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Pizza de plato hondo en olla de cocción lenta: ¡realmente deliciosa! Masa de pizza fresca cubierta con mozzarella, salsa de carne casera y tus ingredientes favoritos. Te sorprenderá lo fácil que es armar y lo deliciosa que queda #pizza #chicagostylepizza #deepdishpizza #slowcooker
Estoy muy entusiasmado con esta pizza de plato hondo de cocción lenta. Esta fue la primera vez que preparé pizza en una olla de cocción lenta, ¡pero definitivamente no será la última! ¡Fue súper fácil y rico DELICIOSO!
Esta receta es una especie de versión estilo Chicago del plato de sopa. No es una receta completamente auténtica, pero sigue siendo una gran receta de pizza. La masa de esta Deep Disher Deep Dish Pizza es masa de pizza fresca de la tienda de comestibles. Lo venden en la sección de delicatessen/panadería de mi supermercado. Si no puede encontrar masa de pizza fresca, puede usar masa de pizza descongelada o hacer la suya propia. ¡Todo estara bien!
Puedes preparar la salsa con anticipación o incluso batir la pizza en la olla de cocción lenta la noche anterior y cocinarla cuando termines. ¡Sería genial para fiestas o una simple comida entre semana! Sea creativo con sus ingredientes. Soy una chica de salchichas y pepperoni, pero solo agregue los ingredientes favoritos de su familia. Pimientos, champiñones, cebollas, aceitunas: ¡está bien!
Actuación: Necesita 4Imprimir receta
Pizza de plato hondo de cocción lenta
Tiempo de preparación 10 min. Tiempo de cocción: 3 horas. Tiempo total: 3 horas y 10 minutos.
Ingredientes:
- 8 onzas de salchicha italiana, extraída de las entrañas
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 lata (10.5 onzas) de puré de tomate
- 2 cucharaditas de condimento italiano seco
- 1 cucharada de hojuelas de cebolla seca
- 1 kilo de masa de pizza recién comprada
- 2 tazas de mozzarella rallada
- ingredientes para pizza
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones:
- Freír la salchicha en una sartén a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosada. Escurra la grasa, agregue el ajo a la sartén y cocine por 1 minuto.
- Agregue el puré de tomate y las hojuelas de cebolla a la sartén. Revuelva y cocine por 1 minuto. Quítalo del fuego.
- Envuelva la masa en papel pergamino, dos pulgadas más largo y dos pulgadas más ancho que el inserto de 6 qt. Olla de cocción lenta. Coloque el pergamino y la masa en la olla de cocción lenta, estirando la masa si es necesario para que salga por los lados.
- Espolvorear la mozzarella sobre la masa.
- Espolvorea los ingredientes de la pizza sobre el queso.
- Extienda el ragú sobre los ingredientes de la pizza.
- Cubra la parte superior de la olla de cocción lenta con toallas de papel. Cubra las toallas de papel con la tapa, estirando bien las toallas de papel.
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Cocine la pizza ALTA durante 3 horas o BAJA durante 6 horas.
- Transfiera la pizza a una tabla de cortar levantándola con el papel pergamino. Cubre la pizza con queso parmesano; Dejar enfriar durante 2-3 minutos antes de rebanar.
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