Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación.
A veces las mejores recetas son las más sencillas. Estas papas al horno tienen solo 4 ingredientes y son perfectos para la cena; ya sea para la familia o para una fiesta!
A mi suegra se le ocurrió esta receta y la cocinó para nosotros en nuestra última visita a California. Parece que cada vez que visitamos, vuelvo a casa con nuevas recetas. ¡Yo amo eso! A mi hijo también le resultaron difíciles de resistir estas papas fritas con queso y, por lo general, no le gustan las papas. Aprobado por la familia :).
Si aún no está convencido, por favor, eche un vistazo a la siguiente foto… 😉
Ingredientes para Papas Ranch con Queso:
1 libra de papas rojas baby, sin pelar 1/2 – 1 taza de aderezo ranch de suero de leche o yogur Sal de ajo, al gusto 1 – 1 1/2 tazas de queso mexicano rallado
Cómo preparar papas al horno:
1. Corte las papas en trozos de 1″ a 1 1/2″. Llene una olla de 5 litros hasta la mitad con agua caliente con sal (alrededor de 7 tazas de agua y 1 cucharadita de sal). Agregue las papas y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 8-12 minutos dependiendo del tamaño de las papas (deben estar casi listas y deben ser fáciles de pinchar con un tenedor) Escúrralas bien.
2. Rocíe 1/2 taza de aderezo ranch directamente en la sartén con las papas escurridas y mezcle suavemente, lo suficiente para cubrir uniformemente.
3. Transfiera las papas a una sartén engrasada. Espolvorea las papas con sal de ajo al gusto. Cocine sin tapar a 400˚F durante 20-25 minutos. Retira la bandeja del horno y coloca el horno sobre la parrilla.
4. Espolvorea la parte superior con 1 taza de queso mexicano, regresa al horno y cocina por 2-3 minutos o hasta que el queso se derrita. Está bien agregar más sal de ajo al final si la usaste ligeramente por primera vez (hablando por experiencia)
Patatas Al Horno Con Queso
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 45 minutos
A veces las mejores recetas son las más sencillas. Estas papas al horno tienen solo 4 ingredientes y son perfectas para la cena; ya sea para la familia o para una fiesta!
Nivel de habilidad: Fácil
Costo de hacer: $ 8- $ 10
Palabra clave: papas al horno con queso al horno
Cocina americana
Curso: Contorno
Porciones: 6 porciones
- 3 kilos de papas baby rojas con piel
- 1/2 taza de aderezo ranchero o yogur
- sal de ajo al gusto
- 1 a 1 1/2 tazas de queso mexicano rallado
-
Corta las papas en trozos de 1″ a 1 1/2″. Llene una olla de 5 litros hasta la mitad con agua caliente con sal (alrededor de 7 tazas de agua y 1 cucharadita de sal). Agregue las papas y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 8-12 minutos dependiendo del tamaño de las papas (deben estar casi listas y deben ser fáciles de pinchar con un tenedor) Escúrralas bien.
-
Vierta 1/2 taza de aderezo ranch directamente en la sartén con las papas escurridas y mezcle suavemente, lo suficiente para cubrir uniformemente.
-
Transfiera las papas a una bandeja para hornear engrasada. Espolvorea las papas con sal de ajo al gusto. Cocine sin tapar a 400˚F durante 20-25 minutos. Retira la bandeja del horno y coloca el horno sobre la parrilla.
-
Espolvorea la parte superior con 1 taza de queso mexicano, regresa al horno y cocina por 2-3 minutos o hasta que el queso se derrita. Está bien agregar más sal de ajo al final si la usaste un poco por primera vez (hablando por experiencia).
♥ COSAS FAVORITAS ♥Se muestra en esta publicación: (no, nadie nos pagó para escribir esto; solo cosas que amamos): * Esta es mi cazuela de cocina favorita. Me encanta que tenga tapa! * Puedes espolvorear la sal de ajo de Lawry sobre casi cualquier cosa. * Este cuchillo Wusthof Santoku es ideal para verduras y cualquier cosa.
¿Eres un amante de las papas? Aunque no lo seas, estos te conquistarán :).
