Patatas ahumadas con chorizo ahumado

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Deliciosamente dulces y cremosas, estas papas con salchicha ahumada son la comida perfecta para la cena, con ingredientes mínimos, fáciles de preparar y para alimentar a la multitud.

El queso y las papas están un poco por aquí, son uno de nuestros alimentos básicos. platos principales o también guarniciónSí, dependiendo de la situación, puede proceder de cualquier manera.

Si eres fanático de las papas fritas con queso, debes ver la mía. Papas Crockpot Con Queso Es mio Patatas con queso, jamón y baconNunca se quedará sin recetas cuando combine estos tres en su menú.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Con un mínimo de ingredientes y esfuerzo, todo esto se prepara en un solo plato para facilitar la limpieza.
Al preparar una olla grande, se puede servir como guarnición o como plato principal aparte debido a la carne.
Con papas congeladas en cubos, este plato es fácil de hacer y fácil de adaptar.

Publicamos esta receta por primera vez en 2017 y pensamos que era hora de renovarla. Esta es una de nuestras ricas recetas favoritas que tenía que compartir contigo, ¡no hay forma de que no puedas!

CÓMO HACER PATATAS AL QUESO CON SALCHICHAS AHUMADAS, PASO A PASO:

En un tazón grande, agregue papas, pimientos, cebollas, salchichas, crema agria, sopa, 1 1/2 tazas de queso, sal y pimienta.
Mezclar todo hasta que esté bien mezclado.
Engrase un molde de 9″ x 13″ con spray antiadherente y distribuya uniformemente la mezcla de papas en el molde.
Espolvorea con el queso restante y hornea a 350 °C durante aproximadamente una hora hasta que el queso burbujee y se derrita y las papas estén bien cocidas.

Recetas como estas papas fritas con queso son algunas de mis favoritas, simplemente porque son muy fáciles de hacer y requieren un esfuerzo mínimo.

Si son una familia más grande como la mía, estas son las cosas perfectas para la cena. Eso sí, tienen que cocinarse durante una hora, lo que lleva algo de tiempo, pero al final merece la pena.

CÓMO HACERLO EN COCCIÓN LENTA:

Para este método comenzarás con papas congeladas, no es necesario descongelarlas, lo harán mientras se cocinan.

Agregue todos los ingredientes a una olla grande y mezcle.
Tape y cocine por 4 horas.
Retire la tapa y espolvoree con el queso restante y cubra y cocine nuevamente durante unos 15 minutos hasta que el queso se derrita.

Esa es la magia de esta receta, se pueden hacer de diferentes maneras, en el horno o en la olla de cocción lenta, lo cual es lindo cuando quieres mostrar algo juntos y olvidarte un rato.

¿TUS PATATAS CON QUESO CONGELADAS?

¡La respuesta es sí! Recomiendo congelar antes de cocinar, solo siga la receta a continuación y recomiendo congelar en forma desechable, para untar allí, cubrir con papel aluminio y etiquetar y fechar y congelar hasta por 3 meses.

Para recalentar, precaliente el horno a 400 grados y hornee durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, ya que está congelado, deberá ajustar el tiempo para adaptarse a este cambio.

CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER PATATAS CON QUESO Y SALCHICHAS AHUMADAS:

Asegúrate de que tus papas estén descongeladas o no se cocinarán dentro del tiempo asignado para la receta.
Para ahorrar tiempo de preparación, puede usar papas O’brien, que ya tienen los pimientos y la cebolla, o también puede usar papas ralladas, lo hemos hecho muchas veces.
Sazone con un poco de kielbasa en lugar de salchicha ahumada.
Usa el queso que quieras, a nosotros nos gusta Monterey Jack pero también puedes usar Colby Jack o Cheddar.

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