Pastel de mantequilla de maní {¡5 ingredientes!}

sin cocinar pastel de maní – es una mantequilla de maní deliciosamente deliciosa, suave y esponjosa, ultra rica y perfectamente mantecosa. ¡Está hecho con solo CINCO ingredientes y no podría ser más fácil!

¿Buscas otro pastel súper simple de hacer? ¡Prueba también mi famoso pastel de mousse de chocolate!

Pastel de mantequilla de maní fácil

Un pastel de ensueño y delicioso que tiene una sobrecarga de sabor a mantequilla de maní y una corteza de chocolate Oreo para acompañarlo. Es casi como comer Reese’s, ¡pero en forma de pastel!

Este pastel es ideal para esos momentos en los que quieres un postre impresionante pero solo quieres hacer un esfuerzo mínimo.

La masa quebrada está lista, basta montar la nata, mezclar los demás ingredientes, doblar todo y extender sobre la masa quebrada.

Luego, por supuesto, puedes decorar como quieras, usando cosas como crema batida endulzada, mantequilla de maní calentada, jarabe de chocolate amargo, ganache de chocolate, mini Reese’s o Reese’s Pieces, o maní tostado picado.

O déjalo libre y nadie se quejará. ¡Este pastel es delicioso!

Ingredientes para la receta de mantequilla de maní

• Mantequilla de maní: Use mantequilla de maní suave, no espesa.
• Crema de leche: Muchos pasteles de mantequilla de maní usan masa fresca, pero estoy totalmente a favor de esta crema real. ¡Es mucho mejor!
• Crema de queso: Puedes dejarlo reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos o ablandarlo en el microondas durante unos 8-10 segundos por cada lado hasta que quede suave.
• Azúcar en polvo: Al optar por azúcar glas fina, el bizcocho queda suave y sedoso. No hay empuje aquí.
• Corteza de Oreo: El uso de una corteza comprada en la tienda hace que este pastel sea muy fácil. Si lo prefiere, puede usar corteza de galleta graham en lugar de corteza Oreo.
• Extracto de vainilla (opcional): este ingrediente es completamente opcional. Lo hice sin y estaba delicioso de cualquier manera. La vainilla solo agrega un ligero sabor.

como hacer pastel de maní

1. Montar la nata a punto de nieve: Vierta la crema en un tazón mediano (o una cucharada de 4 tazas de líquido) y con una batidora eléctrica, bata la crema hasta que se formen picos rígidos.
2. Mezcle la mantequilla de maní, el queso crema y el azúcar por separado: En un tazón grande separado, usando la misma batidora y batidora (no se requiere limpieza) a baja velocidad, mezcle la mantequilla de maní, el queso crema, el azúcar en polvo y la vainilla, si se usa, hasta que se mezclen.
3. Bate la mezcla hasta que quede esponjosa: Aumente la velocidad al máximo y bata hasta que quede esponjoso, aproximadamente 1 minuto.
4. mezclar las mezclas: Agregue la crema batida a la mezcla de mantequilla de maní y mezcle hasta que quede suave.
5. Distribuir sobre el pastel: Vierta la mezcla en el pastel y extiéndalo en una capa uniforme.
6. Freddy: Congelar 1 hora. Decora al gusto y rebana.

Cómo almacenar pastel de mantequilla de maní sin hornear

• El pastel debe almacenarse en un recipiente hermético.
• Conservar en el congelador o nevera.
• Si se almacena en el congelador por más de 1 hora, deje que se ablande un poco a temperatura ambiente antes de servir para que se ablande un poco.

recetas de tartas caseras

Si prefiere hacer su propio pastel, definitivamente puede seguir esta ruta. Puedes probar estas recetas:

corteza de oreo

• Precalentar el horno a 350 grados.
• Picar finamente 24 Oreos y mezclar con 4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida en un bol.
• Presione en un molde para pastel de 9 pulgadas (a lo largo del fondo y los lados).
• Cocine durante 8-10 minutos. Deje que se enfríe completamente antes de usar.

corteza de galleta graham

• Precalentar el horno a 350 grados.
• Picar finamente 9 hojas de galletas trituradas (1 1/3 tazas) y, en un bol, mezclar con 3 cucharadas de azúcar y 5 cucharadas de mantequilla sin sal derretida.
• Presione en un molde para pastel de 9 pulgadas (a lo largo del fondo y los lados).
• Cocine 9 – 11 minutos. Deje que se enfríe completamente antes de usar.

Consejos útiles

• Al batir la crema, es útil usar un tazón frío y batir si está planeando con anticipación. Simplemente póngalos en el congelador durante 5 minutos antes de usarlos.
• No use mantequilla de maní natural ya que puede ser líquida.
• Batir la nata a punto de nieve, esto ayudará a construir la estructura del pastel.
• No te saltes el tiempo de congelación o el bizcocho quedará demasiado blando.
• Para cortes más limpios, limpie con cuidado el cuchillo entre rebanadas.

Más recetas para los amantes de la mantequilla de maní

pastel de maní

¡Es deliciosamente delicioso, suave y esponjoso, ultra rico y perfectamente mantecoso! ¡Está hecho con solo CINCO ingredientes y no podría ser más fácil!

Porciones: 8

• 1 taza (235 ml) de crema espesa
• 1 taza (242 g) de mantequilla de maní cremosa
• 8 onzas de queso crema, ablandado
• 1 1/4 tazas (150 g) de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• 1 (6 oz) de masa de pastel Oreo comprada en la tienda *

• Vierta la crema en un tazón mediano (o una cucharada de 4 tazas de líquido) y con una batidora eléctrica, bata la crema hasta que se formen picos rígidos.

• En un tazón grande separado, usando la misma batidora y batidora (no se requiere limpieza) a baja velocidad, mezcle la mantequilla de maní, el queso crema, el azúcar en polvo y la vainilla, si se usa, hasta que se mezclen.

• Aumente la velocidad al máximo y bata hasta que quede esponjoso, aproximadamente 1 minuto.

• Agregue la crema batida a la mezcla de mantequilla de maní y mezcle hasta que quede suave**.

• Vierta la mezcla en el pastel y extiéndalo en una capa uniforme.

• Congele por 1 hora o refrigere por 4 horas.

• Decora si lo deseas (con las ideas de guarnición que se enumeran a continuación) y rebana.

• * Una corteza de galleta graham comprada en la tienda también funcionará. O puede usar una receta para una base casera de galleta Oreo o Graham. Las recetas se enumeran arriba en la publicación del blog.

• ** Tomará un tiempo doblarse para incorporarse por completo, al principio no parecerá que se pegará.

IDEAS DE ROPA (OPCIONAL)

• crema batida azucarada
• Mantequilla de maní ligeramente calentada
• Salsa fondant caliente o ganache de chocolate (enfriar un poco para que no se derrita el bizcocho)
• Reese o trozos de Reese
• Cacahuetes tostados sin sal

Las especias no están incluidas en la estimación nutricional.