Perritos calientes a la parrilla marinados

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Perros calientes a la parrilla marinados: ¡los mejores perros calientes que hemos probado! Cortar las salchichas en tiras y marinar en una combinación de salsa picante, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza, salsa Worcestershire, azúcar moreno, sal y pimienta. ¡Fácil de duplicar o triplicar para una multitud! Ideal para asar a la parrilla y golosinas. ¡Las sobras se pueden congelar! #parrilla #parrilla #perritos calientes #cocinar #saque de rueda

Los mejores perros calientes a la parrilla marinados

No somos grandes fanáticos de los perritos calientes en nuestra casa. Probablemente comeremos un perrito caliente al año el 4 de julio o el Día del Trabajo. Hice estos perritos calientes a la parrilla marinados para una barbacoa el fin de semana pasado y ¡fueron un gran éxito! Quedamos realmente impresionados con lo deliciosos que estaban estos perritos calientes. Si todos los perritos calientes fueran tan deliciosos, ¡siempre los comeríamos! Chicken Legs y yo almorzamos dos y guardamos las sobras para la cena. Estaban muy, muy buenos!! ¡Ambos acordamos que elegirían nuestro menú de cocina del Día del Trabajo!

Cómo preparar perfectamente perritos calientes a la parrilla

Como dice el nombre de la receta, estas salchichas se marinan antes de asarlas. Me gusta cortar pequeños surcos en ambos lados de las salchichas antes de ponerlas en la marinada. ¡Esto le da MÁS sabor a las salchichas! También ayuda a evitar que las salchichas se acurruquen en la parrilla.

El adobo para estos perros calientes a la parrilla marinados es súper simple: salsa de chile, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza, salsa Worcestershire, azúcar morena, sal y pimienta. Mezcle la marinada y deje reposar las salchichas durante unos 15 a 20 minutos o toda la noche. Personalmente, me gusta asarlos a la parrilla la noche anterior y dejarlos en el refrigerador hasta que estemos listos para asar.

Los perritos calientes no tardan mucho en asarse. Cocinamos estos perritos calientes en una parrilla de carbón y tardamos unos 5-6 minutos. Cocina las salchichas hasta que tengan algo de carbón. Tenga cuidado de no cocinar demasiado las salchichas.

Cómo cocinar salchichas marinadas a la parrilla sin parrilla

¿No tienes barbacoa? ¡Sin problemas! Puedes cocinar estos perritos calientes en la estufa. Me gusta usar una sartén de hierro fundido. Precalentar la sartén a fuego medio sin aceite. Agregue las salchichas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.

¿Puedo congelar perros calientes cocidos?

¡Sí! Las salchichas cocidas durarán de 3 a 4 días en el refrigerador. También puede congelar las salchichas sobrantes para una comida rápida más tarde. Congele en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock. Es genial si has empacado muchos perritos calientes para una multitud y te has dejado algo. No sé ustedes, ¡pero yo siempre preparo mucha comida para fiestas!

Qué servir con salchichas marinadas a la parrilla

Como dije, ¡estas salchichas marinadas a la parrilla son un nuevo favorito! Son muy sencillas de hacer y con un sabor excepcional. ¡Son perfectos para barbacoas y chupar rueda en solo unas pocas semanas! Nos encanta servir estos hot dogs con papas fritas, ensalada de papas y frijoles horneados. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan a la perfección con estos deliciosos hot dogs marinados a la parrilla:

rápido, fácil, simple, colaborativo, chupar rueda, carbón, gas, tostado a la perfección, bajo en carbohidratos, sin gluten

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Perritos calientes a la parrilla marinados

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo mínimo total: 10 minutos

Perros calientes a la parrilla marinados: ¡los mejores perros calientes que hemos probado! Cortar las salchichas en tiras y marinar en una combinación de salsa picante, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza, salsa Worcestershire, azúcar moreno, sal y pimienta. ¡Fácil de duplicar o triplicar para una multitud! Ideal para asar a la parrilla y golosinas. ¡Las sobras se pueden congelar! #parrilla #parrilla #perritos calientes #cocinar #saque de rueda

Ingredientes:

  • 1/2 taza de salsa de chile
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1-1/2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 8 perritos calientes
  • 8 bollos de perrito caliente

Instrucciones:

  1. Con un cuchillo pequeño y afilado, haga cortes en ángulo de 2 filas en cada hot dog con una separación de aproximadamente ½ pulgada, cortando parcialmente el hot dog. Los cortes deben aparecer como semicírculos redondeados.
  2. Mezcle la salsa de chile, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la salsa Worcestershire, la mostaza, el azúcar moreno, la sal y la pimienta. Vierta en una bolsa ziplock grande, agregue las salchichas y deje marinar durante 15 a 20 minutos durante la noche.
  3. Parrilla ligera Asa las salchichas hasta que estén carbonizadas y abiertas, alrededor de 4 a 5 minutos en total.

Todas las imágenes y texto

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