Pechuga De Pollo Asada, también conocido como Ranch Chicken with Bacon, es un plato delicioso y cremoso cargado de queso y tocino. ¡Es difícil creer que Crack Chicken también es bajo en carbohidratos y apto para cetogénicos!
¿QUÉ ES EL CRACK DE POLLO?
Crack Chicken es una combinación deliciosamente cremosa de pollo, tocino, queso crema y aderezo ranch. Esta comida familiar anticipada es una gran cena entre semana, pero también es perfecta para la gente del fin de semana.
¿Buscas una receta fácil de pollo asado? ¡ESTÁS BIEN! solo pega Prensa porque ese pollo desmenuzado es lo que tu lunes necesita. ¿Necesitas una versión Instant Pot? Cambiar a mi receta Crack instantáneo.
¿QUÉ diablos es el pollo “Crack”, preguntas? Bueno, según Internet, esta receta recibió su nombre porque el rancho de pollo es adictivo… igual que el crack. Básicamente, lo que sucedió en esta comida fue que todo lo bueno se sirvió en un plato y todos lo aprobaron.
un poco como el nuestro Pollo Asado Jalapeño Popper, pero sin los pimientos. 😃
Y no creerás lo fácil que es hacerlo.
CÓMO HACER PECHUGA DE POLLO AL HORNO
- Comenzamos friendo la panceta hasta que quede crocante.
- Retire el tocino cocido de la sartén. Mantenga la grasa de tocino en la sartén y agregue las pechugas de pollo a cocinar hasta que se doren por ambos lados; unos 2-3 minutos por cada lado. Cuando termine, transfiera las pechugas de pollo a una bandeja para hornear.
- Prepara el queso crema agregando una cucharada de aderezo ranch. Hago mi propio aderezo ranchero, pero también puedes comprarlo en la tienda. Mezcle bien, luego extienda dos cucharadas de queso crema sobre cada pechuga de pollo.
- Cubra con tocino cocido y queso; Hornee en horno precalentado a 400F durante 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Retire del horno y sirva.
En total, necesitará unos 30 minutos de principio a fin.
Además, ¿cómo podrías no hacerlo? Comenzando con el hecho de que está hecho con tocino crujiente y queso crema con sabor a rancho, y terminando con el hecho de que tiene ese queso dorado y derretido encima. ADEMÁS, LOW CARB y KETO.
Amigos, listo!
HACIENDO EL POLLO ROTO
- Pon todo en la sartén, pero no cocines. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por 1 a 2 días.
- Retire el papel aluminio y cocine como se indica.
CÓMO CONGELAR POLLO CON CRACK
- Transfiera el pollo crack enfriado a un recipiente hermético. Conservar en el congelador hasta por 3 meses.
- Cuando esté listo para servir, retírelo del congelador la noche anterior y déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche.
- Calentar y servir.
MÁS RECETAS DE PECHUGA DE POLLO ASADO
- Jugoso pollo asado caprese
- Cocine las espinacas de pollo con queso
- Pechugas de pollo al horno con queso y champiñones fáciles
- Pollo Asado A La Parmesana
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Pechuga De Pollo Asada
17
17
17
WW estilo libre: 13
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
La pechuga de pollo asada al horno, también conocida como pollo ranchero con tocino, es un plato delicioso y cremoso cargado de queso y tocino.
Curso: cena
Cocina: Americana / Sureña
Porciones: 4 personas
Calorías: 492kcal
Ingredientes
- Tocino cortado en 4 rebanadas gruesas, en cubos
PARA EL POLLO
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (1 libra en total), desmenuzadas a 1/4 de pulgada de grosor
- sal y pimienta recién molida al gusto
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
PARA QUESO CREMA RANCHO
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de hinojo seco
- 1/2 cucharadita de cebollín seco
- 4 onzas de queso cheddar blanco o amarillo rallado; yo uso un poco de ambos
UNIR
- perejil fresco picado
- chalota verde en rodajas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400F.
- Engrase ligeramente una bandeja para hornear de 9 × 13 con aceite en aerosol y reserve.
- Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y agregue el tocino cortado en cubitos; cocina hasta que esté crujiente.
- Retire el tocino de la sartén y reserve. NO deseche la grasa de tocino.
- Regrese la sartén al fuego y agregue aceite vegetal a la grasa de tocino restante.
- Bate la pechuga de pollo a un grosor de 1/4 de pulgada y sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.
-
Agregue las pechugas de pollo al aceite caliente (es posible que deba hacerlo en lotes si la sartén no es lo suficientemente grande) y cocine las pechugas de pollo durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas.
- Voltee la pechuga de pollo, agregue la mantequilla y continúe cocinando por otros 3 minutos.
- Retire las pechugas de pollo de la bandeja para hornear y colóquelas en una bandeja para hornear previamente preparada. Lo dejó a un lado.
-
En un tazón pequeño, combine el queso crema, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el hinojo y el cebollín; mezcle hasta que esté completamente combinado. Pruebe los ingredientes y ajústelos en consecuencia. * También puede agregar 1 cucharada de condimento al rancho comprado en la tienda.
-
Cubre cada pechuga de pollo con 2 cucharadas de la mezcla de queso crema. Extienda para cubrir la superficie de cada pechuga de pollo.
- Tome la mitad del tocino y agregue el queso crema encima.
- Espolvorear el queso rallado sobre la pechuga de pollo.
- Hornee, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y el queso se derrita y se dore ligeramente.
- Retire del horno.
- Adorne con el resto del tocino, perejil fresco y cebollino.
- Atender.
ingresos por videos
Notas de recetas
PUNTOS WW FREESTYLE: 13
REDUCE LOS PUNTOS DE FREESTYLE HASTA 8 PUNTOS usando queso cheddar bajo en grasa y queso crema ligero.
CÓMO CONGELAR POLLO CON CRACK
- Transfiera el pollo enfriado enfriado a una bolsa grande para congelar o a un recipiente hermético. Conservar en el congelador hasta por 3 meses.
- Cuando esté listo para servir, retírelo del congelador la noche anterior y déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche.
- Calentar y servir.
Palabras clave: cena de 30 minutos, pechuga de pollo asada, receta de pechuga de pollo, pollo roto, queso crema, idea de cena cetogénica, receta baja en carbohidratos, rancho
