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Este pastel helado de margarita de fresa es imprescindible para las celebraciones del Cinco de Mayo de la próxima semana. ¡Adelante, hazlo hoy y guárdalo en el congelador hasta tu fiesta!
Nos encanta este pastel helado de margarita de fresa. ¡Era tan ligero y refrescante! Sería genial todo el verano. Es la forma perfecta de combatir el calor. ¡Esto también es muy fácil de hacer, no requiere cocinar! Me encantan los postres crudos, sobre todo en verano. No es necesario calentar la casa con el horno.
Hice este pastel de margarita de fresa congelado en un molde desmontable. No hice esto en un molde para pasteles regular. Si sigues esta ruta, seguramente tendrás rastros de relleno. Incluso podrías tener suficiente para dos pasteles.
Pastel helado de margarita de fresa
tiempo de preparación 15 min. Tiempo de cocción: tiempo total: 15 minutos.
Ingredientes:
- 1-1/2 tazas de migas de galleta graham
- 5 cucharadas de azúcar en polvo
- 6 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1/2 taza de concentrado de margarita congelado, descongelado
- 1 envase (16 oz) de fresas en rodajas congeladas con azúcar, descongeladas
- 1 envase (8 oz) batidor frío, descongelado
Instrucciones:
- Combine las migas de galleta graham, el azúcar en polvo y la mantequilla derretida. Presione la parte inferior de la BANDEJA DE RESORTE DE 9 PULGADAS.
- Combine la leche condensada y la mezcla de margarita en un tazón grande. Batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
- Agrega las fresas y bate a baja velocidad hasta que se mezclen.
- Doble el batidor frío y viértalo en la corteza preparada.
- Cubra con film transparente y coloque en el congelador durante al menos 4 horas o toda la noche.
- Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de rebanar.
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Pastel helado de margarita de fresa
