pizza de ensalada césar

Éste César ensalada Pizza combine la famosa ensalada César con una simple pizza de queso para crear una deliciosa comida de 30 minutos. ¡Estamos usando un atajo (pan naan) en lugar de masa de pizza normal para tener la cena en la mesa en poco tiempo!

Pizza de ensalada César en 30 minutos

¡Saluda a otra receta de pizza naan de acceso directo! Estas recetas de pizza Margherita y pesto a menudo se preparan en mi casa y ahora tenemos otra para agregar a la rotación: ¡Ensalada César con pizza!

Estas pizzas son muy rápidas de hacer, relativamente saludables, deliciosas y a toda la familia les encantan. Hacer masa de pizza desde cero no es demasiado difícil ni requiere mucho tiempo, pero requiere un tiempo de fermentación y un tiempo de cocción más prolongado. Así que estas pizzas “tramposas” son una verdadera panacea y en las que siempre confío.

Por supuesto, a menudo cambiamos los sabores y los ingredientes de la pizza para que la cena sea interesante. Entonces cuando hay un combo, toda la familia está pidiendo más, se presentan aquí. Estas pizzas de ensalada César son solo eso: cargadas de sabor y totalmente notables.

Cómo hacer Ensaladas César con Pan Naan

  • Empieza con pechuga de pollo a la plancha o dorada – nada demasiado elegante aquí. Simplemente condimento el pollo crudo con aceite de oliva y lo espolvoreo con sal, pimienta y limón. Cocine el pollo, déjelo enfriar un poco y córtelo en rodajas finas. Alternativamente, use pollo asado para ahorrar tiempo.
  • Así que brinda por pan naan con un poco de aceite. Para estas pizzas, siempre uso Stonefire® naan (sin patrocinio). Puede elegir entre naan original, integral o ajo asado. Cualquiera de estos servirá para esta pizza, pero preferimos el ajo original o asado. En nuestra tienda de abarrotes local, el pan naan normalmente está en la sección del horno con pan fresco y panecillos.
  • Mientras el pan naan está en el horno, corte en rodajas finas queso mozzarella y el queso parmesano esta rallado
  • Encima del pan naan tostado, divida la mozzarella, el pollo en rodajas finas y el queso parmesano.
  • Mientras se cocina la pizza, el ensalada César se puede montar Picar la lechuga y mezclar con el aderezo César. Y si quieres, agrega más hojuelas de parmesano y picatostes.
  • Deje que las pizzas se enfríen un poco del horno y agréguelas a la ensalada. ¡Corta en rodajas y disfruta!

Aderezo para ensalada César

Estoy obsesionada con la receta del aderezo para ensalada César que incluí en la receta, pero aumenta el tiempo de preparación general de esta receta. Tiendo a hacer un aderezo doble y lo uso en algunas otras recetas a lo largo de la semana, así que si el aderezo ya está preparado en el refrigerador, estas pizzas de ensalada césar se juntan rápidamente.

Si no quiere hacer su propio aderezo o quiere que sea lo más simple posible, le recomiendo el aderezo para ensaladas Caesar® Marzetti (no patrocinado). Por lo general, se encuentra en la sección de comestibles o con salsas y aderezos fríos.

Consejos para la pizza con ensalada César

  • Seca bien la lechuga romana antes de girar con el vendaje. Si la ensalada todavía está húmeda por el lavado, regará la salsa y la pizza.
  • Si el tiempo lo permite, enfriar la lechuga lavada (y seca) y también el aderezo de la ensalada César. Añade esta salsa directamente de la nevera.
  • no mucho queso: Vaya más ligero de lo que piensa en la mozzarella. Como la corteza no es muy gruesa, el queso puede superarla fácilmente. Recomiendo lonchas muy finas y aprox. 1.5 onzas Mozzarella total para pizza.
  • Rallar el parmesano sobre las papas con microplano. Esto le da al queso la mejor textura posible y se derrite. perfectamente sobre pan naan.
  • Reloj de cerca: Los hornos difieren, el pan naan difiere, etc. Así que mira de cerca las pizzas. Una vez que el queso se haya derretido, retirar.
  • Comer rápidamente: No deje reposar estas pizzas por mucho tiempo después de cocinarlas o se ablandarán. ¡Cómelos recién salidos del horno!

Ideas de variación

  • Agregue algo de calor rociando pimiento en trocitos en la parte superior.
  • añadir recientemente Cortado ajo – espolvorear inmediatamente después de añadir el aceite (antes de cocinar por primera vez). una rociada de ajo polvo funcionaria tambien
  • Para una pizza de ensalada César baja en calorías, use una Aderezo para ensalada César ligero.
  • En lugar de cocinar o asar pollo para estas pizzas, use el pollo sobrante de otra receta o compre uno. pollo asado Tienda. Nos gusta más el pollo con sabor a limón en estas pizzas de ensalada César.

La preparación de pizza de ensalada César más rápida

Si bien hay muchas ideas de atajos a lo largo de la publicación, aquí está la combinación abreviada por excelencia: tome un pollo asado con sabor a limón, pan Naan y un kit de ensalada César (que generalmente se encuentra con lechuga rellena y otras ensaladas). . ¡Con todos estos atajos, puedes tener pizzas de ensalada César en la mesa en unos 15 minutos!

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Si bien hice todo lo posible para incluir medidas en la receta, esta receta de pizza se trata más de agregar mucho de lo que te gusta de todos modos. Consulta las cantidades para rellenar el pan naan. Esta receta también es fácil de acercar o alejar, por lo que puedes hacer tantas pizzas como quieras. En nuestra casa los niños comparten una pizza, mi esposo puede comer una mitad más y la otra, y yo suelo comer una pizza entera.

recetas más rápidas

  • ensalada de pollo servido en croissants

  • Quiché Lorena en una corteza prefabricada

  • sartén para huevos con patata y pimiento

  • pesto cremoso con tomate seco

  • pastas rojas y blancas solo cuatro ingredientes

pizza de ensalada césar

tiempo de configuración

20 minutos

Hora de cocinar

10 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Éste César ensalada Pizza combine la famosa ensalada César con una simple pizza de queso para crear una deliciosa comida de 30 minutos. ¡Estamos usando un atajo (pan naan) en lugar de masa de pizza normal para tener la cena en la mesa en poco tiempo!

Plato: cena, plato fuerte

Cocina americana

Palabra clave: pizza de ensalada césar

Porciones: 2 pizzas

Calorías: 703kcal

Ingredientes

pizzas

  • 1 (7 oz; 200 g) pechuga de pollo (Ver nota 1)
  • aceite de oliva, sal, pimienta y pimienta limón, para el pollo
  • 1 paquete (8,8 oz; 250 g) de pan naan preenvasado (2 panes en un paquete) (recomendación de Stonefire)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva, dividido
  • 90 g de mozzarella de leche entera, en rodajas finas (~2/3 taza)
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado finamente (yo uso un microplano para rallar el queso de la pizza)
  • 1 cabeza (~3-1/2 tazas; 175 g) de lechuga romana
  • Opcional para completar: pimienta recién molida, queso parmesano rallado, un puñado de picatostes

Aderezo para ensalada César

  • 1/4 taza (48g) de buena calidad (recomiendo Hellmanns/Best Foods)
  • 1/4 taza (14 g) de parmesano, finamente rallado
  • 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita CADA UNO: mostaza Dijon, pasta de anchoas, ajo picado (~ 1 diente)
  • 1/2 cucharadita CADA UNO: salsa Worcestershire, sal marina fina
  • 1/4 cucharadita de pimienta recién molida

Instrucciones

  1. VESTIDOS: Si estás haciendo salsa casera, ¡comienza aquí! Agregue todos los ingredientes del condimento en una taza de licuadora. Mezcle hasta que quede suave. Pruebe y ajuste todos los aromas a sus preferencias personales, luego colóquelos (cubiertos) en el refrigerador para que se enfríen y deje que los aromas se derritan e intensifiquen.

  2. COCIDO POLLO: Seque la pechuga de pollo con una toalla de papel o una servilleta. Corta el pollo por la mitad horizontalmente para hacer dos piezas del mismo tamaño. Bate según sea necesario para que el pollo tenga un grosor uniforme (no queremos aplanar el pollo, solo asegúrate de que también sea para cocinar). Rocíe con aceite de oliva, aproximadamente 1/2 cucharadita por lado por pieza de pollo. Espolvorea cada lado uniformemente con sal, pimienta y limón. Agrego alrededor de 1/4 de cucharadita por lado de cada uno, pero lo agrego según las preferencias personales (recuerde que el queso parmesano hará que la pizza esté salada). Cocina el pollo en una parrilla, en una sartén o sartén por unos 3-5 minutos por cada lado a fuego medio-alto o hasta que los jugos estén claros. Está bien si el pollo no está completamente cocido (hasta 165 grados F) ya que estamos cocinando aún más en el horno. Cuando el pollo esté listo, retíralo y extiéndelo con papel aluminio. Deje que se enfríe durante unos 5 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.

  3. PREPARACIÓN DE PIZZA: Precaliente el horno a 400 grados F. Coloque el pan naan en una bandeja para hornear (2 por bandeja). Sazone ligeramente los panes naan con aceite de oliva (alrededor de 1/2 cucharadita por naan). Hornear durante 2 minutos y luego retirar.

  4. QUESO / VERDURAS: Mientras se cocina el naan, corta la mozzarella en rodajas finas y ralla el queso parmesano. Retire los panes naan del horno después de 2 minutos y extienda la mozzarella uniformemente sobre la parte superior (1/3 taza para pan naan). Extienda el pollo en rodajas de manera uniforme en la parte superior. Espolvorea unas 2 cucharadas de queso parmesano encima de cada pizza.

  5. PARA HORNEAR TODAVÍA: Regrese las pizzas al horno durante 6-8 minutos o hasta que el queso se derrita.

  6. ENSALADA: Mientras tanto, picar la lechuga romana en trozos grandes. Lave y seque bien (en un centrifugador de ensalada si tiene uno). Mézclalo con la salsa preparada (agrega todo lo que quieras; es posible que no quieras usar toda la salsa). Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

  7. FINALIZAR: Cortar la pizza en porciones y esparcir generosamente la ensalada por toda la pizza. Agregue picatostes opcionales y queso parmesano adicional. Si lo desea, agregue ingredientes adicionales a la pizza. servir inmediatamente

  8. ALMACENAR NOTA: Esta receta no es buena para las sobras. Recomiendo comer todo tan pronto como esté cocido; de lo contrario, el pan naan está empapado.

Notas de recetas

Nota 1: En lugar de cocinar la pechuga de pollo, también puede usar aproximadamente 1 taza de pollo asado cubierto con pimienta de limón.

Esta receta también es fácil de acercar o alejar: haga tantas pizzas como desee

Las calorías varían dependiendo de la cantidad de condimento utilizado. En la mayoría de los casos, no usará la mitad de la receta de cobertura en cada pizza, por lo que los números que se muestran a continuación son más altos de lo que experimentarán la mayoría de los usuarios.

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