¡Lleve el pollo a la parrilla regular al siguiente nivel con un sabroso adobo balsámico hecho con ingredientes simples! Todo lo que necesita son algunos elementos básicos de la despensa para hacer que este tierno pollo balsámico a la parrilla sea perfecto para las parrillas de verano. servir arriba ensalada de temporadacon vegetales asados o también Maíz callejero mexicano Air Fryer ¡para la mejor comida de picnic saludable!
Quién sabe, ¿podría crear la receta perfecta de adobo de pollo a la parrilla con solo un puñado de alimentos saludables? solo emparejar dos cucharadas de aceite de oliva, tres cucharadas de vinagre balsámico, una cucharada de Salsa italiana, tres dientes de ajo picados y media cucharadita de pimienta negra en una bolsa ziplock.
Agregue una libra de pollo a la bolsa ziplock y deje marinar en el refrigerador durante al menos dos horas (o hasta 12 horas). Cuando esté listo para asar, precaliente la parrilla a fuego medio-alto y rocíe las parrillas con aceite en aerosol antiadherente. Asa el pollo en vinagre balsámico durante cinco a ocho minutos por cada lado, hasta que esté completamente cocido. Deje reposar durante 5-10 minutos antes de cavar.
Consejo profesional: Nos encanta este adobo de pollo, ¡pero sería igual de delicioso con bistec o mariscos! Siéntete libre de modificarlo de acuerdo a tus papilas gustativas. Pruébelo con sus especias y hierbas favoritas, o reemplace el aceite de oliva con aceite de aguacate. También puedes usar otro tipo de vinagre para un perfil de sabor diferente, como el vinagre de sidra de manzana o el vinagre de vino blanco.
¡Esta receta hace un total de seis porciones, pero siéntase libre de duplicar la receta si está sirviendo a una multitud! Una porción contiene 140 calorías. Si está tomando Nutrisystem, puede regístrelo en el diario de la aplicación NuMi como un PowerFuel y dos Extras.
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Ingredientes:
- 1 kilo de pechuga de pollo
- 2 cucharadas. aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada. condimento italiano
- 3 dientes de ajo, picados
- ½ cucharadita pimienta negra
Indicaciones:
- Combina todos los ingredientes en una bolsa zip-up. Agite para cubrir completamente las piezas de pollo en la marinada. Coloque en la nevera durante 2-12 horas.
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Rocíe las rejillas con spray antiadherente.
- Asa el pollo de 5 a 8 minutos por cada lado, hasta que esté bien cocido.
- Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
