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Pizza de pan francés fácil: ¡4 maneras!
¡Omita la pizza congelada preenvasada comprada en una caja y haga su propia pizza de pan francés en casa!
¡Mueve a tu familia con esta receta fácil, rápida y deliciosa de una sabrosa pizza de pan francés! Cada pizza se adapta fácilmente a tus ingredientes favoritos. Esta es la perfección de la pizza, desde la rica y fácil salsa de tomate hasta el suave pan francés con mantequilla de ajo; Es mil veces mejor que lo que compré en la tienda.
¿Qué ingredientes necesitas para hacer una pizza francesa casera?
Comience con nuestra rápida y fácil salsa para pizza sin hornear basada en:
-
tomates enlatados de buena calidad
- pasta de tomate
- aceite de oliva
- condimento italiano seco
- Orégano seco
- cebolla en polvo
- ajo granulado o ajo en polvo
- sal
- Pimienta
Combine los ingredientes de la salsa y refrigere hasta que los necesite. ¡Esta salsa se puede preparar con 24 horas de anticipación y también se congela bien! Si no quiere hacer la suya propia, intente usar una salsa para pizza de buena calidad.
Para las pizzas de pan francés necesitarás:
- Un trozo grande de pan francés (de 20 a 24 pulgadas de largo)
- mantequilla sin sal
- ajo granulado o ajo en polvo
- sal (omitir si usa mantequilla salada)
- pimiento en trocitos
- queso mozzarella
- queso parmesano
Nos gusta usar mozzarella pre-rallada de baja humedad para estas pizzas caseras. Si bien el queso previamente rallado es un excelente atajo, siempre vamos un paso más allá y trituramos nuestro queso parmesano. El sabor es completamente diferente al del polvo, que en realidad no se derrite.
Seleccione sus ingredientes de pizza favoritos y prepárelos con anticipación. Estos son algunos de nuestros favoritos:
- Pizza Tradicional: con pimientos, carne molida cocida o salchicha italiana, o haga una pizza de queso simple cubierta con hojas de albahaca fresca.
- Pizza hawaiana con lonchas de jamón, trozos de piña y tocino cocido desmenuzado.
- Pizza de Pollo BBQ con salsa barbacoa dulce en lugar de salsa para pizza. Agregue el pollo cortado en cubitos y cocido, el tocino cocido desmenuzado, la cebolla morada en rodajas y un poco de queso cheddar rallado encima.
- pizza suprema de pan francés con pimientos, salchicha italiana, cebollas, pimientos y aceitunas
PROPINA: La próxima vez que cocine tocino para una receta o desayuno, congele algunas rebanadas para tenerlas a mano para esta pizza. Lo mismo ocurre con el pollo y el jamón. Congele una pechuga de pollo a la parrilla sobrante para usar en su próxima pizza de pollo a la barbacoa. Y no olvides reservar y congelar la salchicha italiana extra la próxima vez que hagas nuestros Manicotti rellenos. ¡Estarás listo para tu próxima fiesta familiar de pizza!
Me encanta tener ingredientes adicionales a mano para convertirlos en otra comida de la semana. ¡Apuesto a que tú también lo harás!
Cómo hacer una pizza con pan francés
¡Esta receta no puede ser más sencilla!
- Primero, corta el pan francés por la mitad transversalmente. Luego, divide el pan por la mitad a lo largo y colócalo en una bandeja para hornear grande, con el lado cortado hacia arriba.
- Luego cepille el pan con la mezcla de mantequilla y ajo y cocine hasta que esté crujiente y dorado.
- Cubra la tostada con salsa para pizza, mozzarella y queso parmesano y cubra con sus ingredientes favoritos.
- Cocine durante 15-20 minutos, o hasta que el queso se derrita. ¡Atender!
¿Cuál es el mejor tipo de pan para usar en estas pizzas?
Un pan francés grande, largo y suave es mejor para hacer pizza con pan francés. Si bien me encantan las baguettes, son un poco masticables y crujientes para usarlas como base para estas pizzas. Recomiendo usar pan suave y crujiente para obtener mejores resultados. Sándwiches partidos o incluso bollos de hot dog en un apuro 🙂 Si te encanta el pan francés, ¡te encantará esta pizza!
Cómo evitar que la pizza se empape con pan francés:
Al untar con mantequilla y tostar el pan primero, puede evitar que la pizza de pan francés se empape. Además, nuestra salsa para pizza es espesa y espesa y no acuosa, por lo que no empapa el pan. Las pizzas son crujientes por encima pero blandas por dentro. Son fáciles de comer fuera del camino; no se necesitan herramientas. Cuando le hincas el diente a estas deliciosas pizzas saludables, ¡es amor a primera vista!
Reúna a la familia para la noche de pizza
Todo el mundo ama una buena pizza, pero muchos tienen opiniones firmes sobre el mejor tipo de cobertura. Para resolver esta controversia, cree una línea de ensamblaje estilo buffet con una variedad de ingredientes para elegir. Ponga a la familia a trabajar creando sus propias pizzas personales. ¿Aparece la pizza picky? ¡Sin problemas!
Personalmente, amo tanto la salsa y nunca querría volver la nariz demasiado hacia un lado para darme un chapuzón. A algunas personas les gusta una buena sobrecarga de queso, mientras que otras prefieren una creación ligeramente cubierta. Tienes la idea. Haga felices a todos con esta sencilla comida.
¡La pizza de pan francés también es perfecta para fiestas!
Prepare una variedad de pizzas como lo hicimos aquí, luego córtelas en trozos de 3 o 4 pulgadas. Coloque en una fuente y sirva con una guarnición de hojuelas de queso parmesano y pimiento rojo picado. ¡Siéntate y míralos desaparecer!
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IMPRIME LA RECETA!
Pizza de pan francés – ¡4 maneras!
tiempo de configuración
20 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo Total
45 minutos
¡Omita la pizza de pan francés congelada preenvasada que compró en el supermercado y haga la suya propia!
Plato: plato fuerte, pizza
Porciones: 4
Ingredientes
Para la salsa:
- 1 lata (14 oz) de puré de tomates
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de aderezo italiano
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita de ajo granulado
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
Para la pizza con pan francés:
- 1 pan francés suave (18 a 24 pulgadas)
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharaditas de ajo granulado
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 8 onzas de queso mozzarella bajo en humedad, rallado (2 tazas)
- 1 onza de queso parmesano rallado (½ taza)
- Hojas de albahaca fresca o perejil picado opcional
Ideas de portada opcionales:
Para la pizza tradicional:
- pimientos en rodajas finas, o
- carne molida cocida o
- salchicha italiana dulce desmenuzada y hervida, o
- pizza de queso con hojas de albahaca fresca
Para la pizza hawaiana:
- jamón rebanado
- trozos de piña
- cebolla roja en rodajas
- tocino cocido desmenuzado
Para la pizza de pollo a la barbacoa:
- use salsa de barbacoa dulce en lugar de salsa de pizza
- pollo cocido en dados
- tocino cocido desmenuzado
- cebolla roja en rodajas
- queso cheddar rallado
Para la pizza suprema de pan francés:
- pimientos
- salchicha italiana dulce desmenuzada y hervida
- cebolla roja en rodajas
- pimiento verde en rodajas
- aceitunas negras en rodajas
Instrucciones
Para preparar la salsa:
- Combina todos los ingredientes de la salsa y reserva. La salsa se puede preparar con 24 horas de anticipación y refrigerar hasta que se necesite.
Para hacer pan francés:
-
Coloque la rejilla del horno en una posición media-alta. Precaliente el horno a 450°F.
- Con un cuchillo de sierra, corta el pan por la mitad transversalmente. Corta cada mitad a lo largo para crear 4 masas de pizza iguales. Coloque el pan, cortado boca arriba, en una bandeja para hornear grande y circular.
- En un tazón pequeño, combine la mantequilla, el ajo granulado, la sal y las hojuelas de pimiento rojo. Tape y cocine en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 40 segundos. Revuelva para combinar, luego cepille la mezcla de mantequilla sobre el lado cortado del pan.
- Hornee en horno precalentado hasta que estén doradas alrededor de los bordes, aproximadamente 5 minutos.
- Retire del horno y extienda la salsa uniformemente sobre la tostada. Cubra con la mozzarella y luego con el queso parmesano. Agregue coberturas adicionales según lo desee.
- Cocine hasta que el queso se derrita, unos 15 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos y luego servir.
Notas de recetas
La salsa se dobla fácilmente y también se congela bien. ¡También es genial para bucear!
