El equilibrio hace que valga la pena vivir la vida. Un pequeño desequilibrio puede conducir a problemas mayores. Nuestro cuerpo funciona de manera eficiente incluso cuando está en equilibrio con su metabolismo interno. Uno de esos factores que mantiene el equilibrio de nuestro cuerpo es el nivel de PH del cuerpo. Una dieta alcalina no solo ayuda a equilibrar el pH de la sangre, sino que también ayuda a mantener el peso y la salud intestinal. Aquí hay una tabla de dieta de equilibrio de pH indio.
El PH es una medida de la relación ácido-álcali de los fluidos y tejidos de nuestro cuerpo. Cuando hay un ligero cambio en el pH, invita a todo tipo de enfermedades y trastornos metabólicos. El exceso de alcalinidad o acidez puede provocar un envejecimiento acelerado, fatiga e inflamación. También puede conducir a una función enzimática deteriorada y daño a los órganos.
El nivel de pH se verifica en la escala de pH que mide la concentración de 1 a 014. Un pH inferior a 7 significa que el cuerpo es ácido y un pH superior a 7 indica alcalinidad. El pH equilibrado normal del cuerpo está entre 7,1 y 7,4. Un pH alcalino suave mantiene la integridad de las vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes esenciales.
Plan de dieta alcalina (Cuadro de dieta de equilibrio de pH indio)
¿Qué es una dieta alcalina?
La comida que comemos se descompone en formas más simples y deja residuos en los intestinos. Este residuo se llama ceniza. Esta ceniza es de naturaleza ácida. La cantidad de ceniza acumulada después de la digestión de los alimentos determina la acidez o alcalinidad de los alimentos. Más ceniza formada significa más ácido en la comida.
El estómago tiene un pH ácido para facilitar la digestión de los alimentos. Mientras que la sangre tiene un pH alcalino. Por lo tanto, es necesario mantener el pH de la sangre. Con un pH ligeramente alcalino, el metabolismo y las funciones corporales siguen siendo eficientes.
Los alimentos ricos en proteínas, fosfato y azufre son de naturaleza ácida. En estado ácido, la sangre absorbe calcio y magnesio de los huesos y otros tejidos para mantener el pH del cuerpo. Esto conduce a huesos, uñas y cabello quebradizos. Los alimentos ricos en fibra, vitaminas, calcio, magnesio y potasio son de naturaleza alcalina.
Si la sangre se vuelve ácida, puede ser fatal para el cuerpo. Esto puede ocurrir con ciertas condiciones metabólicas como la cetoacidosis, la diabetes mellitus no controlada, el hambre o el consumo excesivo de alcohol.
Beneficios de la dieta alcalina:
El primer atractivo de una dieta alcalina es la pérdida de peso. La dieta alcalina se compone principalmente de frutas, verduras y alimentos bajos en calorías y ricos en fibra. Esto reduce automáticamente las calorías consumidas, favoreciendo la pérdida de peso.
Como leímos anteriormente, la sangre ácida filtra el calcio y el magnesio de los huesos a la sangre. Esto hace que los huesos se vuelvan quebradizos y débiles. Así, la dieta alcalina evita esta sanguijuela mineral, haciendo que los huesos sean fuertes y saludables.
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Mejorar la función renal:
En una dieta alcalina, la orina se vuelve alcalina. Esto ayuda a reducir la infección y también mejora cualquier mal funcionamiento de los riñones.
Un ambiente ácido promueve el crecimiento de células cancerosas. Con una dieta alcalina, el pH del cuerpo aumenta, lo que dificulta el crecimiento de las células cancerosas. Consumir más frutas y verduras junto con un consumo reducido de carne aumenta la inmunidad y ayuda a curar el cáncer.
La dieta alcalina es baja en grasas saturadas y trans. Una dieta alta en fibra y baja en grasas mejora los niveles de colesterol y la función cardíaca. Con la disminución del peso corporal, hay menos complicaciones relacionadas con la enfermedad cardíaca.
Tabla de dieta de equilibrio de pH indio
El pH de los alimentos:
Los alimentos son ácidos, alcalinos o neutros. Se clasifica tras analizar las cenizas o residuos metabólicos que dejan los alimentos tras su combustión o digestión.
- ácido: Carne, aves, pescado, lácteos, huevos, cereales, alcohol.
- Neutral: Grasas naturales, almidones y azúcares.
- Álcali: frutas, nueces, verduras y verduras.
¿Tu sabes?
La acidez o alcalinidad de los alimentos en el cuerpo no está relacionada con su pH real. Por ejemplo, limones son muy ácidos. Pero la ceniza que produce después de la digestión y asimilación es alcalina. Por lo tanto, los limones se incluyen en una dieta alcalina. Asimismo, cuando pruebe la carne, será alcalina antes de la digestión, produciendo ceniza ácida en el cuerpo. Por lo tanto, la carne es acidificante.
Lista de alimentos de dieta alcalina / Lista de alimentos alcalinos:
Seguir la dieta de cenizas alcalinas a menudo se confunde con los alimentos básicos de granos indios. Aquí es donde un profesional es muy útil para guiarlo en el viaje de seguir una dieta alcalina. Se vuelve conveniente cuando tiene una lista de compras que puede consumir mientras sigue una dieta alcalina. Con una dieta alcalina, hay muchos menos residuos ácidos en el cuerpo después de la digestión. Esto mantiene el pH de la sangre alcalino. Hay algunos alimentos que son ácidos pero dejan cenizas mucho menos ácidas durante la digestión. Estos alimentos también se pueden incluir en una dieta alcalina.
La mayoría de los alimentos alcalinos:
Puede comerlos libremente, pero dentro de sus límites de calorías.
- Limón,
- Sandía,
- Uva,
- Mango,
- Papaya,
- Cebolla,
- Ajo,
- espinacas crudas,
- Perejil,
- Brócoli,
- jugos de vegetales,
- té de hierbas,
- Limonada
Alimentos alcalinos:
Consuma estos alimentos regularmente.
- En tu lugar,
- higos,
- melones,
- Uva,
- Lecho,
- Pera,
- Kiwi,
- Saboya,
- Remolacha,
- frijoles,
- Lechuga,
- Calabacín y boniato,
- Almendras y semillas de lino.
- Té verde,
- Berro,
- Leche de coco.
Alimentos menos alcalinos:
Coma estos alimentos con moderación.
- miel y azúcar,
- naranja, plátano y cereza,
- Piña, melocotón y aguacate,
- Zanahoria,
- tomate,
- Maíz,
- champiñones,
- Repollo,
- Guisantes,
- Papa,
- Olivos.
- NOTA: Los cereales quedan fuera de las dietas alcalinas, pero puedes incluir maíz, quinua, amaranto en cantidades mucho menores. Además, los productos lácteos se pueden sustituir por leche de cabra y queso de cabra.
Plan de dieta alcalina (Cuadro de dieta de equilibrio de pH indio):
Por la mañana temprano: 1 vaso de agua tibia con jugo de limón.
Desayuno: 1 taza de leche de almendras o jugo de vegetales con 1 taza de Upma quinoa.
Media mañana: 1 taza de frutero (higos, sandía, papaya y toronja) o 1 taza de agua de coco
El almuerzo: 1 taza tomate cebolla Raita (leche de coco/cuajada de leche de cabra) + 3 nn. Ajo / Avena / Amaranto Chilla Quinoa Vegetal + 1 taza de calabacín grillado
Aperitivos: 1 taza de aguacate, papaya, yogur y almendras, parfait o cualquier fruta permitida de la lista anterior O 1 taza de té verde
Cena: 1 taza de ensalada verde + 2 nr. Empanada mediana de patata dulce, zanahoria y remolacha + 3 – 4 núms. Champiñones De Espinacas Ahumadas Rellenas De Maíz + Sopa De Espinacas Y Brócoli
Hora de irse a dormir: 1 taza de agua de limón
Nota final:
El plan de dieta alcalina o este cuadro de dieta de equilibrio de pH indio enfatiza el consumo de más verduras, frutas, beber mucha agua, reducir el azúcar, el alcohol, la carne y los alimentos procesados. Estos cambios en la dieta sin duda mejorarán la salud del cuerpo. También ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, mejorando el proceso de curación. La clave, como siempre, es la moderación. Mantenga su dieta simple, factible y práctica.