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Si está buscando la mejor receta de pollo instantáneo, entonces esto es todo. Pollo instantáneo con anacardos ¡ES! Trozos de pechuga de pollo, brócoli, chiles y anacardos mezclados con una deliciosa salsa casera y cocinados rápidamente en Instant Pot. La cena está lista en unos 30 minutos.
Estoy tan emocionada hoy porque puedo compartir instantáneamente esta receta de pollo con anacardos, brócoli, pimienta y pechuga de pollo. Tiendo a ser muy entusiasta con las recetas cuando mis hijos comen 4 porciones cada uno para la cena. ¿Cómo en qué mundo sucede esto? No es mío, seguro. La mayoría de las noches para la cena, mis hijos hacen todo lo posible para evitar comer.
Así que es mejor que creas que cuando almuerzan voluntariamente, me alegra el día. También estoy feliz con el día en que la receta que he estado creando en mi cabeza durante días ahora realmente funciona y funciona mejor que cualquier otra cosa que puedas conseguir.
Me doy cuenta de que los anacardos no son nada nuevo, pero todas las recetas que he probado están desequilibradas. Demasiada sal Demasiada azúcar. Insípido. Muy grueso. Tienes la idea. Creo que finalmente descubrí las porciones perfectas de cada ingrediente para crear el mejor pollo instantáneo con marañón.
Estaba motivado para hacer esta receta instantánea de pollo después de una mala experiencia con algunos alimentos chinos que pedimos. Nada me molesta más que gastar dinero en mala comida. Nos comimos un trozo y lo tiramos todo. Eso fue asqueroso. Pero no podía quitarse los anacardos de la cabeza.
Me encantan los tiernos trozos de pechuga de pollo con las verduras semicrujientes y cubierto con una salsa dulce casera muy rica. Sin embalaje, sin embotellado. Ingredientes de despensa simplemente fáciles, simples y básicos.
Cómo hacer anacardos en una olla instantánea
- Corte las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en trozos pequeños. Colócalas en un bol y espolvorea las piezas con sal y maicena. Revuelva para cubrir los trozos de pollo con maicena.
- Usando la función de salteado en Instant Pot, agregue un poco de aceite de oliva al inserto y trozos de pollo cubiertos con maicena. Cocine durante unos 4-5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. No es necesario medir la temperatura para asegurarse de que esté cocido por dentro. El pollo terminará de cocinarse durante el tiempo de cocción de Instant Pot.
- Apague la función Saltear y agregue un poco de brócoli picado y pimienta. Añadir la salsa y mezclar todo. Poner la tapa, cerrar la válvula en posición sellada y poner la olla a presión en modo manual por un tiempo de cocción de 8 minutos.
- Cuando el pollo con anacardos esté listo, dependiendo de qué tan espesa o delgada desee la salsa, agregue una mezcla de maicena + agua fría al pollo para espesarlo.
- Agregue algunos anacardos y sirva con arroz cocido caliente.
Consejos para hacer pollo con anacardos en la olla instantánea
- Asegúrate de que los trozos de pollo no sean demasiado grandes. Me gusta el mío en pedazos pequeños, pequeños. Lo mismo con el brócoli y la pimienta. Asegúrate de que sean todas del mismo tamaño para que el pollo se cocine y las verduras estén suaves y tiernas.
- Prepara la salsa, primero corta las verduras y el pollo. De esta forma, hacer esta receta es muy sencillo porque todo está listo para empezar.
- La receta incluye caldo de pollo bajo en sodio y salsa de soya. A menos que realmente le guste la sal, use las versiones bajas en sodio de cada una. Cuando agrega estos anacardos hacia el final, obtiene un sabor perfecto. No es demasiado salado, pero sigue siendo muy sabroso.
- Tenga en cuenta que la Instant Cooker tardará unos minutos en alcanzar la temperatura/presión antes de que comience el tiempo de cocción de 8 minutos. Esta receta solo debe tomar 5 minutos.
- Use un poco de pasta de ajo y pasta de jengibre para hacer esta receta tan simple. Puede encontrar tubos de pasta de ajo y pasta de jengibre en el área de fabricación de la tienda de comestibles.
- Puedes usar jengibre molido en lugar de jengibre fresco.
La salsa casera es mi parte favorita de esta receta instantánea de pollo asado. Mezcle un poco de caldo de pollo, salsa de soya, salsa hoisin, azúcar morena, vinagre de vino de arroz, aceite de sésamo, ajo y jengibre. La mayoría de estos ingredientes se encuentran en otros alimentos de tipo asiático, como la salsa de soja, en el supermercado.
Es tan sabroso y la combinación perfecta de sabores. Es dulce, pero muy dulce, y mientras se cocina en la olla instantánea, llena la casa con ese delicioso aroma de restaurante chino. Estoy pensando que realmente deberían hacer una vela llamada anacardo ? jaja, pero en serio, huele muy bien.
Entonces, si desea la mejor receta de olla de pollo instantánea, debe preparar este pollo instantáneo con anacardos. Es tan lindo y algo que a tus hijos les encantará. Incluso mis “enemigos del arroz” comieron esta cena. Y el niño de 3 años también. Que si la conoces, sabes que es casi un milagro que coma su cena de buena gana.
¡Diviértete con amigos y muchas gracias por visitarme hoy! Asegúrate de revisar esto también una cazuela de pollo receta también
Pollo con anacardos instantáneos
Si está buscando la mejor receta de pollo instantáneo, entonces esta olla instantánea de anacardos lo es. Trozos de pechuga de pollo, brócoli, chiles y anacardos mezclados con una deliciosa salsa casera y cocinados rápidamente en Instant Pot. La cena está lista en unos 30 minutos.
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Plato: Plato principal Palabra clave: Pollo, Instant Pot, Receta Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Tiempo total: 18 minutos Porciones: 6 Calorías: 285 kcal Autor:
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel (alrededor de 2 pechugas de pollo grandes o 3 pequeñas)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de aceite de oliva
salsa de anacardos
- 1/2 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa hoisin
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de ajo picado o pasta de ajo (o 3 dientes de ajo)
- 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de jengibre, molido o fresco (yo uso la pasta de jengibre del tubo)
Verduras / Extras
- 1 taza de brócoli picado
- 1 taza de pimiento rojo picado (alrededor de 1 pimiento rojo)
- 1 taza de nueces de la india
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de agua fría
Instrucciones
- Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños. Coloca las piezas de pollo en un recipiente y agrega la sal y la maicena. Revuelva hasta que el pollo esté cubierto de maicena.
- Mezcle todos los ingredientes para la salsa de pollo con anacardos y mezcle con un batidor. Lo dejó a un lado.
- Agregue 1 cucharada de aceite de oliva al inserto Instant Pot. Pulse la función de salto. Vierta los trozos de pollo en el inserto y cocine durante unos 4-6 minutos. El pollo no necesita cocinarse, debe cocinarse por fuera y terminará de cocinarse en el siguiente paso. Cuando el pollo esté listo, apague la función de cocción.
- Agregue la salsa de pollo con anacardos (que dejó de lado antes) a Instant Pot junto con el brócoli picado y la pimienta. Mézclalos. Coloque la tapa y gire la válvula para sellar
- Presione ‘manual’ y configure el tiempo de cocción en 8 minutos. **Si usa una olla de cocción rápida Crock Pot (sin botón de cocción manual), presione el botón “arroz”, aumente la presión y reduzca el tiempo de cocción a 8 minutos **
- Válvula de liberación para liberar presión y vapor. Agregue los anacardos y el mortero de maicena para espesar la salsa. Para preparar la suspensión de maicena: mezcle 1 cucharada de maicena y 1 cucharada de agua y mezcle.
- Sirva sobre arroz y decore con rodajas de cebollino y/o semillas de sésamo, si lo desea.
Los grados
ACTUALIZACIÓN: El tiempo de cocción de 8 minutos de Instant Pot hace que las verduras sean más suaves (que es la forma en que las preferimos), pero si desea verduras crujientes, reduzca el tiempo de cocción de Instant Pot a 6 o 7 minutos.
La receta rinde 6 porciones para adultos. Si está alimentando principalmente a niños + 2 adultos, probablemente pueda obtener cerca de 8 porciones. Las calorías incluidas incluyen una porción de anacardos en 1/2 taza de arroz blanco cocido.
Nutrición
Calorías: 285kcal
