Pizza de desayuno con salchicha, tocino y huevos revueltos

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el interior Pinterest. 😉

¡Esta pizza de desayuno es el desayuno más divertido de todos! Fácil de hacer con una base preempacada, esta pizza está llena de tocino, salchichas, huevos y queso. Seguro que se convertirá en el desayuno favorito de todos, y puedes hacerlo fácilmente sin gluten o bajo en carbohidratos.

¿Qué hace que esta receta sea tan buena?

• Una pizza para el desayuno es una forma divertida de cambiar un poco las cosas. En lugar de tortillas o tocino y huevos, ¡prepara una pizza! También es una gran opción para un desayuno familiar en vacaciones o fines de semana.
• ¡Esta es una receta súper fácil de personalizar! Use jamón en lugar de tocino o salchicha, mezcle cebollas y pimientos o espinacas en huevos revueltos, rocíe con un poco de perejil o salsa picante, agregue queso picante para recalentar. ¡Las posibilidades son infinitas!
• Esta receta hace una pizza de desayuno de 12 pulgadas, pero puedes adaptarlo completamente para algunas pizzas personales más pequeñas. ¡Así todos tendrán su desayuno favorito!

ingredientes principales

borde de pizza – ¡Tanto los congelados como los refrigerados funcionarán aquí, o se esfuerzan y hacen su propia corteza desde cero! Si eres paleo, tenemos una gran receta de base de pizza paleo con harina de yuca. ¡Solo asegúrese de eliminar los ingredientes lácteos de la receta de pizza para el desayuno!

huevo – ¡El truco para unos huevos revueltos increíblemente cremosos y esponjosos es solo un poco de leche! También puede usar crema agria o queso crema ablandado. Ah, y asegúrese de usar un batidor (no un tenedor) y revuelva vigorosamente para incorporar suficiente aire.

Queso – Por lo tanto, PUEDE usar queso rallado preenvasado… ¡pero obtendrá MUCHO mejores resultados (y sabores) si lo corta usted mismo! También es muy fácil de hacer: todo lo que necesitas es una parrilla de queso y un trozo de queso decente. Confía en mí, ¡realmente hace una gran diferencia!

consejo del chef

• Si quieres un poco de salsa en tu pizza de desayuno, ¡una salsa holandesa fácil sería perfecta! Mientras la pizza se cocina en el microondas, espolvoréela encima de la pizza antes de cortarla.
• Usa salchicha light o picante para desayunar, como más te guste, ¡Y no te avergüences del tocino desmenuzado! Puede usar totalmente más o menos de lo que se indica a continuación, para cualquier ingrediente.
• Dado que todos los ingredientes se cocinan juntos al final, es importante no cocinar demasiado. Los huevos deben estar lo suficientemente suaves, el tocino cocido pero no muy crujiente, la salchicha debe estar dorada y desmenuzable, y la base de la pizza debe estar ligeramente dorada. Si cocina demasiado algo en el primer paso, estará seco y demasiado cocinado (o tal vez quemado) después de que se haya cocinado toda la pizza del desayuno.

Más deliciosas recetas de desayuno para empezar bien el día

Oye, llegaste hasta aquí y ahora somos mejores amigos. Si haces esta receta, me gustaría que le des una calificación de ★ estrellas a continuación. asegúrate de seguirme Instagram, Pinterests Facebook¡además!

Pizza de desayuno con salchicha, tocino y huevos revueltos

¡Esta pizza de desayuno es el desayuno más divertido de todos! Fácil de hacer con una base preempacada, esta pizza está llena de tocino, salchichas, huevos y queso. Seguro que se convertirá en el desayuno favorito de todos, y puedes hacerlo fácilmente sin gluten o bajo en carbohidratos.

VAYA PREMIUM – SIN ANUNCIOS + PLANES DE ALMUERZO

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 35 minutos

desayuno corso

Cocina americana

porciones 8 porciones

Calorías 466kcal

Ingredientes

1x2x3x

• 6 rebanadas de tocino
• ½ libra de salchicha de desayuno caliente o suave
• 1 base de pizza preenvasada de 30 cm (30 cm), ver Notas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo finamente picado
• 6 huevos grandes
• 2 cucharadas de leche de tu elección ver Notas
• 2 cucharadas de agua
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta
• 1 taza de queso cheddar recién rallado, cantidad dividida
• 1 taza de muzzarella rallada
• 1 cebolla verde, finamente picada
• tomates cherry partidos por la mitad, opcional, para decorar

Instrucciones

• Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Mientras el horno se precalienta, fríe el tocino en una sartén grande hasta que esté bien cocido, pero no demasiado crujiente, ya que continuará cocinándose en el horno. Transfiera el tocino cocido a un plato forrado con toallas de papel para drenar. Lo dejó a un lado.

• Agregue la salchicha del desayuno a la misma sartén. Cocine hasta que la salchicha esté dorada y se desmorone, escurra la grasa y reserve la sartén y la salchicha.

• Coloque la masa de pizza terminada en una bandeja para hornear o en una bandeja para pizza (o en una piedra redonda para pizza si tiene una). Con un cepillo, cepille generosamente la corteza con aceite de oliva y ajo picado. Coloque la fuente en el horno precalentado y hornee por 8 minutos o hasta que esté dorada.

• Mientras se precocina la masa de pizza, trocea o parte en trocitos muy pequeños la panceta y, si aún no lo has hecho, ralla el queso. Limpiar la grasa restante de la sartén y calentar a fuego medio.

• Casca los huevos en una sartén y bate bien. Continúe batiendo mientras vierte lentamente la leche y el agua. Sazone con sal y pimienta y agregue los huevos hasta que desaparezca el líquido. Los huevos todavía deben estar muy suaves.

• Extienda los huevos revueltos suaves sobre la masa de pizza horneada, dejando un borde angosto alrededor del borde exterior de la masa.

• Cubra los huevos revueltos con ½ taza de queso cheddar rallado y ½ taza de mozzarella rallada, luego agregue el tocino y la salchicha desmenuzados y cubra con los quesos restantes. Espolvorea las cebollas verdes sobre el queso.

• Regrese la masa de pizza al horno y hornee por otros 5-8 minutos, hasta que el queso se derrita y esté pegajoso. Retire del horno, decore con tomates cherry al gusto, rebane y sirva.

grados

• Borde de pizza: Puedes hacer esta pizza con base de coliflor, base sin gluten, base baja en carbohidratos, etc. Si está utilizando una base preenvasada congelada, descongélela completamente primero.
• Leche: Si no tiene o no quiere usar leche, reemplácela con 2 cucharadas de agua (más las 2 cucharadas de agua que requiere la receta, en total son 4 cucharadas de agua).
• Sobras: Refrigere las sobras de pizza en un recipiente hermético hasta por 4 días. Calentar en el horno, tapado con papel aluminio, durante 20 minutos a 180°C, o en la airfryer, sin papel aluminio, durante 6 minutos a 180°C.
• Hazlo sin lácteos: Sustituye la leche por 2 cucharadas de agua y utiliza queso sin lactosa.
• Hacer Paleo: Use masa de pizza paleo (tengo una receta aquí), reemplace la leche con agua y use alternativas paleo amigables al queso, tocino y salchichas.
• Si quieres un poco de salsa en tu pizza de desayuno, ¡una salsa holandesa fácil sería perfecta! Mientras la pizza se cocina en el microondas, espolvoréela encima de la pizza antes de cortarla.

La receta rinde alrededor de 8 rebanadas. El número real de porciones dependerá del tamaño de la porción que prefiera. Los datos nutricionales que se muestran son pautas generales y reflejan información para 1 porción con los ingredientes enumerados. Las macros reales pueden variar ligeramente según las marcas específicas y los tipos de ingredientes utilizados. Para determinar el peso de una porción, prepare la receta de acuerdo con las instrucciones. Pese la receta terminada y divida el peso de la receta terminada (sin incluir el peso del recipiente en el que se encuentra la comida) entre 8. El resultado será el peso de una porción.

Nutrición

Tamaño de la porción: 1 rebanada Calorías: 466 kcal Carbohidratos: 26 g Proteína: 23 g Grasa: 30 g Grasa saturada: 11 g Grasa poliinsaturada: 3 g Grasa monoinsaturada: 11 g Grasas trans: 1 g Colesterol: 197 mg Sodio: 956 mg Potasio : 191 mg Fibra: 1 g Azúcar: 1 g C: 1 mg Vitamina A

Palabra clave mañana de navidad, para toda la familia, comida divertida

Si te gustó esta publicación, ¡asegúrate de ver 40 Delantales Premium! 40 Premium Aprons ofrece recetas exclusivas, planes de comidas mensuales, listas de compras y más, ¡todo sin publicidad!

Cheryl Malik es la creadora de recetas, escritora y fotógrafa detrás de las recetas saludables, sabrosas y aptas para toda la familia de 40 Aprons. Ha sido bloguera durante más de 10 años y es conocida por sus deliciosas recetas e instrucciones paso a paso. Cheryl es madre de tres hijos y vive en Memphis, TN.