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Pechuga de res salada instantánea es muy sencillo y se cocina con una textura jugosa y tierna con un sabor fantástico. ¡Un gran truco vegetariano asegura que las verduras estén firmes y cocidas, creando una receta fácil para una cena completa!
Hacer una pechuga de carne en conserva instantánea es tan facil y suaviza los senos más rápido gracias a la cocción a presión.
un giro especial le da un gran sabor y lo suaviza aún más: ¡cocine la carne en conserva Instant Pot en cerveza!
Aunque no es una receta tradicional irlandesa para celebrar Día de San PatricioEs una receta navideña popular en Estados Unidos, ¡y por una buena razón!
¿Qué es la pechuga de carne en conserva?
La pechuga de carne en lata es una salmuera de carne de res. La salmuera agrega sabor y lo hace muy rosado.
Una vez cocido, el corned beef tiene una textura perfecta para cortar y comer como plato principal o finamente para sándwiches.
El brisket de corned beef se vende preenvasado en salmuera con un paquete de condimento específico para cocinar, lo que le da un sabor distintivo.
Una vez cocida, la pechuga de res salada instantánea tiene una mezcla de sabores salados, carnosos y picantes, gracias a los procesos de cocción y salazón.
Ingredientes en corned beef instantáneo con verduras
Agregar verduras hace una comida completa en una olla.
La lista de ingredientes para esta receta es corta y simple:
- 2-3 libras de pechuga de res enlatada
- cebolla amarilla
- Dientes de ajo
- cerveza negra (recomendaciones a continuación)
- 1 paquete de toppings que viene con corned beef
- Patatas
- Zanahorias
- Botella instantánea de 6 qt
Consulte la hoja de recetas a continuación para obtener información específica.
¿Qué cerveza usar para la carne en conserva instantánea?
Recomiendo usar un cerveza oscura para esta receta. Guinness es una elección perfecta.
Si no contiene gluten: solía ser Dubbel Green Ale sin gluten.
Sí Compañía cervecera navideña. Las cervezas sin gluten están disponibles en su área, Riva Stout es una gran elección
Conocido por los no bebedores de cerveza.
Para aquellos que no están interesados en la cerveza, Instant Canned Beef Brisket no salir con sabor a cerveza así que nunca tengas miedo.
Tampoco te puedes emborrachar comiendo.
Opción de reemplazo: Si está convencido de no usar cerveza puedes sustituir por agua o caldo de pollo (El caldo de res tiene un sabor muy fuerte y creo que afectará el sabor final de la pechuga).
Consejos instantáneos de carne en conserva
La falda de res en lata es un corte de carne salado y grasoso.
Cuando lo compres, ya estará salado y el líquido del envase también estará salado.
El caldo caldo debe enjuagarse bien antes de cocinar. También se puede remojar durante una hora antes de cocinar para liberar aún más sal.
si usted tiene Mucho corte de grasa, puede cortar el exceso de grasa antes de cocinar (También es fácil de cortar después de cocinar).
Puré de patata poner el lado gordo hacia abajo en la olla instantánea.
Elegí cocinar la pechuga en cerveza, que me pareció más suave y sabrosa.
El plato instantáneo que uso
(Por qué preguntaste ….) Yo uso este plato instantáneo
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Con Día de San Patricio Corned beef llegará pronto a la mayoría de los supermercados.
Tu sabia ¿La mayoría de las tiendas no venden durante todo el año?
Si te gusta la pechuga de carne en conserva, compra más y guárdala en el congelador ahora ¡para que puedas preparar corned beef instantáneo en cualquier momento!
Cómo hacer corned beef instantáneo: paso a paso:
¡Cocinar carne en conserva instantánea es muy fácil!
Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones detalladas.
- Agregue el estante al inserto de un Jarra instantanea de 6 litros
- Cubra la parrilla con rodajas de cebolla y ajo.
- Poner la pechuga de pavo lado gordo hacia abajo sobre las verduras
- Espolvorea las especias que vienen con la pechuga encima de la carne en conserva.
- Vierta la cerveza (sin gluten o regular) alrededor del pecho en Instant Pot.
- Cierra la tapa y cocina la pechuga a alta presión durante 90 minutos.
- Afloje rápidamente y retire la falda para descansar.
- Agregue las zanahorias y papas preparadas a Instant Pot; y cocer a presión manual alta durante tres minutos.
- Retire las verduras y corte la pechuga para servir!
PROPINA: ¡Agregar las verduras al final asegura que estén bien cocidas, pero firmes y deliciosas!
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Para aquellos que aún no se han subido al carrito Instant PotEstá Corned beef y vegetales cocidos a fuego lento La receta también es una gran manera de prepararlo.
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Receta instantánea de pechuga de carne en conserva
Cocinar una pechuga de carne en conserva en Instant Pot produce una pechuga tierna y sabrosa sin esfuerzo. La cerveza suaviza y aromatiza las pechugas. ¡Las verduras se cocinan en poco tiempo! Plato principal Cocina americana Palabra clave Corned Beef, Corned Beef Breast, Instant Beef Corned Beef Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo de cocción 1 hora 33 minutos Tiempo total 2 horas Porciones 6 (para 4-6) Calorías 385 kcal
- 2-3 libras de pechuga de res enlatada
- 1 cebolla amarilla mediana, pelada y cortada en aros
- 3 dientes de ajo, pelados y picados
- 1 ½ tazas (12 fl.oz.) Dark Ale (utilicé Dubbel Dark verde-verde-verde sin gluten; si no contiene gluten, sugiero Guinness)
- 1 paquete de toppings que viene con corned beef
- 2 papas (1 libra) peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada
- 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos de 1 ½ pulgada
- Botella instantánea de 6 qt
Cocinar pechuga de ternera salada
-
Inserte la rejilla en el plato instantáneo.
-
Agregue la cebolla y el ajo a la olla instantánea de 6 litros, esparciendo uniformemente por el fondo.
-
Retire la pechuga de res enlatada del empaque, reservar el paquete de especias y lavar bien la carne.
-
Coloque las pechugas en la olla instantánea en la parrilla extraíble. (si hay un lado gordo, bájalo)) y distribuya las coberturas uniformemente sobre la falda y alrededor de la sartén.
-
Vierta la cerveza alrededor de los bordes de Instant Pot (para mantener las especias del cofre en su lugar).
-
Agregue la tapa a Instant Pot, seleccione MANUAL de alta presión (configuración de presión predeterminada) y 90 minutos.
-
Cuando haya terminado, libere rápidamente la presión, quítese la falda, cepille el vendaje de la parte superior de la falda (es más difícil de quitar una vez que se enfríe) y déjelo reposar.
cocinar las verduras
-
Agregue las papas (en la parte inferior) y las zanahorias (encima de las papas) a la olla instantánea.
-
Selle y seleccione MANUAL durante 3 minutos a alta presión.
-
Cuando termine, LIBERE RÁPIDAMENTE y retire las verduras con una espumadera.
Atender
- Cortar la carne en conserva en el grano y servir en un plato con las verduras. Los jugos de cocción se pueden echar sobre la carne para mantenerla húmeda.
Publicado originalmente el 2 de marzo de 2017
