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ES pastel de chocolate instantaneo la receta hace el pastel de chocolate más cremoso, húmedo y cremoso que jamás hayas probado y te diré cómo hacer el pastel instantáneo perfecto (¡y usas una mezcla de caja!)
Instant Pot Chocolate Cake es una excelente alternativa para hacer el mejor pastel de chocolate que hayas probado. Además, con un tiempo de preparación y horneado de aproximadamente 40 minutos y un tazón, y el resultado es de 4 a 6 porciones de pastel de chocolate, esta es una alternativa fácil a la receta clásica de pastel de chocolate al horno.
¡Me encanta hacer pasteles para ocasiones como vacaciones o cumpleaños! ¡Pero este pastel de chocolate instantáneo se convirtió rápidamente en uno de los más solicitados!
¡Es tan fácil que puedes prepararlo como postre cualquier noche de la semana! El pastel en sí es tan rico y cremoso, y el ganache de chocolate en la parte superior es el toque final perfecto para esta increíble receta de pastel de chocolate.
¿Qué es un premio mayor instantáneo?
Los botes instantáneos se están volviendo cada vez más populares, y una vez que tengas uno, verás por qué. Pero tal vez todavía no tienes uno, o el que compraste estaba en el armario acumulando polvo porque todavía no estás seguro de lo que puedes hacer.
Una olla de cocción instantánea es un accesorio de cocina que se parece mucho a una olla de cocción lenta. Sin embargo, ¡es mucho más poderoso que eso! ¡Capaz de hacer el trabajo de una olla a presión, una olla de cocción lenta, una olla arrocera, una vaporera y más!
Las cocinas instantáneas vienen con programas preestablecidos diseñados para cocinar tus alimentos a la perfección. Pueden cocinar una amplia variedad de alimentos. Son realmente como un dispositivo mágico que te facilita la vida en la cocina.
¿Vale la pena comprar una olla instantánea?
Todo depende de ti, pero con todas las ventajas enumeradas anteriormente y la versatilidad de este dispositivo, ¡diría que sí! Me pareció una gran ventaja tener un premio mayor instantáneo en mi casa. ¡Puedo crear fácilmente tantas recetas con este dispositivo!
¿Por qué hornear un pastel en Instant Pot en lugar de en el horno?
Descubrí que hacer un pastel instantáneo con una mezcla de caja se ve mucho menos esponjoso y sabe más casero que hornearlo en el horno.
Descubrirá que tiene una textura mucho más crujiente que cuando se asa en el horno.
Ingredientes
para el pastel
- 4 huevos
- ½ taza de mantequilla (ablandada)
- 1 caja de mezcla para pastel de chocolate (15.25 oz) Nota: No hay pudín en la mezcla. ¡Usé Pillsbury para esta publicación!
- ¼ taza de crema agria
- 1 taza de leche entera
Para la ganache de chocolate:
- ¼ taza de chispas de chocolate semidulce
- ¼ taza de crema batida espesa
Cómo hacer un pastel de chocolate instantáneo
- PREPARAR tazón (use alegría o un aerosol para cocinar que contenga harina)
- MEZCLA ingredientes de la torta juntos en un tazón grande
- PARA HORNEAR en la olla instantánea en MANUAL y ALTA PRESIÓN durante 35 minutos (consulte la hoja de recetas para obtener más detalles a continuación)
- DERRAMAR ganache casero en pastel
COCCIÓN AL HORNO: Precalentar el horno a 350 grados. Prepare el pastel como se indica arriba DETÉNGASE EN EL PASO 4 en la tarjeta de instrucciones a continuación. Hornee en el horno durante 25 a 35 minutos. Todos los hornos se cocinan de forma diferente, así que unos minutos antes de los 25 minutos, clavamos un palillo en el centro y si sale todo limpio (sin masa mojada), ya está. De lo contrario, vuelva a comprobar cada pocos minutos.
equipo usado
- Jarra instantanea de 6 litros
- Molde para 6 tazas (si no tiene un molde de paquete, también funcionará bien un molde con forma de resorte que se ajuste al molde instantáneo)
Cómo hacer ganache casero
Paso 1: Coloque las chispas de chocolate en un recipiente resistente al calor.
Paso 2: Coloque la crema en una taza medidora apta para microondas y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto. ¡Cuidado con rebosar!
Paso 3: Retire con cuidado la crema del microondas y viértala sobre las chispas de chocolate. Deje reposar las patatas fritas y la nata durante 2-3 minutos. Luego mezcle lentamente. Comience a mezclar y continúe mezclando hasta que quede suave y cremoso. Dejar reposar unos 30 minutos antes de utilizarlo como esmalte de uñas. ¡Déjalo reposar más tiempo si quieres usarlo como glaseado!
Consejos para hacer un pastel de chocolate instantáneo:
Consejo 1: ¡Puedes hacer una honda con papel de aluminio para colocarla debajo del molde con las asas a cada lado para levantar el pastel! Dobla un trozo largo de papel de aluminio a lo largo en una tira de 3 a 4 pulgadas de ancho para usar como esta banda.
Consejo 2: ¡Asegúrese de que su Bundt Skillet encaje en su Instant Pot antes de usar!
Consejo 3: Si su pastel Bundt sale con un “fondo hinchado”, puede usar un hilo dental delgado como hilo dental o hilo dental sin sabor. Envuélvalo alrededor de la parte inferior del pastel justo debajo del borde y sostenga cada extremo de la cuerda en cada mano. Cruzar el alambre y quitar los alambres de la torta hasta “cortar” el fondo para que quede más plano. O puedes cortarlo con un cuchillo, aunque es más difícil hacerlo así.
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pastel de chocolate instantaneo
¡Esta receta instantánea de pastel de chocolate hace el pastel de chocolate más cremoso, húmedo y cremoso que jamás haya probado!
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 45 minutos Plato: Postre Tipo de cocina: Americana Raciones: 6
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 taza de mantequilla (ablandada)
- 1 mezcla para pastel de chocolate en una caja de 15.25 oz (no se usó pudín en la mezcla Pillsbury para esta publicación)
- ¼ taza de crema agria
- 1 taza de leche entera
Ganaché de chocolate:
- ¼ taza de chispas de chocolate semidulce
- ¼ taza de crema batida espesa
Instrucciones
- Haga su molde Bundt de 6 tazas enmantequillando muy bien el interior o acortándolo y cubriéndolo con cacao en polvo o espolvoreándolo bien con -‘s Joy (que tiene harina, no use una capa de aerosol regular). Lo dejó a un lado.
- En un tazón grande a alta velocidad, mezcle la mantequilla blanda y los huevos hasta que quede suave, 2-3 minutos.
- Agrega el pastel, la crema agria y la mezcla de leche. A baja velocidad, mezcle hasta que quede suave, luego aumente la velocidad de la batidora a alta y bata durante 2 minutos.
- Vierta la masa en el molde Bundt aproximadamente a media pulgada de la parte superior del molde.
- Coloque una toalla de papel encima de la sartén. Luego coloque un trozo de papel de aluminio resistente encima de la sartén. No tire con fuerza hacia abajo, casi déjelo como una pequeña cortina acolchada en el medio. Apriete el papel de aluminio alrededor del borde de la sartén para sellar.
- Coloque 1 ½ tazas de agua en el fondo de la olla instantánea.
- Coloque la olla cubierta con Bundt en el trípode con asa que vino con su olla instantánea y colóquela en la olla instantánea usando las asas del trípode.
- Coloque la tapa en la botella instantánea y coloque la válvula de ventilación en JOINT.
- Presione el botón Manual y de Alta Presión y ajuste el tiempo a 35 minutos.
- Ahora haga su ganache (vea las instrucciones a continuación).
- Al final de los 35 minutos, cuando la olla de cocción instantánea emita un pitido, coloque una toalla sobre la válvula de ventilación y libere el vapor. Una vez que se haya liberado todo el vapor y se haya caído el pasador de seguridad de la válvula de ventilación, se puede abrir la tapa.
- Retire con cuidado la sartén Bundt con las asas y una toalla (todavía estará caliente).
- Deje reposar el pastel durante unos 5 minutos, luego retire el papel aluminio y las toallas de papel.
- Coloque el molde para pastel encima del molde Bundt y gírelo rápidamente para dejar caer el pastel en la bandeja.
- Vierta el ganache espeso sobre el pastel.
Instrucciones para la ganache:
- Coloque las chispas de chocolate en un recipiente resistente al calor.
- Coloque la crema en una taza medidora apta para microondas y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto. Vigila que no se desborde.
- Retire con cuidado la crema del microondas y viértala sobre las chispas de chocolate. Deje reposar las patatas fritas y la nata durante 2-3 minutos. Luego mezcle lentamente, comience a mezclar y continúe mezclando hasta que quede suave y cremoso. Dejar reposar durante 30 minutos antes de usarlo como esmalte de uñas. Déjalo reposar más tiempo si quieres usarlo como esmalte de uñas.
Notas de recetas
¡PUNTAS!
- ¡Puedes hacer una honda con papel de aluminio para colocarla debajo del molde con las asas a cada lado para levantar el pastel! Dobla un trozo largo de papel de aluminio a lo largo en una tira de 3 a 4 pulgadas de ancho para usar como esta banda.
- ¡Asegúrese de que su Bundt Tray coincida con su IP antes de usarlo!
- Si su pastel Bundt sale con un “fondo hinchado”, puede usar hilo dental delgado como acolchado o hilo dental sin sabor. Envuélvalo alrededor de la parte inferior del pastel justo debajo del borde y sostenga cada extremo de la cuerda en cada mano. Entrecruza el hilo y quita los hilos del pastel hasta “cortar” el fondo para que quede más plano. O puedes cortarlo con un cuchillo, aunque es más difícil, para que quede recto así.
COCCIÓN AL HORNO: Precalentar el horno a 350 grados. Preparar la tarta como se indica arriba. PARE EN LA ETAPA 4. Cocine durante 25 a 35 minutos. Todos los hornos se cocinan de forma diferente, así que unos minutos antes de los 25 minutos, clavamos un palillo en el centro y si sale todo limpio (sin masa mojada), ya está. De lo contrario, vuelva a comprobar cada pocos minutos.
Nutrición por porción
Calorías: 299kcal | Grasa: 28g | Grasa saturada: 16g | Colesterol: 173 mg | Sodio: 207mg | Potasio: 158mg | Carbohidratos: 7g | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Proteína: 6g | Vitamina A: 902% | Calcio: 89% | Hierro: 1% | .mediavine-pagination {text-align: center} .mediavine-pagination a {fondo: # FF286F; color: #FFF; ancho del borde: 3px; color del borde: #333; estilo de borde: ninguno; tamaño de fuente: 24px; margen inferior: 24px; relleno: 2px 12px; radio del borde: 5px; alineación del texto: centro; decoración de texto: ninguna; lienzo: bloque en línea} .mediagin-pagination> span {border-radius: 5px; fondo: #FFF; color: # FF286F; decoración de texto: ninguna; tamaño de fuente: 24px; margen inferior: 12px; relleno: 12px} .mediagin-pagination a: hover {background: # eb145b; decoración de texto: ninguno} .mediavine-pagination> a: no (.nextpage) {display: none} .mediavine-pagination .nextpage {display: bloque; ancho: 100%}. diseño mediavina> a, diseño mediavina> span {margin-left: 12px; margen derecho: 12px; espacios en blanco: nowrap} .mediavine-pagination .nextpage a {display: block; ancho: 100%}. mediavine-pagination h4.teaser-text {color: # 000; tamaño de fuente: 24px; color de fuente: #000; familia de fuentes: heredar}
