Pimientos rellenos de pollo a la florentina

Estos muy buenos pollos a la florentina Pimientos rellenos comer una comida grande, baja en carbohidratos y sin gluten. Están cargados de pechuga de pollo desmenuzada, espinacas, hierbas, especias y queso. ¡Se pueden preparar para preparar comidas para la semana y congelarse como un sueño!

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Algunos amigos probaron el mío recientemente Lasaña rellena de pimientos receta y seguí adelante y sobre ellos – en el buen sentido. Son italianos, así que estaba muy emocionado de recibir sus comentarios.

Me hizo pensar, no he hecho una nueva versión de la cena de chile relleno en mucho tiempo. ¡Así que agarré mi delantal y me puse a trabajar!

Usualmente uso carne molida para mis pimientos rellenos, pero quería probar algo diferente. Esta vez fui con las pechugas de pollo desmenuzadas y funcionó muy bien.

Se me ocurrió lo popular que es mi dieta baja en carbohidratos Pan de Pollo a la Florentina la receta es así que decidí usarla como inspiración para estos pimientos rellenos.

Quería asegurarme de que realmente se estuvieran rellenando y rellenando, así que los cargué con una combinación de espinacas congeladas y espinacas frescas. Resultaron ser tan sabrosos y llenos de bondad saludable.

Os dejo mi última receta de pimientos rellenos… ¡Pollo a la florentina y pimientos rellenos!

Usé el mismo método para asar parcialmente los pimientos, luego los rellené con la mezcla de relleno y los puse de nuevo en el horno cuando estén bien cocidos.

Estamos hablando de la perfección de los pimientos rellenos, ¡amigo mío!

Me encanta usar chiles como una forma de servir comidas saludables. La mayoría de mis recetas de pepperoni son tan bajas en carbohidratos como la mía. Chiles poblanos rellenos de pollo jalapeño, Pimientos dulces de pollo de búfaloY Pimientos rellenos mexicanos, también conocidos como nachos bajos en carbohidratos.

Por supuesto, siempre puedes agregar arroz, quinua, lentejas, frijoles o granos integrales si lo deseas. ¡Pero para mí y para mi hogar es bajo en carbohidratos!

Hay aún más razones para amar estas deliciosas bombas de aroma rellenas: déjame compartir…

Puedes hacer el relleno y asar el pimiento con anticipación, luego rellenar y refrigerar hasta que estés listo para cocinarlos. Es un gran ahorro de tiempo y una excelente manera de preparar comidas. Cenarás en la mesa en 20 minutos. ¿¿Qué?? No, no estás soñando.

También puedes llevarlos un paso más allá y cocinarlos con anticipación y tenerlos listos para el almuerzo o la cena durante la semana.

Cómo congelar pimientos rellenos

Y en caso de que te lo estés preguntando, se congelan perfectamente.

Cuando estén completamente cocidos, déjelos enfriar en el mostrador. Luego empáquelos en recipientes de almacenamiento en el congelador y guárdelos en el congelador hasta que esté listo para disfrutarlos.

La noche antes de servir, colóquelos en el refrigerador para descongelarlos. Luego, cuando sea la hora de la cena, vuelva a calentarlos cubiertos en un horno a 375 grados hasta que estén completamente calientes, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Increíble – ¡Tengo razón! ??

Rellenarás y asarás los pimientos todo el tiempo.

¡Hablemos de cómo hacer estos pimientos rellenos de pollo al estilo florentino!

Cómo hacer pimientos rellenos con pollo

Precalentar el horno a 400 grados. Lava y seca los pimientos. Cortar la parte superior y quitar las semillas/corazón.

Aquí hay un consejo de pimienta para usted: Dependiendo de la pimienta, es posible que no puedan levantarse por sí mismos. Pruebe cada pimiento antes de rellenar para verificar. Cuando compro mis pimientos, me gusta buscar pimientos de 4 lóbulos (4 protuberancias en la parte inferior); tienden a funcionar mejor solos.

Pero no siempre funciona, a veces todavía tienen baches y se caen. En este caso, corte con cuidado solo la parte inferior del pimiento para crear una superficie plana y uniforme y colóquelo solo en la sartén. Tenga cuidado de no cortar demasiado y hacer un agujero o se saldrá la salsa.

También he oído hablar de usar un molde para muffins para hornearlos. Coloca cada pimiento en su molde para muffins y hornea.

Continuando mi amigo.

Luego rocíe un bandeja 9X13 con aceite en aerosol, luego coloque los pimientos verticalmente en la sartén. Cocine los pimientos, enteros, durante 15 minutos. (Esto dará como resultado una cocción al dente. Si prefiere que sus pimientos tengan una textura más suave, cocínelos durante otros 5-10 minutos).

Mientras los pimientos se cocinan en el horno, caliente el aceite a fuego medio a un pez gordo. Añadir la cebolla y dorar durante 5 minutos. Agregue el ajo, el condimento italiano, el tomillo fresco, la sal y la pimienta y saltee durante 1 minuto más.

Agrega el jugo de limón y el vino blanco, lleva a ebullición y cocina por 3 minutos. agregar caldo de gallina y ponlo al fuego.

Batir el queso crema hasta que esté derretido y cremoso.

Añadir las espinacas frescas y descongeladas y el perejil…

Agregue el pollo y mezcle el parmesano y el queso italiano.

¡Ahora estás listo para rellenar tus pimientos!

Baja el horno a 375°, rellena tus pimientos con la mezcla de pollo a la florentina y colócalos en el horno tapado. papel de aluminio durante 15 minutos.

Luego destape los pimientos y espolvoree con más queso italiano, parmesano y perejil y cocine otros 5 minutos sin tapar.

Adorne con perejil y queso parmesano al gusto y disfrute mientras está caliente.

¡Estos pimientos rellenos tienen un sabor increíble! Hacen una comida familiar deliciosa, saludable, baja en carbohidratos y sin gluten.

Rendimiento: 6 pimientos