La pechuga de pollo asada con miel de sriracha está suculentamente asada y cubierta con una salsa de miel de sriracha dulce y picante que hará las delicias de sus papilas gustativas. Esta receta de pechuga de pollo picante está repleta de sabor y es perfecta para preparar comidas. La sriracha de pollo con miel se puede servir con arroz y verduras o se puede agregar a ensaladas y sándwiches.
Esta increíble receta de pollo con sriracha está hecha con ingredientes frescos y tiene una sabrosa salsa dulce y picante que te hará repetir esta sencilla receta una y otra vez. A los fanáticos de la salsa Sriracha les encantará esta deliciosa receta de pechuga de pollo.
Si te encanta esta pechuga de pollo asada, prueba mi pollo con salsa asada, pollo relleno con pesto o mi pollo mediterráneo con limón y hierbas.
Por qué te encantará esta receta de pollo Sriracha
- es tan jugoso Cocinar las pechugas de pollo las ayuda a mantenerse húmedas y jugosas, y la salsa de pollo con miel y sriracha mantiene todo húmedo y tierno.
- Está lleno de sabor. Sriracha agrega calor, la miel agrega dulzura, el ajo, el jengibre y el jugo de limón agregan un sabor fresco, y la salsa de soya agrega ese típico sabor asiático umami que todos anhelamos.
- Es facil de hacer. Dore el pollo, rocíe con la salsa de miel de sriracha casera rápida y cocine hasta que esté bien cocido. La cena estará lista en unos 45 minutos.
Ingredientes del pollo sriracha con miel
- Pollo: use pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- Especia: paprika, sal y pimienta negra molida se utilizan para condimentar el pollo.
- Aceite de oliva: para dorar el pollo antes de cocinarlo.
- Salsa sriracha: esta salsa de chile popular se puede encontrar en la mayoría de los supermercados.
- Salsa de soya: Si lo desea, use salsa de soya baja en sodio o reemplace el tamari líquido o los aminoácidos con una opción sin gluten.
- Tesoro: agrega dulzura a la salsa. Use miel local cruda siempre que sea posible.
- Limonada: El jugo de limón fresco es preferible al jugo de limón embotellado.
- vinagre blanco: o use vinagre de vino de arroz.
- Aromático: el jengibre y el ajo recién rallados añaden un cálido sabor asiático tradicional al plato.
- Almidón de maíz: para espesar la salsa.
- Semillas de sésamo: para decorar.
- Cebollas verdes: picado para decorar.
Cómo hacer pechuga de pollo asada con miel de sriracha
- Prepara el equipo. Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase una bandeja para hornear con aceite y reserve.
- Sazonar el pollo. Sazone las pechugas de pollo con paprika, sal y pimienta.
- Dorar el pollo. Caliente una sartén grande con aceite a fuego medio, agregue las pechugas de pollo y cocine durante 5-6 minutos, luego transfiéralas a una bandeja para hornear preparada y reserve.
- Prepara la salsa. En una cacerola, combine la salsa sriracha, la salsa de soya, la miel, el jugo de limón, el vinagre blanco, el jengibre, el ajo y la maicena. Deja que la salsa hierva durante 4-5 minutos.
- Reunir y cocinar. Vierta la salsa preparada sobre la pechuga de pollo, asegurándose de que el pollo esté completamente cubierto con la salsa. Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine por 20 minutos, luego retire el papel de aluminio y cocine por otros 10-15 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
- Decora y sirve. Una vez cocido, deja reposar el pollo de 5 a 10 minutos. Adorne el pollo con semillas de sésamo y cebollín y sirva.
Consejos para hacer esta receta de pechuga de pollo picante
- Solo estás dorando el pollo en una sartén. No hace falta cocinarlo porque se terminará de cocinar en el horno.
- Duplique fácilmente esta receta y congele las sobras para más tarde o utilícelas en ensaladas y sándwiches para almuerzos fáciles durante toda la semana.
- Seleccione pechugas de pollo de tamaño similar y bátalas hasta que tengan un grosor uniforme para que se cocinen uniformemente.
- Lleve el pollo a temperatura ambiente durante 20-30 minutos antes de cocinarlo y se cocinará de manera más uniforme.
- Precalentar la sartén antes de agregar el pollo.
- Compruebe el punto de cocción con un termómetro para carne. Cocine el pollo a 165 grados F.
- Este plato es picante, pero puedes reducir un poco el condimento disminuyendo la sriracha y aumentando la miel. Seguirá siendo picante.
- Deje reposar el pollo antes de servir.
- Sirva este pollo como comida o córtelo en rodajas para usarlo en sándwiches, ensaladas, wraps, pizzas o tacos.
Preguntas frecuentes
¿Esta receta de pollo Sriracha es picante?
Sí. Esta receta de pollo es picante. Puede hacerlo un poco más suave disminuyendo la cantidad de sriracha y aumentando la cantidad de miel, pero seguirá siendo bastante picante.
¿Puedo usar otros cortes de pollo?
Siempre tenemos a mano pollo deshuesado y sin piel, por lo que es nuestra opción favorita para esta receta. Puede hacer esto con cualquier corte de pollo, incluidos filetes de pollo, muslos de pollo e incluso muslos. Deberá ajustar el tiempo de cocción en consecuencia para cocinar bien el pollo.
¿Cómo puedo almacenar y recalentar la pechuga de pollo asada con miel y sriracha?
Guarde el resto de la receta de pollo con sriracha en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Las pechugas restantes se pueden recalentar en el horno hasta que estén calientes. Las sobras en rodajas se pueden recalentar en una sartén, pero también son muy sabrosas cuando se sirven frías.
¿Puedo congelar esta receta de pechuga de pollo picante?
Sí. Envuelva bien el pollo y congélelo hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador y vuelva a calentar en el horno o sartén.
¿Qué servir con Honey Chicken Sriracha?
Estas pechugas de pollo asadas sazonadas son muy versátiles. Sirva con arroz o arroz de coliflor y verduras al vapor. Acompañe el pollo con puré de papas casero fácil o sírvalo en un sándwich o sobre una ensalada.
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Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de lasaña de berenjenas asadas con parmesana. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!Si probó esta receta y le gustó, deje una calificación de estrellas y un comentario a continuación. ¡Usa mi hashtag para compartir conmigo en Instagram para que pueda ver tus deliciosas recreaciones! Además, sígueme en Cookin’ With Mima en EL FACEBOOK |INSTAGRAM |PINTEREST para todas mis últimas publicaciones y recetas en las redes sociales.
Pechuga De Pollo Asada Con Miel De Sriracha
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Ingredientes
- ▢ 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- ▢ ½ cucharadita de pimentón
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ 2 cucharadas de aceite de oliva
- ▢ ¼ taza de salsa sriracha
- ▢ 2 cucharadas de salsa de soja
- ▢ 2 cucharadas de miel
- ▢ 1 cucharada de jugo de limón
- ▢ 1 cucharada de vinagre blanco
- ▢ 1 cucharadita de jengibre rallado
- ▢ 1 cucharadita de ajo rallado
- ▢ 1 cucharadita de maicena
- ▢ 1 cucharadita de semillas de sésamo para decorar
- ▢ Cebollas frescas picadas para decorar
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Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase una bandeja para hornear con aceite y reserve.
- Sazone las pechugas de pollo con paprika, sal y pimienta.
- Caliente una sartén grande con aceite a fuego medio, agregue las pechugas de pollo y cocine durante 5-6 minutos, luego transfiéralas a una bandeja para hornear preparada y reserve.
- En una cacerola, combine la salsa sriracha, la salsa de soya, la miel, el jugo de limón, el vinagre blanco, el jengibre, el ajo y la maicena. Deja que la salsa hierva durante 4-5 minutos.
- Vierta la salsa preparada sobre la pechuga de pollo, asegurándose de que el pollo esté completamente cubierto con la salsa.
- Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine por 20 minutos, luego retire el papel de aluminio y cocine por otros 10-15 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
- Una vez cocido, deja reposar el pollo de 5 a 10 minutos. Adorne el pollo con semillas de sésamo y cebollín y sirva.
Los grados
- Solo estás dorando el pollo en la sartén. No hace falta cocinarlo porque se terminará de cocinar en el horno.
- Duplique fácilmente esta receta y congele las sobras para más tarde o utilícelas en ensaladas y sándwiches para almuerzos fáciles durante toda la semana.
- Seleccione pechugas de pollo de tamaño similar y bátalas hasta que tengan un grosor uniforme para que se cocinen uniformemente.
- Lleve el pollo a temperatura ambiente durante 20-30 minutos antes de cocinarlo y se cocinará de manera más uniforme.
- Precalentar la sartén antes de agregar el pollo.
- Compruebe el punto de cocción con un termómetro para carne. Cocine el pollo a 165 grados F.
- Este plato es picante, pero puedes reducir un poco el condimento disminuyendo la sriracha y aumentando la miel. Seguirá siendo picante.
- Deje reposar el pollo antes de servir.
- Sirva este pollo como comida o córtelo en rodajas para usarlo en sándwiches, ensaladas, wraps, pizzas o tacos.
Nutrición
Calorías: 239kcal | Carbohidratos: 11 g | Proteína: 25 g | Grasa: 10 g | Grasa saturada: 2 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 6 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 72 mg | Sodio: 1322 mg | Potasio: 485 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 9 g | Vitamina A: 185UI | Vitamina C: 14 mg | Calcio: 18mg | Hierro: 1mg
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