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Pollo al romero con limón los muslos están listos en unos 30 minutos, lo que los convierte en una excelente opción para una cena entre semana. Llena de sabor, ligera y súper fácil, esta es una receta que repetirás una y otra vez.
A menudo no pienso en los blogs de comida que cocino para los clientes porque no creo que a la gente le interese. No podría estar más equivocado. Cada foto que publiqué recientemente en “comida para clientes” recibió una respuesta de una palabra: ¿receta?
Piernas de pollo con romero y limón
Agregue a eso el pedido de varios amigos que piden comida real y saludable que llegará a la mesa en aproximadamente 30 minutos y aquí está. Cena en el tiempo necesario para ver una comedia. Esta receta no es una “receta”, ya que tiene un puñado de ingredientes y requiere un esfuerzo mínimo.
Muslos de pollo con romero y limón es una cena de 30 minutos
La parte más difícil es sacar el pollo de la sartén y meterlo en la sartén. El tiempo de práctica real es de unos 10 minutos, por lo que puede tomar una copa de vino y relajarse mientras el horno hace todo el trabajo.
Cena de pollo de 30 minutos.
¡Mira esa piel crujiente!
Los fines de semana pueden volverse un poco locos, y aunque es más fácil pedir pizza, preparar esta cena de pollo requiere muy poco esfuerzo. Lo mejor de esta receta, además de estar buenísima, es que se tarda como media hora.
Sin embargo, no podemos servir pollo solo para la cena, así que aquí hay algunas guarniciones que puede preparar en el momento en que este pollo esté asado: Frijoles blancos con rúcula y tomates secados al sol/Ensalada mediterránea de quinoa/Brócoli/Ensalada de tomates cítricos y pepino/ Ensalada de zanahoria simple para 3 niños y un perro
Pollo Asado Con Romero Y Limón
patas de pollo recién salidas del horno
El horno hace la mayor parte del trabajo pesado con esta receta. Después de dorar la piel, las piernas de pollo se hornearán mientras haces otra cosa.
Si los muslos no son tus favoritos, puedes hacer pechuga de pollo con romero y limón. Seguirás la receta exactamente como lo harías con los muslos, con un cambio: reduce el tiempo de cocción en 5 minutos.
piernas de pollo crujientes y jugosas
Los ajos quedarán muy tiernos y caramelizados en el horno. Puedes ver en la foto de arriba lo dorado y delicioso que es. Si eres fanático del ajo, puedes triturar algunos dientes y untarlos sobre tu pollo (¡o un trozo de pan!).
Mi última receta en vídeo:
Cómo cocinar muslos de pollo con romero y limón
La clave para hacer que estas piernas de pollo estén crujientes es un horno caliente. Hornee a 375°F con un horno de convección. Si su horno no es de convección, puede encenderlo hasta 400 °F.
Prepare una “cama” de romero, ajo y limón para los muslos de pollo. Coloca el pollo encima mientras asas, esto perfumará las patas de pollo con todo ese delicioso sabor. Si tiene tiempo, también puede marinar estos ingredientes y dejar el pollo toda la noche en el refrigerador para marinar.
Divertida
¡Cena de pollo! Esta es una gran receta para hacer si invitas a cenar. Es fácil, delicioso y siempre un placer para la multitud. Puede duplicarlo o triplicarlo fácilmente para alimentar a todas las personas que necesita. Últimamente, ese Arnold Palmer Strawberry ha sido lo que hemos estado bebiendo aquí.
Uno de los postres favoritos de los últimos dos veranos ha sido la barra de pastel de queso con arándanos horneados: es una de las recetas más populares aquí por una razón.
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Rendimiento: 4
Piernas de pollo con romero y limón
Una cena fácil entre semana, las piernas de pollo al romero y limón están listas en 30 minutos.
tiempo de configuración5 minutos
Hora de cocinar30 minutos
Tiempo Total35 minutos
Ingredientes
-
8 muslos de pollo, con hueso y piel
-
1 limón grande o 2 pequeños, cortados en trozos pequeños
-
4-5 ramitas de romero
-
1/4 taza de dientes de ajo, o un puñado grande
-
3 cucharadas de aceite de canola
-
1 cucharadita de sal
-
1/2 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Precalentar el horno a 190°C (375°F)
- Mezclar los muslos de pollo con sal, pimienta y aceite. Saltee en una sartén caliente, con la piel hacia abajo, hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos. Lo dejó a un lado.
- Mezcle los dientes de ajo, el romero y el limón en una sartén forrada con papel pergamino. Transfiera el pollo a la sartén, con la piel hacia arriba, coloque las hierbas (hierbas/limón/ajo) encima y hornee durante unos 30-35 minutos (dependiendo del tamaño del muslo)
- Si lo desea, espolvoree con romero picado.
Los grados
El tiempo de cocción varía ligeramente según el tamaño de las patas de pollo. Si son pequeños, cocinar 2 minutos menos. Si son grandes, agregue unos minutos más para asegurarse de que estén listos, o use un termómetro para carne. Debes registrar 160-165 y dejar reposar el pollo por 5 minutos antes de servir.
Información nutricional:
Actuación:
4 4
Tamaño de la porción:
1
Valor por proporción:
Calorías: 674 Grasas totales: 47 g Grasas saturadas: 12 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 35 g Colesterol: 333 mg Sodio: 1036 mg Carbohidratos: 6 g Fibra: 1 g Azúcar: 1 g Proteína: 62 g
Nutritionix proporcionó estos datos y los calculó el 10/7/2019
Actualizado recientemente: 7/10/19
