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Las papas funerarias son papas cremosas y con queso con una cubierta crujiente y mantecosa. ¡Son la mejor comida reconfortante que a todos les encanta!
UNA RECETA DE CONTORNO DELICIOSA Y CREMOSA
Hay varias recetas para este mismo plato y todas son deliciosas. Esta es solo mi versión. Me encanta agregar salsa a las papas (cebolletas, ajo y cebolla en polvo) para darle sabor. ¡Intento mantener esta receta de papa funeraria simple y aún así agregar un poco de sabor!
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿Qué son las patatas funerarias?
A menudo, cuando alguien pasa, todos queremos hacer algo por los que están sufriendo. Así que a menudo nos juntamos después de un funeral y comemos y nos consolamos unos a otros. Estas patatas funerarias son uno de esos alimentos que muchas personas han preparado en un momento de necesidad. Queso y cremoso con un topping de papas fritas crocantes. Sabe tan bien y tal vez solo brinda un poco de comodidad en cada bocado. Se cree que la receta fue introducida por primera vez en Utah por la comunidad mormona.
Que sirves con papas funerarias
¡Creo que esto sería un plato maravilloso con CROCK POT MISSISSIPPI POT ROAST! ¡O tal vez incluso un FILETE DE POLLO FRITO para una experiencia gastronómica con total comodidad!
¿Puedes congelar papas funerarias?
¡Sí! Prepare la receta tal como está escrita, pero no agregue la cobertura de las papas fritas. Envuélvalos muy bien con una envoltura de plástico y luego con papel de aluminio para protegerlos de las quemaduras por congelación. Cuando esté listo para cocinar, retire la envoltura de plástico (guárdela en papel de aluminio) y cocine durante aproximadamente una hora. Luego continúe con el resto de la receta con las papas fritas/glaseado de mantequilla.
¿Cómo se almacenan las patatas funerarias?
Las sobras deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador, donde se mantendrán hasta por 3 días. Calentar en el microondas hasta que esté muy caliente.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)
- Patatas O’Brien
- sal de ajo sazonada
- Pimienta
- hojuelas de cebolla
- cebolletas secas
- queso cheddar rallado
- crema de pollo
- crema
- papas fritas
- Manteca
CÓMO HACER PATATAS FÚNEBRES:
Coloque las papas en el refrigerador para descongelar durante la noche. O colóquelo en el mostrador para descongelarlo durante aproximadamente una hora. Precalentar el horno a 375 grados. Rocíe una sartén de 11 × 7 con spray antiadherente para cocinar (también puede usar una sartén de 9 × 13). En un tazón grande, combine las papas descongeladas con los condimentos y el queso.
Luego agregue la crema de sopa de pollo y la crema agria.
Extienda la mezcla en la bandeja para hornear preparada.
Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine durante unos 45 minutos (hasta que burbujee).
Picar las papas fritas (medir 2 tazas después de amasar).
Después de que las papas estén cocidas, extienda las papas picadas sobre las papas.
Vierta la mantequilla derretida sobre las patatas fritas picadas.
Regrese al horno y cocine sin tapar por otros 10 minutos. Si desea una salsa más oscura, colóquela debajo de la parrilla durante uno o dos minutos.
Deje que las patatas se enfríen durante unos 10 minutos antes de servir.
¡Así que sumérgete!
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Patatas fúnebres (+ Vídeo)
Las papas funerarias son papas cremosas y con queso con una cubierta crujiente y mantecosa. ¡Son la mejor comida reconfortante que a todos les encanta! # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #ffffff; } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-33); } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-50); } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Plato: Acompañamiento Cocina: Americana Palabra clave: Patata funeraria Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 1 hora Porciones: 8 Calorías: 380kcal
Ingredientes
- Paquete de 28 onzas de papas O’Brien congeladas en cubos, descongeladas
- 1 cucharadita de sal de ajo
- ½ cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de hojuelas de cebolla seca
- 1 cucharada de cebollín seco
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 10.5 onzas de pollo a la crema
- 2 tazas de crema agria
- 2 tazas de papas fritas picadas en trozos grandes
- 3 cucharadas de mantequilla salada, derretida
# wprm-toggle-switch-1934983529 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {background-color: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Coloque las papas en el refrigerador para descongelar durante la noche. O colóquelo en el mostrador para descongelarlo durante aproximadamente una hora.
- Precalentar el horno a 375°C. Rocíe una sartén de 11″x7″ con spray antiadherente para cocinar (también puede usar una sartén de 9×13, solo será más delgada)
- En un tazón grande, combine las papas descongeladas con los condimentos y el queso. Luego agregue la crema de sopa de pollo y la crema agria.
- Extienda la mezcla en la bandeja para hornear preparada.
- Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine durante unos 45 minutos (hasta que burbujee).
- Después de que las papas estén cocidas, extienda el puré de papas sobre las papas.
- Vierta la mantequilla derretida uniformemente sobre las patatas fritas picadas.
- Regrese al horno y cocine sin tapar por otros 10 minutos.
- Si desea una salsa ligeramente más dorada como la mía, colóquela debajo de la parrilla durante uno o dos minutos (vigílela, es posible que deba moverla para que se dore de manera uniforme).
- Deje que las patatas se enfríen durante unos 10 minutos antes de servir.
Los grados
- Me gustan mis patatas fritas muy finas. ¡Esta es una preferencia personal y puede hacerlos del tamaño que desee!
Nutrición
Calorías: 380kcal | Carbohidratos: 13 g | Proteína: 9g | Grasa: 32 g | Grasa saturada: 16 g | Colesterol: 71 mg | Sodio: 653 mg | Potasio: 467 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2 g | Vitamina A: 790 UI | Vitamina C: 5,1 mg | Calcio: 275 mg | Hierro: 0,6 mg advertencia nutricional
Publicado originalmente: enero de 2017 Actualizado y republicado: febrero de 2022
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