¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 700 g de patatas, peladas en cuartos
- 1/3 taza de leche calentada
- 45 g de mantequilla picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla marrón, finamente picada
- 1 zanahoria, finamente picada
- 1 mandioca, finamente picada
- 1 tallo de apio, finamente picado
- 500 g de carne de pavo molida
- 1 1/4 tazas de caldo de pollo Massel*
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 1/2 cucharadas de salsa Worcestershire
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
-
Coloque la papa en una cacerola mediana y cubra con agua. Añadir sal y llevar a ebullición. Hervir durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos. Seque bien. Regrese a la sartén a fuego lento durante 1 minuto para que se seque. Aléjate del calor. Agregue la leche y 30 g de mantequilla y bata hasta que quede suave. Temporada.
-
Mientras tanto, precalentar el horno a 220C o 200C con ventilación forzada. Caliente el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto. Cocine la cebolla, la zanahoria, la chirivÃa y el apio, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que estén dorados. Aumenta el fuego al máximo. Agregue el pavo y cocine, revolviendo para deshacer los grumos, durante 3 minutos. Combine Massel Liquid Stock Chicken Style, la pasta de tomate y la salsa Worcestershire en una jarra. Añadir a la sartén y llevar a ebullición. Temporada. Cocine, tapado, durante 20 minutos.
-
Transfiera la mezcla de pavo a una asadera de 5 tazas. Cubrir con puré y desbastar con un tenedor. Espolvoree con mantequilla y cocine durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
equipo
- 1 fuente de horno a prueba de horno
- 1 sartén
- 1 sartén con tapa
Los grados
Esta receta fue creada por Lucy Nunes para Massel.
