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Eso es facil pizza de frutos rojos es lindo y delicioso. Una corteza masticable de galletas de azúcar, glaseado de queso crema y sus frutas favoritas agregan un delicioso sabor a esta receta de pizza de frutas. ¡Es el regalo perfecto para el verano!
* Me asocié con Dixie Crystals para traerles esta receta de pizza de bayas.
Una de nuestras tradiciones favoritas es hacer o comprar pizza para las noches de cine de los viernes. Decidí ponerme creativa esta semana y hacer una pizza de frutos rojos también para el postre.
Este es un postre muy divertido de hacer porque parece una pizza normal. Y es una gran manera de comer más fruta fresca.
¿Por qué deberías hacer esta receta?
Esta pizza de frutas brillante y colorida es la receta perfecta para el verano porque puedes personalizarla con las frutas de la temporada.
La corteza de galleta de azúcar es suave y masticable y el glaseado de queso crema afrutado agrega un sabor delicioso y fresco. No podrás resistirte a otra rebanada de esta pizza fácil de bayas.
- Fácil de preparar y cocinar en minutos.
- Divertido para decorar con frutas frescas y bayas.
- Fácil de personalizar con diferentes toppings.
- Mucho sabor en cada rebanada.
- Las bayas rojas y azules son el postre perfecto para el 4 de julio.
Sirva esta pizza de bayas en su próxima fiesta o picnic y observe cómo desaparece en poco tiempo. A todos les encantarán los sabores dulces y afrutados de esta dulce galleta.
ingredientes principales
Con unos pocos ingredientes simples, puedes hacer esta pizza de frutas fácil en tu cocina. Cubra con su fruta favorita para una delicia fresca y colorida.
- corteza – La masa de galleta de azúcar casera se hornea en un molde para pizza para darle una base a sus ingredientes.
- Salsa – Un glaseado de queso crema dulce es la “salsa” para la pizza de galletas. Esta crema de malvaviscos es otra opción si no te gusta el queso crema.
- Especias – Una mezcla de fruta fresca agrega color y sabor. Usa lo que quieras para diseñar la parte superior de la pizza de postre. Nos encanta la combinación de colores de moras, frambuesas y arándanos.
Otra pizza divertida con galletas: Pizza de Reese | Caramelo de pizza de maíz | pizza de manzana
Cómo hacer pizza de fresa
Te encantará lo fácil que es esta receta de pizza de bayas. La masa se mezcla en unos minutos. A medida que la galleta se cocina y se enfría, puede hacer la cobertura.
Prepare la bandeja para hornear y el horno. Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe un molde para pizza de 12 ½ pulgadas con aceite en aerosol y cúbralo con un círculo de papel pergamino. (También puede usar una bandeja de 14 pulgadas si eso es lo que tiene).
Haz la masa para galletas. Bate la mantequilla ablandada y el azúcar en un tazón grande hasta que esté suave y cremoso. Añadimos el huevo y los extractos y volvemos a mezclar. Agrega poco a poco los ingredientes secos hasta obtener una masa suave.
Retirar del horno y dejar enfriar. Presione la masa en un círculo de 11 pulgadas en el molde para pizza preparado. Cocine hasta que esté dorado. Retire del horno y deje que la galleta se enfríe por completo.
Glasea la pizza de galletas. Mezcle los ingredientes para la crema de queso crema hasta que quede suave y cremoso. Extienda uniformemente con una espátula en ángulo sobre toda la parte superior de la masa para galletas.
Decora y sirve. Use sus bayas favoritas o frutas en rodajas para crear un patrón divertido. Cortar en rodajas y rellenar.
Ver la receta completa
Estoy compartiendo los ingredientes completos y las instrucciones para la receta de pizza de frutas de bayas en el sitio web de Dixie Crystals.
consejos de almacenamiento
Esta pizza de bayas es la más fresca si la puedes servir el mismo día que la preparas. Cubra cualquier pizza sobrante con una envoltura de plástico y refrigere durante 1-2 días.
Si quieres hacer esta receta con anticipación, prepara la galleta y enróllala sin glasear durante 2-3 días. También puedes hacer la cobertura y colocarla en un recipiente tapado en el refrigerador hasta justo antes de servir la pizza de galletas.
Consejos y trucos
- Poner un círculo de papel pergamino en el fondo del molde para evitar que se pegue la galleta.
- Asegúrese de que la corteza de la galleta de azúcar esté completamente fresco antes de esparcir sobre el glaseado. Una galleta caliente derretirá el glaseado y se volverá pegajoso.
- utilizar una cortador de pizza para hacer buenas lonchas limpias.
- Haga pequeñas pizzas personales enrollando la masa 24 bolas. Hornee en una bandeja para hornear, asegurándose de dejar espacio para esparcir entre cada galleta.
- ¿No tienes un molde redondo para pizza? Presione la masa de pizza para galletas en un círculo en una bandeja para hornear grande.
Preguntas frecuentes sobre recetas
¿Qué fruta es mejor para decorar una pizza con galletas de azúcar?
Una mezcla de frutas de diferentes tamaños y colores le da a la pizza un agradable sabor y color. Puedes usar una de tus frutas favoritas en una pizza de postre. Algunos de nuestros favoritos son las fresas, las mandarinas, los kiwis y las bayas.
Evite el uso de frutas que se vuelven marrones como plátanos y manzanas.
¿Cómo evitar que la pizza de frutas se empape?
La mejor manera de evitar que la pizza cubierta de frutas se empape es servirla tan pronto como la decores. Cuanto más tiempo permanezcan el glaseado y la fruta en la corteza, más suave será.
¿Puedes hacer una pizza de frutas con anticipación?
Las pizzas de Berry son realmente las mejores cuando se sirven el día que las haces. Si planea hacerlos con anticipación, envuelva la corteza sin decorar en una envoltura de plástico y colóquela sobre el mostrador.
Prepara el glaseado y colócalo en el refrigerador en un recipiente hermético. Glasea y decora inmediatamente antes de servir.
Otros postres de frutas
- Postre de chocolate y cereza
- mantequilla de fresa
- Pastel de melocotón y crema
- Receta de látigo de Disney Dole
- Pizza de mantequilla de maní y manzana
- Budín de pan de manzana
- crujiente con durazno
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La publicación Berry Pizza apareció por primera vez en Recetas Latinas.
