pastel de terciopelo rojo

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Este rico y húmedo pastel de terciopelo rojo ¡es increíblemente decadente y el postre festivo perfecto! ¡Nunca adivinarás el ingrediente “secreto”! ¡¡Tan bueno!!

Bizcocho de terciopelo rojo casero

Tengo una confesión que hacer…

Nunca entendí del todo el volumen del pastel de terciopelo rojo. Quiero decir, es lindo y todo, pero nunca “lo entiendo”, supongo que puedes decir eso.

Incluso ESTE bizcocho de terciopelo rojo.

Ahora yo entiendo.

Yo estoy. R. Creyente.

Tú también lo harás cuando veas lo fácil que es hacer este pastel de terciopelo rojo… ¡y por supuesto cuando lo pruebes! Hay un “ingrediente secreto” que hace que este pan de terciopelo rojo sea tan increíblemente jugoso y decadente…

El “ingrediente secreto” de nuestro bizcocho terciopelo rojo

¿Cuál es el ingrediente secreto de este pan red velvet que lo hace extra húmedo y delicioso? ¿Qué me hizo volver a creer en el terciopelo rojo?

¡Plátanos!

¡Sí, plátanos!

¡Piense en lo suave y rico que es el pan de plátano, y luego podrá ver cómo haría lo mismo con este pan de terciopelo rojo también!

Un bizcocho tradicionalmente tiene una libra de cada uno de los siguientes cuatro ingredientes: harina, azúcar, huevos y mantequilla. Usamos un atajo de caja para nuestro pastel de terciopelo rojo para que sea una receta súper fácil. El ingrediente “secreto” aporta la densidad y la humedad que esperarías de un bizcocho, por eso seguí adelante y decidí llamarlo bizcocho.

Ya sea que lo llames bizcocho de terciopelo rojo, pan de terciopelo rojo o pan de terciopelo rojo… definitivamente vale la pena intentarlo!

Para su comodidad al recrear nuestro pan de terciopelo rojo, he proporcionado enlaces a anuncios que se pueden comprar; política de divulgación Aquí.

Ingredientes del bizcocho de terciopelo rojo

Ingredientes para glaseado de queso crema

• 1 taza de crema agria sin sal
• 4 onzas de queso crema
• 3 tazas de azúcar en polvo
• 3 cucharadas de crema espesa
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Virutas de chocolate (use esta práctica máquina de afeitar de chocolate para hacer las suyas)

• Bastones de caramelo, triturados

suministros de cocina usados

Cómo hacer un bizcocho de terciopelo rojo

Primero, vea nuestro breve video de demostración (1 minuto) para ver cómo hicimos este pan de terciopelo rojo. ¡Así que sigue leyendo para obtener útiles consejos de cocina!

consejos de cocina

• El tiempo exacto de horneado puede variar según el horno: el pastel está listo cuando al insertar un palillo en el centro, éste sale limpio.
• Cuando el pastel esté horneado, retíralo del horno y coloca el molde en una rejilla para que alcance la temperatura ambiente.

ideas de glaseado

¿Quieres un glaseado de chocolate blanco súper simple que esté listo en minutos? No hay nada más fácil que el “mágico” glaseado de coco y chocolate blanco de 2 ingredientes (haga clic aquí para ver la receta).

Si prefiere el glaseado de queso crema tradicional, siga desplazándose hasta la tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de la publicación, donde he incluido instrucciones para hacer esta opción.

Cualquiera que sea la cobertura que elija, llene generosamente su pan de terciopelo rojo con chispas de chocolate. Para la temporada navideña, ¡hemos agregado menta triturada para darle más brillo!

Cuando esté listo para barnizar y decorar, retire el pan terciopelo rojo de la sartén y colóquelo en la tabla de cortar o fuente de servir.

Si usa glaseado de queso crema, viértalo en una bolsa de plástico para una fácil aplicación. Si usa nuestro glaseado de chocolate blanco, simplemente vierta el glaseado caliente sobre el pastel lentamente para que se endurezca a medida que lo vierte.

Espolvorea con chispas de chocolate y bastones de caramelo antes de que el glaseado se asiente por completo. Permita que el esmalte se endurezca completamente antes de cortar.

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Obtenga una copia imprimible gratuita de este delicioso pastel de terciopelo rojo:

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Bizcocho de terciopelo rojo (con video)

¡Este rico y húmedo bizcocho de terciopelo rojo es increíblemente decadente y el postre festivo perfecto!

Curso: Postre

Cocina: Americana, Festiva

Palabra clave: Pan, Pastel, Navidad, Vacaciones, Pastel Libra, Red Velvet

Porciones: 12

Calorías: 584kcal

Autor: Stacey alias Soccer Mom

Ingredientes

Para el pastel:

• 1 paquete de pastel terciopelo rojo
• 3 huevos
• 1/3 taza de aceite de canola
• 1 1/2 tazas de puré de plátano

Para el glaseado:

• 1 taza de mantequilla dulce sin sal ablandada
• 4 onzas de queso crema ablandado
• 3 tazas de azúcar en polvo
• 3 cucharadas de crema espesa
• 1 cucharadita de vainilla

techo:

• 1 taza de chispas de chocolate
• 1/2 taza de bastones de caramelo triturados

Instrucciones

Para el pastel:

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare una bandeja para hornear engrasando el fondo y los lados con mantequilla o spray antiadherente para cocinar.

2. En una batidora de pie, combine la mezcla de torta seca, el aceite, el huevo y el puré de plátano.

3. Vierta la masa en una bandeja para hornear y hornee durante 40 minutos a 350 ° F. (Nota: el tiempo exacto de horneado puede variar según el horno: el pastel está listo cuando un palillo insertado en el medio sale limpio).

4. Cuando el pastel esté horneado, retíralo del horno y coloca el molde en una rejilla para que alcance la temperatura ambiente.

Para el betún de queso crema:

1. Usando una batidora eléctrica, combine la mantequilla ablandada y el queso crema, el azúcar glas, la crema espesa y la vainilla. Revuelva a velocidad media hasta que se formen picos rígidos y combinados.

Para decorar:

1. Cuando esté listo para barnizar y decorar, retire el pan terciopelo rojo de la sartén y colóquelo en la tabla de cortar o fuente de servir.

2. Si usa glaseado de queso crema, viértalo en una bolsa de plástico para una fácil aplicación. Si usa nuestro glaseado de chocolate blanco, simplemente vierta el glaseado caliente sobre el pastel lentamente para que se endurezca a medida que lo vierte.

3. Espolvorea con chispas de chocolate y bastones de caramelo antes de que el glaseado se asiente por completo. Permita que el esmalte se endurezca completamente antes de cortar.

4. Deje que el esmalte de uñas se endurezca durante unos 10 minutos antes de disfrutarlo.

Notas de recetas

Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.

Asegúrate de fijar nuestro moño de terciopelo rojo en Pinterest:

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