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¡No exagero cuando digo que estas nueces de calabaza tostadas son una de mis cosas favoritas para comer en EVERRR! ¿Conoces ese olor cuando estás en un gran lugar o en un parque temático… ese dulce olor a canela que TIENES que saber de dónde viene? ¡Así son estas nueces tostadas con especias de calabaza!
Así que aquí está la receta. (¡Y una ventaja de hacer esto es que tu casa olerá INCREÍBLE!)
Esto es lo que necesita para las nueces tostadas con especias de calabaza:
- La mitad de 1 libra de nuez
- 1 clara de huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de agua
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de canela
- 2 cucharaditas de especias de calabaza
- 1/2 cucharadita de sal
¡Aquí hay un video sobre cómo hacerlos también! (vea las instrucciones completas a continuación)
Pecan asado con especias de calabaza
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora y 5 minutos
Curso: Postre
Cocina americana
Porciones: 6
- La mitad de 1 libra de nuez
- 1 clara de huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de agua
- 2 cucharaditas de canela
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de especias de calabaza
- 1/2 cucharadita de sal
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Precalentar el horno a 250 grados.
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En un tazón pequeño, agregue las claras de huevo, el extracto de vainilla y el agua y mezcle hasta que esté espumoso.
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Agregue sus nueces a un tazón y vierta la mezcla de clara de huevo sobre las nueces y mezcle.
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En una bolsa ziplock grande, agregue azúcar, canela, especias de calabaza y sal.
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Agrega tus datos, cierra la bolsa y agítala para cubrir todos los datos.
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Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o rocíe con spray antiadherente.
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Agregue las nueces en una sola capa y cocine por 1 hora.
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Voltee las nueces a la mitad de la cocción. (Solo tomo una espátula y las tiro lo mejor que puedo para separarlas unas de otras.
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Deja enfriar y disfruta!!
