla y continúe batiendo con una batidora eléctrica para incorporar.
5. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal.
6. Agregue lentamente la mezcla de harina al tazón más grande mientras continúa batiendo a fuego lento.
7. Cuando la masa esté mezclada, agregue las chispas de chocolate y la mantequilla de maní.

8. Coloque una hoja de papel pergamino en el fondo de un molde desmontable sin engrasar (para evitar que se pegue) y asegure los lados.

9. Presione la masa y hornee en la rejilla central durante 18-22 minutos. El mío generalmente se hace a los 20 porque me gusta un núcleo más suave. Cuando el pastel de galletas esté listo, voltea el horno y obsérvalo como un halcón. Después de aproximadamente un minuto, la parte superior se dorará a la perfección, dejando intacto el centro suave de la masa para galletas. Apague la parrilla y retírela del horno con guantes.

10. Permita que el pastel de galletas se enfríe completamente antes de glasear y/o rebanar. El pastel estará muy suave en el centro y se endurecerá a medida que se enfríe.

PARA HACER HELADO

1. Para hacer el glaseado de crema de mantequilla, use una batidora de mano eléctrica para batir la mantequilla ablandada hasta que quede cremosa.

2. Espolvoree el azúcar en polvo en tres lotes, revolviendo hasta que quede esponjoso y completamente incorporado.

3. Batir la vainilla y agregar la leche para diluir el glaseado según sea necesario para lograr la consistencia deseada. Agregué 3 cucharadas. Batir la leche durante otros 3-4 minutos.

para hacer la ira

1. 1/4 taza de glaseado de bayas, la mitad de la masa restante para los remolinos de color verde claro y la otra mitad para las partes de la corona de color verde más oscuro.

2. Use un gel colorante para alimentos para teñir el glaseado. Rojo para las bayas, verde claro para la mitad de la corona, verde más oscuro para el resto de la cubierta de la corona.

3. Reparta ambos ingredientes verdes en la misma bolsa de tubo (con una estrella grande o punta de estrella francesa) simplemente extendiéndola en filas con una pequeña espátula/espátula de silicona. Coloque el glaseado verde alrededor de los bordes del pastel de galletas, girando y girando según sea necesario para crear un diseño de corona. Para las bayas, use una bolsa pequeña con cremallera o una manga pastelera y llénela con glaseado rojo. Simplemente corte la punta y colóquela directamente sobre la corona. Cubra con destellos opcionales.

Notas de recetas

Una punta de tubo de estrella grande y bolsas de tubo son útiles para el glaseado. Diviértete y no olvides etiquetarme en una foto si tomas una. ¡No puedo esperar a ver las decoraciones de tu pastel de galletas!

Sirva 10 o más dependiendo del tamaño de la rebanada. Los datos nutricionales a continuación se estiman utilizando una calculadora nutricional de recetas en línea. ¡Ajústelo según sea necesario y disfrute!

Información nutricional Pastel de Navidad Cantidad Cantidad por ración calorías 645 calorías de grasa 297 % Valor diario * gordo 33g51% 22 g de grasa saturada138% Colesterol 90 mg30% Sodio 275 mg12% Potasio 155 mg4% carbohidratos 85g28% 1g de fibra4% azúcar 61g68% Proteína 5g10% vitamina a 883UI18% Fútbol 75 mg8% Hierro 2 mgonce%

Si tienes la oportunidad de probar esta receta de pastel de galletas navideñas, ¡avísame!

Deja un poco de amor en el formulario de comentarios a continuación o etiqueta tus fotos con @RecetasaLatinas en Instagram para que puedas bailar alegremente en tu creación. ¡No puedo esperar a ver lo que haces!

¿Buscas más recetas navideñas?

Si te gustan los dulces, ¡deberías probar mis galletas de chispas de chocolate arrugadas con brownie o mis minitartas de arándanos a continuación! Ambos son muy nuevos aquí en el blog, ¡pero fueron un éxito total entre familiares y amigos!

Del lado salado, no serían las fiestas sin una guarnición de calabaza asada con miel, completa con suculentos arándanos y una pizca de queso feta.

En esta época del año, preparo MUCHA sopa de bolas de matzá, champiñones de espinacas rellenos de queso y sopa de calabaza asada. ¡TAN BUENO! A medida que se acerca la Navidad, también haré mi pastel de queso favorito al estilo de Nueva York. ¡La receta de Dorie es increíble!

¡Felices fiestas, enamórate!