¡Un cremoso pollo asado alfredo hecho con masa suave, jugosa pechuga de pollo cubierta con una cremosa salsa alfredo casera y cargado de queso y luego cocinado a la perfección!
POLLO ASADO ALFREDO –
¡Este Pollo Asado Alfredo es una receta deliciosa y fácil! Los fideos suaves y el suculento pollo se cocinan en la cremosa salsa Alfredo para darle lo último en macarrones con queso al horno.
Nos encanta lo fácil que es este plato e incluso a los quisquillosos les encantará la receta.
INGREDIENTES-
Los ingredientes son tan simples y utilizan ingredientes básicos que probablemente ya tenga a mano.
- Pasta– ¡Cualquier pasta corta servirá para esta receta! Usamos pasta cellentani, pero también puedes usar ziti, penne, codo, fusilli o rotini.
- Salsa Alfredo- Para esta pasta horneada, usamos 1.5 porciones de nuestra salsa alfredo casera, pero también puede usar salsa alfredo enlatada comprada en la tienda para una receta más rápida.
- Pollo- Para esta receta utilizamos nuestra suculenta pechuga de pollo a la plancha. También puede usar las sobras de pollo picado, como las sobras de pollo asado.
- El queso– Para este plato usamos mozzarella rallada, también puedes usar provolone.
CÓMO HACER POLLO ALFREDO ASADO-
¡Este plato se ensambla muy rápido y es un gran plato que esperar!
- Pasta– Cuece la pasta, al dente, según las instrucciones del paquete. Escurra y agregue a una fuente de 9″ x 13″.
- Pollo– Mientras tanto, vamos a preparar nuestra pechuga de pollo a la plancha en una sartén. Cortar el pollo en rodajas finas y añadirlo a la sartén.
- salsa Alfredo– Prepara 1 ½ porciones de nuestra Salsa Cremosa Alfredo y viértela en la sartén y revuelve para combinar.
- Más alto– Espolvorear con queso rallado y hornear hasta que el queso esté bien derretido y espumoso.
- Atender– Adorne con queso parmesano recién rallado y perejil o cilantro fresco picado.
CAMBIOS-
¡Hay varias variaciones que puedes hacer con esta receta de pollo Alfredo! Estas son algunas de nuestras formas favoritas:
- agrega el tocino– Alfredo va GRANDE con tocino, agregue tocino a este plato. Use nuestro método de freidora de aire para cocinar su tocino.
- Flan De Macarrones Al Horno– Retire el pollo y coma solo un plato de pasta simple sin el pollo saludable.
- Verdura– Agregue verduras como brócoli, champiñones, guisantes, pimientos y espinacas. Simplemente cocine al vapor las verduras y agréguelas a la sartén.
- pastas con mariscos– Agregue jugosos camarones a este pescado en lugar de pollo o junto con pollo.
- condimento crujiente– Adorne con queso con migas de panko para una cobertura crocante y crocante.
- horneado cajún– Use nuestra salsa de pollo cajún casera y agregue un poco a la salsa alfredo para obtener una pasta cajún picante.
LO HAREMOS-
¡Nos encanta este plato porque puedes prepararlo con anticipación e incluso congelarlo para más tarde! Aquí hay algunas maneras de prepararlo con anticipación:
FRÍO-
¡Este método se puede preparar hasta con 3 días de anticipación!
- Cocina esta pasta de pollo según las instrucciones, pero no la cocines.
- Cubrir con film transparente y refrigerar.
- Cuando esté listo para cocinar, déjelo reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos, luego hornee según las instrucciones o hasta que esté bien cocido.
CONGELAR CRUDO-
¡Este método se puede preparar con hasta 2 o 3 meses de anticipación!
- Cocina esta pasta de pollo según las instrucciones, pero no la cocines.
- Cubra con papel aluminio o prepare el plato en una bandeja para hornear desechable y congele.
- Cuando esté listo para disfrutar, retírelo del congelador y déjelo descongelar durante la noche en el refrigerador.
- Cubra con papel aluminio y cocine según las instrucciones del paquete, agregando 10-15 minutos al tiempo de cocción.
COCIDO CONGELADO –
Este método también se puede preparar con 3 meses de anticipación.
- Una vez que el plato esté cocinado en un plato seguro para congelar, déjelo enfriar.
- Cubrir con film transparente y/o film transparente y congelar.
- Retire del congelador y descongele durante la noche y vuelva a calentar hasta que esté bien cocido.
PREGUNTAS FRECUENTES-
¿Puedo hacerlo sin gluten?
¡Sí, para la salsa puedes usar pasta y harina sin gluten!
¿Qué otro queso puedo usar?
Puede reemplazar el queso con asiago, gouda, cheddar ahumado o cualquier otro queso derretido.
¿Cómo almacenas las sobras?
Guarde las sobras en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Cómo recalentar la pasta al horno?
Vuelva a calentar en el microondas, en la estufa o en el horno. Agregue un chorrito de leche para que la salsa vuelva a estar cremosa.
SERVIR CON
Sirve esta pasta con una guarnición para que sea una cena completa. Estos son algunos de nuestros lados favoritos:
- Galletas caseras
- galletas de queso cheddar
- brócoli asado
- panecillos
- ensalada romana
- ensalada César
Prensa
Pollo Asado Alfredo
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Ingredientes
- 12 onzas de fideos
- 2 tazas de muzzarella
Salsa Alfredo-
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- 5 dientes de ajo, picados
- 2 1/4 tazas de crema espesa
- 1 1/2 cucharadas de harina de trigo
- 1/3 taza de leche entera o 2%
- 1 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta para probar
dedos de pollo –
- 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (2 pechugas de pollo)
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de salsa de pollo
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375°F.
- Cocine la pasta, al dente, según las instrucciones del paquete. Escurra y agregue a una fuente de 9″ x 13″.
- Mientras tanto, preparemos nuestra pechuga de pollo a la parrilla. Cortar el pollo en rodajas finas y añadirlo a la sartén.
- Prepara 1 ½ porciones de nuestra Salsa Cremosa Alfredo y vierte en la sartén y revuelve para combinar.
- Espolvorear con queso rallado. Hornee a 180 grados sin tapar durante 25-30 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
- Adorne con queso parmesano recién rallado y verduras picadas, sirva y disfrute.
Nutrición
Calorías: 960kcal | Carbohidratos: 52 g | Proteína: 43 g | Grasa: 65 g | Grasa saturada: 38 g | Grasa poliinsaturada: 4g | Grasa monoinsaturada: 17 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 232 mg | Sodio: 794 mg | Potasio: 608 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 5 g | Vitamina A: 2210 UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 521 mg | Hierro: 2 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y varía según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
El post Frango Alfredo Bake apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.
