La canela, el jengibre y los clavos le dan ese clásico sabor a galleta a este pan de jengibre húmedo. Decoré este pastel con crema batida, ¡pero el glaseado de queso crema o una simple pizca de azúcar en polvo también serían deliciosos!
¡Tómese un descanso de enrollar masa fría para galletas durante la temporada navideña y haga este clásico pastel de pan de jengibre para variar!
Este es esencialmente un pastel de melaza con sabor a especias calientes como canela, jengibre y clavo. Aunque tiene un rico sabor a especias, el pastel permanece húmedo y se puede disfrutar solo o con una cucharada de crema batida encima.
Si necesita un postre fácil de preparar en esta temporada navideña, este pastel de pan de jengibre sería una excelente opción. Si espera para agregar la crema batida hasta el momento de cortar y servir, el pastel estará suave y húmedo en el mostrador durante unos días.
Hecha con ingredientes básicos y un batidor manual, ¡esta sencilla receta de pastel es buena para arremangarse durante las fiestas!
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