Éste Pechuga de pavo asada Airfryer es jugoso y húmedo y muy fácil de hacer. Use pechuga de pavo deshuesada o deshuesada para hacer este hermoso pavo dorado asado en menos de una hora.
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Los ingredientes/instrucciones para las recetas completas se pueden encontrar en tarjeta de receta en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos/trucos importantes enentrada en el blog.
Turquía no es solo para el Día de Acción de Gracias. Está disponible todo el año y es perfecto para los momentos en que te cansas de un simple pollo asado. La pechuga de pavo en la freidora es perfecta para momentos en los que:
- No quiero encender el horno para asar una pechuga de pavo.
- No tengo ganas de dar el paso extra de remojar el pavo.
- Quieres tener un pavo en la mesa en menos de una hora.
- Ama tanto a tu freidora que harás cualquier cosa con ella (¡este soy yo, este soy yo!)
Esta receta funciona para pechuga de pavo deshuesada o deshuesada y no requiere salmuera.
Cómo cocinar pechuga de pavo con hueso en una freidora
Primero, asegúrese de tener una pechuga de pavo completamente descongelada que quepa en la cesta de la freidora. Algunas de esas pechugas de hueso son enormes y, literalmente, no caben en la freidora de aire promedio. Voy por senos que pesan 4 libras o menos. yo uso el mio Cesta de freidora de aire de 5.3 Qt cocina mi pechuga de hueso.
Frote mayonesa y condimentos por toda la pechuga de pavo. También condimento debajo de la piel.
Precalienta tu freidora 360 grados Fahrenheit. Pongo la pechuga de pavo con el hueso de mi lado y cocino por 25 minutos. Después de 25 minutos, abro la cesta de la freidora, le doy la vuelta y cocino durante 25 minutos más. La pechuga de pavo está lista cuando alcanza una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit en un termómetro de lectura rápida.
Deje que la pechuga de pavo se enfríe en una tabla de cortar durante 5 a 10 minutos antes de cortarla.
Cómo cocinar una pechuga de pavo deshuesada de 3 libras
Mi pechuga de pavo deshuesada generalmente tiene una red alrededor de la carne. Me gusta mantener la red sobre la carne para que se cocine junta y se corte mejor después de la cocción. Si elige quitar la malla antes de cocinar, la pechuga de pavo se cocinará más rápido.
Precalienta tu freidora 360 grados Fahrenheit. Sazone la pechuga de pavo. freír al aire 360 grados Fahrenheit durante 1 hora, girando cada 15 minutos. Encuentro que mis senos deshuesados tardan un poco más que el hueso debido a la forma en que está envuelto en la hamaca. Use un termómetro de lectura rápida para asegurarse de que la temperatura interna haya alcanzado los 165 grados Fahrenheit.
Deje que la pechuga de pavo se enfríe en una tabla de cortar durante 5 a 10 minutos y retire la red antes de cortarla.
LOS GRADOS
- Uso pechuga de pavo descongelada para poder sazonar adecuadamente y hacer que los condimentos se adhieran a la carne. También puede optar por secar la salmuera y dejarla reposar en la nevera durante unas horas. Yo suelo sazonar y empiezo a cocinar.
- Elijo mayonesa para cubrir mis senos porque me gusta el sabor y el color dorado que me dan mis senos. En su lugar, puede optar por una cantidad reducida de aceite.
- Me encanta usar esta pechuga de pavo para hacer sándwiches y envolver comidas para la semana.
- Si está haciendo pechugas deshuesadas, tenga cuidado al quitar la malla. Durante la extracción, parte de la carne puede adherirse a la malla.
Espero que disfrutéis de esta pechuga freida tanto como nosotros.
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Pechuga de pavo Air Fryer (deshuesada o sin hueso)
Haz una rica y deliciosa pechuga de pavo directamente en tu freidora. Use pechuga de pavo deshuesada o deshuesada para crear la pechuga de pavo dorada perfecta en su freidora.
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Pechuga de pavo en el hueso
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Precaliente la freidora de aire a 360 grados Fahrenheit.
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Sazone la pechuga de pavo con mayonesa, condimento para aves, sal, ajo en polvo y pimienta negra.
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Coloque la pechuga de pavo en la cesta de la freidora de lado. Cocine por un lado durante 25 minutos, voltee, cocine por el otro lado durante 25 minutos o hasta que la temperatura central alcance una temperatura de 165 grados Fahrenheit.
Pechuga de pavo deshuesada
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Precaliente su freidora de aire a 360 grados Fahrenheit.
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Sazone la pechuga de pavo deshuesada con mayonesa, condimento para aves, sal, ajo en polvo y pimienta negra.
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Freír al aire a 360 grados Fahrenheit durante 1 hora, volteando cada 15 minutos o hasta que la temperatura central alcance una temperatura de 165 grados Fahrenheit.
* Los tiempos de cocción varían según el tamaño de la pechuga de pavo.
* Encuentro que mis senos deshuesados tardan un poco más que el hueso debido a la forma en que está envuelto en la red.
*Use un termómetro de lectura rápida para asegurarse de que la temperatura interna haya alcanzado los 165 grados Fahrenheit.
Calorías: 557,95 kcal | Carbohidratos: 1,09 g | Proteína: 98,01 g | Grasa: 18,09 g | Grasa saturada: 2,98 g | Colesterol: 250,82 mg | Sodio: 1605.19mg | Potasio: 1097,69 mg | Fibra: 0,11 g | Azúcar: 0,53 g | Vitamina A: 117,04 UI | Calcio: 73,46 mg | Hierro: 2,8 mg