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Pastel de helado de oreo es una receta fácil de postre sin hornear con capas de galletas Oreo y crema fresca. Fácil de preparar y es el postre perfecto para preparar el día anterior para una preparación fácil. Las galletas Oreo se ablandan durante el tiempo de refrigeración, haciendo de este un postre sencillo y sabroso que encantará a toda la familia.
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Receta de pastel de helado de oreo
¡Mi familia tiene debilidad por las galletas Oreo y me encantan los postres sin hornear! Así que este pastel Oreo Icebox es una combinación perfecta con capas esponjosas de galletas Oreo intercaladas entre crema azucarada recién batida. Siempre es un placer para la multitud y un excelente postre para preparar con anticipación, lo que lo hace perfecto para el transporte o para facilitar el trabajo de preparación para el día.
Fácil de preparar con solo 4 ingredientes y unos 20 minutos de tiempo de preparación.
ingredientes necesarios
Aquí está la breve lista de ingredientes que necesitará para hacer esta receta de pastel Oreo Icebox. ¡También comparto algunos consejos!
- galletas oreo – Puede usar cookies Oreo o usar una marca de cookie genérica. Asegúrese de obtener un paquete más grande, de tamaño familiar, para que tenga suficiente para espolvorear sobre el pastel helado.
- crema espesa – No hay sustituto para eso. Use crema agria, no mitad y mitad ni nada por el estilo.
- Extracto de vainilla
- Azúcar en polvo – Endulza la nata montada casera.
Cómo hacer una tarta helada con Oreo
Descubre cómo hacer esta receta fácil de un pastel Icebox sin hornear con los siguientes sencillos pasos. Asegúrese de leer hasta el final de la publicación donde hay una práctica tarjeta de recetas imprimible, fije el botón Guardar de Pinterest y todas las instrucciones e ingredientes.
- Elaboración de nata montada casera: Agregue la crema espesa a un tazón o use una batidora planetaria, junto con el extracto de vainilla y el azúcar glas. Comience a velocidad lenta, aumente la velocidad a medida que se espese y bata hasta que se formen picos rígidos. Tardará unos 7-8 minutos. Para un enfoque de manos libres, asegúrese de usar un procesador de alimentos con el accesorio para batir. También puedes usar un tazón + batidora si no tienes un procesador de alimentos.
- Hacer capas de pastel Icebox: Comience con una capa de galletas Oreo en el fondo de la bandeja de 8 × 8. Cubra con la mitad de la crema batida. Agregue otra capa de galletas Oreo y cubra con el resto de la crema batida. Agregue una cantidad generosa de galletas Oreo picadas encima.
- refrigerar: Cubra la sartén con una tapa o una envoltura de plástico. Conservar en la nevera durante al menos 8 horas, o mejor toda la noche. Las galletas se ablandan, lo que las hace deliciosas y fáciles de cortar y comer, y los sabores se mezclan.
- Atender : Al momento de servir, corta en 9 rebanadas y ¡a comer!
consejos para el éxito
¡Aquí hay algunos de mis consejos útiles que, con suerte, harán que esto sea un éxito en su cocina!
- refrigerar: No intentes apurar el tiempo del refrigerador. Los pasteles congelados necesitan al menos 8 horas en el refrigerador para que la capa de galleta se ablande, la crema batida se espese y se estabilice y los sabores se fundan. Siempre preparo este postre la noche anterior y luego lo dejo en el refrigerador por otras 12-18 horas.
- Oreo: Por lo general, la marca genérica está bien para mí, pero no en esta receta. Las galletas Oreo saben mejor y recomiendo no usar una galleta genérica.
- No utilice la batidora fría: Sé que puede ser tentador ahorrar tiempo y platos, pero no uses Cool Whip en lugar de crema batida casera. El sabor no será tan bueno y la crema batida fresca se espesará y estabilizará mejor que Cool Whip.
- Consejo de crema batida casera:Para acelerar el proceso de batido, coloque el recipiente en el congelador durante unos 30 minutos antes de comenzar la receta. El frío del tazón y los batidores ayudará a mantener la crema más fresca, lo que acelerará el proceso.
Preguntas Frecuentes sobre Pastel Helado
- ¿Puedo usar la batidora fría en su lugar?
- Puedes si quieres. No recomiendo usar Cool Whip porque no se espesa ni se estabiliza en el refrigerador como la crema batida casera. También sabe mucho mejor con crema batida endulzada casera que con Cool Whip.
- Si tiene que usar Cool Whip, le recomiendo que compre dos botellas (8 oz cada una) de Cool Whip y asegúrese de que esté completamente descongelado antes de usarlo. Probablemente no lo use todo.
- Consejos para servir pastel helado
- Asegúrese de cubrir el pastel helado con una cantidad generosa de galletas Oreo picadas/trituradas encima.
- También puede sazonar cada rebanada con sirope o sirope de chocolate antes de servir.
- cómo almacenar las sobras
- Las sobras se pueden almacenar, tapar o en un recipiente hermético, hasta por 5 a 7 días.
- Cuanto más tiempo permanezca el pastel en el refrigerador, más suaves serán las galletas.
- ¿Puedo congelar un pastel Icebox?
- Sí, puedes congelar este pastel helado. No me gusta la textura después de congelarlo y descongelarlo, pero se congela bien.
- Envuelva la bandeja de 8 × 8 en papel de aluminio y congele hasta por 3 meses.
- Descongele en el refrigerador antes de servir. O puede servirlo aún más frío/ligeramente congelado, para un postre congelado.
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Pastel de helado de oreo
Pastel de helado de oreo es una receta fácil de postre sin hornear con capas de galletas Oreo y crema fresca. Fácil de preparar y es el postre perfecto para preparar el día anterior para una preparación fácil. # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 7bafaa; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 7bafaa; } Aún no hay opiniones Pin Receta Tiempo de preparación 20 min Tiempo de cocción 0 min Tiempo de nevera 8 h Tiempo total 8 h 20 min Plato Postre Cocina americana Porciones 9 Calorías 469 kcal
Ingredientes1x2x3x
- 2 tazas de crema espesa
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 30 oreos completas
- 12 Oreo trituradas/picadas
Instrucciones
- En un tazón grande con una batidora de mano, o usando una batidora planetaria con batidor, agregue la crema espesa, el azúcar glas y el extracto de vainilla.
- Comience a baja velocidad, aumentando la velocidad a medida que se espese y batiendo hasta que se formen picos rígidos. Esto toma alrededor de 7-8 minutos.
- En una bandeja para hornear de 8 × 8 o una bandeja para hornear, cubra el fondo con una sola capa de Oreo. Es posible que deba cortar un par por la mitad para llenar los espacios.
- Extender por encima la mitad de la nata montada y nivelar la superficie con una espátula.
- Agregue otra capa de galletas Oreo.
- Agregue la crema batida restante y nivele la superficie.
- Cubra la sartén con una tapa o una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 8 horas, o se recomienda toda la noche.
- Cubra el pastel helado con las Oreos picadas antes de servir.
Los grados
Oreo: Un paquete de Oreo de tamaño estándar contiene 45 galletas, suficientes para esta receta. Si quieres más galletas Oreo encima (para decorar), compra el paquete tamaño familiar.
Consejo : Para obtener el mejor sabor y textura de helado, no reemplace Cool Whip con crema batida casera. Cool Whip no se espesa tan bien ni se asienta en el refrigerador tan bien como la crema batida. Para obtener el mejor sabor, use extracto puro de vainilla y no imitación de vainilla.
Crema Casera: Para un enfoque de manos libres, mi método favorito, use una batidora eléctrica con un batidor para hacer crema batida. Asegúrese de comenzar a una velocidad lenta para evitar salpicaduras y aumente la velocidad a medida que se espese. Para acelerar el proceso de batido, coloque el recipiente en el congelador durante unos 30 minutos antes de comenzar la receta. El frío del tazón y los batidores ayudará a mantener la crema más fresca, lo que acelerará el proceso.
Servicio: Asegúrese de guardar las galletas Oreos picadas (para la parte superior) justo antes de servir. También puedes espolvorear un poco de sirope o sirope de chocolate sobre cada rebanada si lo deseas.
Nutrición
Calories: 469kcalCarbohydrates: 51gProtein: 4gFat: 29gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 9gTrans Fat: 0.03gCholesterol: 60mgSodium: 210mgPotassium: 170mgFiber: 1gSugar: 35gVitaminmgColesterol: 7mgColesterol: 60mgSodium: 210mg , no bake oreo dessert, oreo icebox cake Did you make ¿esta receta? Etiqueta @juntosfamiliablog en Instagram
