Seré honesto aquí, la remolacha es una de las últimas verduras que aprendí a apreciar como adulto. Mi disgusto comenzó cuando era niño y los miraba y pensaba que eran golosinas de arándanos gigantes… Por supuesto que mordí uno y puedes imaginar mi decepción porque ciertamente no son lo mismo. A lo largo de los años, nunca pensé en volver a probarlos después de mi experiencia traumática, sin embargo, fue solo el reciente rumor de salud en torno a los batidos adelgazantes que decidí probarlos, ya que parecían estar en todas partes y en todos los lugares. ¡Ahora no sé cómo me las arreglé para durar tanto tiempo sin ellos! Se agregan muy bien a mis batidos matutinos, sin mencionar que hacen que mi jugo sea más vibrante en color, antes de que mis batidos terminaran con un extraño tono marrón/verde… ¡no tan atractivo! Hemos agregado un poco de col rizada extra a este batido para aumentar su calidad, si no eres un fanático de la col rizada, puedes optar por omitirlo, pero te perderás todos los increíbles nutrientes asociados con este vegetal verde, ya que es ampliamente conocido por ser uno de los alimentos más nutritivos del planeta, rico en antioxidantes, minerales y vitaminas.
Entonces, para un batido adelgazante lleno de bondad, pruebe nuestra versión de este. ¡Delicia de remolacha!
Ingredientes
1/3 taza de betabel asado picado
1 taza de arándanos, frescos o congelados
Zumo de 1 lima
¾ tazas de agua
2 tazas de hojas de col rizada
1/3 taza de yogur natural 0% sin grasa y sin azúcar
Endulzante artificial al gusto
Instrucciones
¡Agregue todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede suave y beba!
La publicación Berry Beet Treat apareció por primera vez en Motivation Weight Management.
