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¡Refréscate este verano con un buen vaso de este perfecto té helado sureño! ¡Hay un truco simple para evitar que se amargue! #dulces #bebidas #verano
Compartir esta receta en el blog puede parecer muy básico para algunos de ustedes. ¡Pero te aseguro que el té helado sureño no es algo que todo el mundo sepa hacer! ¡¿Asombrado?! ¡Yo también! Al crecer en el sur, el té dulce está en nuestra sangre. No por nada lo llaman vino de la casa sureña.
Hace unos 18 años, viví en el Medio Oeste por un tiempo. No me di cuenta de que la gente allí (la mayor parte del tiempo) bebía té helado sin azúcar… La primera vez que intenté pedir té dulce en un restaurante, me miraron raro y me ofrecieron té sin azúcar con unos paquetes de azúcar al lado. . ¡Mmm, no! Me recuerda un poco a los memes de la moneda del monopolio…
Debo admitir que me encanta el té helado dulce en un día caluroso. O todos los días de todos modos! ? Hemos entrado en la parte del año aquí en Phoenix donde probablemente no veremos días de dos dígitos hasta septiembre u octubre… ¡hace calor! ¡Eso significa mucho té helado dulce en nuestra casa!
Una nota para aquellos que se preguntan “¿por qué bicarbonato de sodio?” Si hay algo amargo en el té, ¡el bicarbonato de sodio lo neutraliza! ¡No más té amargo! ?
¡Es rápido y fácil crear un lanzador! Hagamos esto, ¿de acuerdo?
Rendimiento: 6-8 porciones
¡Refréscate este verano con un buen vaso de este perfecto té helado sureño! ¡Hay un truco simple para evitar que se amargue!
Ingredientes
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6-8 bolsitas de té de tamaño regular
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2 tazas de agua hirviendo
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1/2 a 1 taza de azúcar, o al gusto (yo uso alrededor de 1/2 a 3/4 taza)
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6 tazas de agua fría
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Una pizca de bicarbonato de sodio
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Hielo
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Ramitas de limón y/o menta, para decorar (si se desea)
Instrucciones
- Coloque las bolsitas de té en agua hirviendo. Cubra y deje reposar durante 10 minutos. Retire las bolsitas de té y deséchelas.
- Agrega el azúcar hasta que se disuelva. Agregue agua fría y bicarbonato de sodio. Mezclar bien. Vierta sobre hielo y refrigere hasta que se enfríe.
- Sirva con rodajas de limón y/o ramitas de menta si lo desea.
Información nutricional:
Valor por proporción:
Calorías: 97 Grasa total: 0 g Grasa saturada: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 26 mg Fibra: 0 g Azúcar: 25 g Proteína: 0 g
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