¿A quién no le encantarían los malvaviscos en un palito cubierto de chocolate decorado con dulces rojos, rosados y blancos? Estas paletas de malvavisco del Día de San Valentín son sabrosas y adorables.
Los malvaviscos y el chocolate son una combinación clásica de postres. Agregue un palito de piruleta y algunos colores bonitos del Día de San Valentín para hacer un regalo único y delicioso para la familia. ¡Estos malvaviscos del Día de San Valentín seguramente complacerán el 14 de febrero! ¿Y mencionamos lo fáciles que son de hacer? ¡Tu familia rogará por ellos una y otra vez!
como hacer malvavisco
Paso 1: Prepara los malvaviscos antes de derretir el chocolate. Los malvaviscos son como los copos de nieve… no hay dos iguales, así que asegúrate de tener los similares juntos. Pasamos por la bolsa de malvaviscos y los emparejamos en grupos de tres.Paso 2: Coloque el primer malvavisco en el palito de piruleta.Paso 3: Agregue el segundo malvavisco y colóquelo en el palito de piruleta.Paso 4: Agregue el tercer malvavisco, pero presione el malvavisco solo hasta la mitad del palo. No querrás que el palo sobresalga de la parte superior del tercer malvavisco o el malvavisco se secará.
Cómo preparar chocolate
Paso 5: Coloque 1/2 taza de obleas derretidas en un plato apto para microondas o en un plato de papel. (Esta cantidad de chocolate debería ser suficiente para cubrir cuatro paletas de malvavisco).Paso 6: Cocer el chocolate en el microondas durante 30 segundos, comprobar y mezclar.Paso 7: Continúe calentando el chocolate en el microondas durante 10 segundos a la vez, alternando entre calentar y revolver.Paso 8: Cuando el chocolate esté casi completamente derretido, revuélvelo por última vez para asegurarte de que esté completamente suave.
Cómo cubrir malvaviscos con chocolate
Paso 9: Envuelva los malvaviscos en un palito en el chocolate derretido.Paso 10: Si tiene problemas para envolver malvaviscos en chocolate, tenga una cuchara a mano y puede verter el chocolate sobre los malvaviscos y nivelar el chocolate sobre los malvaviscos.Paso 11: No olvides sumergir la parte superior del malvavisco en el chocolate.Paso 12: Cuando el malvavisco esté completamente cubierto de chocolate, golpea ligeramente el palillo contra el borde del plato para eliminar el exceso de chocolate. Pruébelo para asegurarse de que todo esté cubierto y colóquelo en un trozo de papel pergamino. Esto dejará un “lado plano” en el malvavisco, por lo que si quieres que sea redondeado por todos lados, deberás dejar que se sequen verticalmente, y para eso necesitarás un ladrillo moldeado para colocar los palitos.
Cómo decorar paletas de malvavisco
Paso 13: Puedes usar dulces derretidos para decorar Marshmallow Pops. Candy se derrite en la sección de decoración de pasteles de la mayoría de las tiendas de manualidades, Amazon y Walmart. Usamos rojo, blanco, rosa claro y rosa oscuro.Paso 14: Mientras se seca el chocolate en las paletas de malvavisco, derrita de 15 a 20 dulces de diferentes colores que se derriten en bolsas Ziploc individuales en el microondas. Caliéntelos en el microondas a intervalos de 20 segundos, masajee las bolsas para asegurarse de que la mezcla de dulces se derrita, luego vuelva a calentarlos en el microondas si es necesario.
Paso 15: Una vez derretido, corta el extremo de la bolsa y espolvorea el primer color chocolate derretido sobre el malvavisco.Paso 16: Alternando colores, espolvoree el resto del caramelo derretido en las paletas de malvaviscos del Día de San Valentín.Paso 17: Usamos rojo, rosa brillante, rosa y blanco.Paso 18: Deje que las paletas de malvaviscos se endurezcan por completo antes de servir.
Consejos de expertos y preguntas frecuentes
¿Qué tipo de chocolate debo usar?Probamos chocolate negro y chispas de chocolate para cubrir los malvaviscos y encontramos que el chocolate negro es mucho más fácil de usar. Se derritió a una consistencia más delgada, por lo que fue más fácil cubrir los malvaviscos. Las chispas de chocolate estaban un poco grumosas y formaban una capa de chocolate mucho más espesa. En cuanto al sabor, no hubo diferencia. Ambos estaban deliciosos.
¿Cuántas paletas de malvavisco puedo hacer a la vez?Lo mejor es trabajar con 1/2 taza de obleas de chocolate negro a la vez, de lo contrario, el chocolate derretido comenzará a endurecerse y será muy difícil cubrir los malvaviscos.
Cómo obtener el mejor toque de chocolate.Asegúrese de cortar solo el extremo de la bolsa de plástico cuando decore las paletas de malvaviscos. Solo quieres un pequeño agujero para tener más control sobre la llovizna.
¿Cómo debo almacenar las sobras?Marshmallow Pops durará algunas semanas si los guarda en un recipiente hermético. Y no hace falta guardarlos en la nevera, de hecho, el chocolate se puede decolorar si los guardas en la nevera.
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Ingredientes
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24 malvaviscos (tamaño normal)
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1 taza de gofres Ghirardelli o chispas de chocolate
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8 palitos de paleta
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20 caramelos rojos se derriten
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20 dulces blancos brillantes derretidos
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20 caramelos rosa brillante derretidos
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20 bombones rosas derretidos
Instrucciones
- Prepara los malvaviscos antes de derretir el chocolate. Los malvaviscos son como los copos de nieve… no hay dos iguales, así que asegúrate de tener los similares juntos. Pasamos por la bolsa de malvaviscos y los emparejamos en grupos de tres.
- Coloque el primer malvavisco en el palito de piruleta.
- Agregue el segundo malvavisco y colóquelo en el palito de piruleta.
- Agregue el tercer malvavisco, pero presione el malvavisco solo hasta la mitad del palo. No querrás que el palo sobresalga de la parte superior del tercer malvavisco o el malvavisco se secará.
- Coloque 1/2 taza de obleas derretidas en un plato apto para microondas o en un plato de papel. (Esta cantidad de chocolate debería ser suficiente para cubrir cuatro paletas de malvavisco).
- Microondas el chocolate por 30 segundos, verificar y mezclar.
- Continúe calentando el chocolate en el microondas durante 10 segundos a la vez, alternando entre calentar y revolver.
- Cuando el chocolate esté casi completamente derretido, revuélvelo por última vez para asegurarte de que esté completamente suave.
- Envuelva los malvaviscos en un palito en el chocolate derretido.
- yoSi tiene problemas para envolver malvaviscos en chocolate, tenga una cuchara a mano y puede verter el chocolate sobre los malvaviscos y nivelar el chocolate sobre los malvaviscos.
- No olvides sumergir la parte superior del malvavisco en el chocolate.
- Cuando el malvavisco esté completamente cubierto de chocolate, golpea ligeramente el palillo contra el borde del plato para eliminar el exceso de chocolate. Pruébelo para asegurarse de que todo esté cubierto y colóquelo en un trozo de papel pergamino. Esto dejará un “lado plano” en el malvavisco, por lo que si quieres que sea redondeado por todos lados, deberás dejar que se sequen verticalmente, y para eso necesitarás un ladrillo moldeado para colocar los palitos.
- Puedes usar dulces derretidos para decorar Marshmallow Pops.
- Mientras se seca el chocolate en las paletas de malvavisco, derrita de 15 a 20 dulces de diferentes colores que se derriten en bolsas Ziploc individuales en el microondas. Caliéntelos en el microondas a intervalos de 20 segundos, masajee las bolsas para asegurarse de que la mezcla de dulces se derrita, luego vuelva a calentarlos en el microondas si es necesario.
- Una vez derretido, corta el extremo de la bolsa y espolvorea el primer color chocolate derretido sobre el malvavisco.
- Alternando colores, espolvoree el resto del caramelo derretido en las paletas de malvaviscos del Día de San Valentín.
- Deje que las paletas de malvaviscos se endurezcan por completo antes de servir.
Los grados
Probamos chocolate negro y chispas de chocolate para cubrir los malvaviscos y encontramos que el chocolate negro es mucho más fácil de usar. Se derritió a una consistencia más delgada, por lo que fue más fácil cubrir los malvaviscos. Las chispas de chocolate estaban un poco grumosas y formaban una capa de chocolate mucho más espesa. En cuanto al sabor, no hubo diferencia. Ambos estaban deliciosos.
Candy se derrite en la sección de decoración de pasteles de la mayoría de las tiendas de manualidades, Amazon y Walmart. Usamos rojo, blanco, rosa claro y rosa oscuro.
Lo mejor es trabajar con 1/2 taza de obleas de chocolate negro a la vez, de lo contrario, el chocolate derretido comenzará a endurecerse y será muy difícil cubrir los malvaviscos.
Marshmallow Pops durará algunas semanas si los guarda en un recipiente hermético. Y no hace falta guardarlos en la nevera, de hecho, el chocolate se puede decolorar si los guardas en la nevera.