Pollo desmenuzado

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

como hacer delicioso pollo desmechado a la mexicana Es una estafa 8 ingredientes súper simples, hechos en 15 minutos.

[ y ]

Hacer pollo desmenuzado jugoso es un arte y creo que encontré la forma secreta de hacerlo el pollo desmenuzado más suculento que jamás hayas cocinado.

Olvídate de hacerlo en el horno. La mejor manera es hacerlo en la estufa, hervirlo en un caldo sabroso. También es mucho más rápido y da un resultado mucho, me atrevo a repetir, más jugoso.

ESTE es el secreto del mejor pollo desmenuzado.

Nuestra sencilla receta no solo es excelente para la comida mexicana, es lo suficientemente liviana y “genérica” ​​como para ser utilizado en cualquier receta.

Cómo hacer pollo desmenuzado:

Nuestra receta es perfecta para la comida mexicana o cualquier otra comida. Es súper rápido y usa ingredientes simples.

Esto es lo que necesitas:

1. Pechugas de pollo (1 libra / 500 g)
2. Sopa de pollo
3. Nuestro aderezo casero para tacos o chile en polvo mexicano
4. ajo
5. Jugo de limon
6. Sal y pimienta

Instrucciones paso a paso:

1. Mezclar todo en una sartén.
2. Déjalo hervir y luego déjalo hervir durante unos 10 minutos. (Esto dependerá del tamaño de cada pechuga o muslo de pollo).
3. Retire el pollo del líquido, colocar en una tabla de cortar y usa dos tenedores para triturar pollo.
4. Regrese el pollo a la cacerola de líquido. (Me parece que esto ayuda a que todo el sabor entre en cada trozo de pollo. Haciéndolo jugoso y lleno de delicadeza. Realmente hace la diferencia).
5. servirle con tacos, ensalada de pollo, nachos, burritos, ¡lo que sea!

¿Cómo es el piso del pollo?

bueno eso es todo Lo más simple que hay. Una vez que el pollo (puedes usar pechuga o muslos de pollo) esté listo, colócalo en una tabla para cortar o en un plato grande.

los

Usando dos tenedores, cavar en el pollo y rasgar. Repita hasta que el pollo esté picado. Puedes desmoronarte tanto como quieras o no. Personalmente, lo prefiero en el lado un poco más grueso.

Consejo profesional: Muchas personas que son muy hermosas o muy exitosas usando una batidora de mano romper la carne. Mire ESTE video rápido de KetoCookingChristian que le muestra cómo manejar este método simple de destrucción.

Cómo saber si el pollo desmenuzado está cocido:

Por lo tanto, las pechugas o muslos de pollo suelen ser completamente cocido ANTES de moler.

Si tienes un termómetro para carne, puedes colocarlo en la parte más gruesa del pollo. El pollo esta cocido cuando llega a uno temperatura interna de 165F/75C.

Si no tienes un termómetro para carne, también puedes hacer esto con pollo. Cortar un trozo por la mitad si la carne es Ya no es rosa y los jugos fluyen claros, El pollo está cocido.

Por lo tanto, incluso las piezas trituradas se cocinan correctamente.

¿Buscas recetas de pollo más saludables?

desde Recetas más saludables de ceto y paleo mexicana bajas en carbohidratos, Echa un vistazo a estas deliciosas opciones de nuestros archivos, así como a algunos de nuestros favoritos personales de otros grandes blogueros.

1. Arroz De Coliflor Con Queso Con Brócoli Y Pollo
2. Albóndigas De Pollo
3. Sopa instantánea de pollo y fideos paleo
4. Zoodles gourmet de ramen con pollo crujiente
5. Ensalada De Macarrones Con Pepino Y Pollo A La Barbacoa
6. Sopa de pollo saludable de SugarFreeLondoner.com
7. Salsa de pollo Buffalo de WhatGreatGrandmaAte.com

¿Alguna vez has hecho esta receta de pollo desmenuzado a la mexicana?

Por favor deja un comentario y calificación. Nos encanta saber de ti responder y eso nos ayuda mucho!

También puede hacerlo en Pinterest, Instagram y Facebook. ¡Nos encanta estar en contacto!

• 4 pechugas de pollo deshuesadas/sin piel (mariposa)
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharada de chile mexicano en polvo
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de comino
• 1 cucharadita de cilantro
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
• 2 cucharadas de jugo de limón (alrededor de 1 limón pequeño)

Consejo de servicio: (opcional)

• 12 lechugas romanas (o cualquier lechuga que tenga una pequeña forma de “copa”)
• al gusto de la crema
• prueba el pico de gallo
• probar los frijoles negros
• al gusto del queso rallado de su preferencia

• Agregue el pollo, el caldo de pollo, el jugo de limón, la sal y los condimentos a una sartén pequeña o mediana. Asegúrate de que el líquido cubra el pollo. Llevar a ebullición y luego cocinar durante unos 10 minutos.

• Triture el pollo con 2 tenedores. Me gusta agregarlo nuevamente al líquido para que pueda absorber parte del caldo en todos los trozos.

• ¡Gustar!

Consejos y trucos: 1. Después de que el pollo haya estado hirviendo durante 10 minutos, puede verificarlo con un termómetro para carne – 165F / 75C 2. Si no tiene un termómetro para carne, también puede comenzar a moler un trozo y verificar el interior si todavía está está rosada en el centro, añádela de nuevo al líquido durante unos minutos más.

Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 25g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 72 mg | Sodio: 536 mg | Potasio: 399 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 752 UI | Vitamina C: 8mg | Calcio: 35mg | Hierro: 2mg

Esta receta se publicó por primera vez el 6 de septiembre de 2016 y se actualizó el 25 de febrero de 2020 para incluir instrucciones detalladas y preguntas frecuentes.