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Ingredientes
- 10 piezas de pollo
- 3 cucharadas de curry en polvo
- 1/4 taza de miel
- 250ml de jugo de naranja
- 1 cucharadita de polvo de mostaza opcional
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Freír el curry en una sartén durante 2-3 minutos. Freddo.
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Sumerja el pollo en el curry, cúbralo bien y colóquelo en una sartén.
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Mezcle los demás ingredientes, vierta sobre el pollo y cocine durante 1 hora o hasta que esté bien cocido, rociándolo una o dos veces.
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servir con arroz
Los grados
Cuando cocino el arroz para este plato, añado al agua media cucharadita de cúrcuma y 1 cucharadita de caldo de pollo en polvo, y cuando esté cocido, añado almendras y cebollín.
