Pollo con semillas de amapola – Recetas de la tía Bee
El pollo con semillas de amapola es un plato sureño muy querido. ¡Todo lo que necesita son solo unos pocos ingredientes simples y tendrá una cena cremosa, fácil y sabrosa que le encantará a TODA su familia!
Voy a ser sincero. Ha pasado mucho tiempo desde que preparé o comí pollo con semillas de amapola y todo el tiempo que lo preparé pensé: “Maldita sea, esta es definitivamente una receta gorda”. Tan pronto como lo probé, estaba todo ‘#WorthIt’. ¡Esta es una comida reconfortante tan exquisita y deliciosa! Entonces, a todos los que están cumpliendo con sus metas de Año Nuevo, felicidades y pueden saltarse esta receta. (¡Por favor envíenme algo de su fuerza de voluntad también! K. ¡Gracias!) Para todos los demás, pongan esto en su menú STAT (!) Lo servimos con arroz junto con judías verdes glaseadas con soya balsámica (¡muy bueno!)
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cubos
- Ajo en polvo al gusto
- Sal sazonada al gusto
- Una pizca o 2 de pimienta de cayena, opcional
- 2 latas (10.75 onzas) de crema de pollo
- 16 onzas de crema agria
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- 2 mangas de galletas Ritz, trituradas en migas (60 galletas)
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Instrucciones
Coloque el pollo cocido cortado en cubitos en el fondo de una sartén engrasada de 13 × 9. Espolvorea con ajo en polvo, sal sazonada y pimienta de cayena (opcional). Combine las dos latas de pollo a la crema, crema agria y semillas de amapola y vierta uniformemente sobre el pollo. Cubra con las migas de galleta y espolvoree con mantequilla derretida encima. Cocine durante 30-40 minutos o hasta que esté caliente y espumoso. ¡Sirve sobre arroz cocido y disfruta!
7.8.1.2
99
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