Esta es una receta rápida y fácil que está lista en 30 minutos. ¡Es perfecto para los días de semana más ocupados, además es más liviano y saludable que la comida para llevar! La comida para llevar a menudo gotea con salsas dulces, saladas y aceitosas, pero esta salsa de 4 ingredientes es ligera y muy sabrosa.
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Bueno, este es el primero! Un post para los invitados!! Estuve pensando en esta idea por un tiempo y luego vi este pollo salteado con fideos de arroz en el feed de Instagram de mi amigo. Nosotros lo hicimos el fin de semana y a toda la familia le encantó! Solo necesita unos pocos ingredientes y una sartén para hacer que esta comida semanal sea fácil y deliciosa. Por favor, dé la bienvenida a Munckintime Love:
Stir-Fry es uno de los platos chinos más populares. Está repleto de deliciosos ingredientes como pollo, fideos, pimientos, brócoli y champiñones. Hola, soy el amor de Munchkintime y estoy muy emocionada de compartir esta deliciosa receta de salteado de pollo y fideos de arroz. aquí en la cocina de Natasha.
Esta receta china es muy fácil de hacer. Todo lo que necesita es un wok o sartén y todos los ingredientes que se enumeran a continuación. Se tarda unos 30 minutos en preparar este delicioso plato. ¡Deliciosa cena hecha en poco tiempo!
Así es como se hace este pollo frito:
Ingredientes para Pollo Estofado con Fideos de Arroz:
12 onzas de fideos de arroz 3 cucharadas de aceite vegetal 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel (2 medianas), cortada en tiras pequeñas Sal y pimienta negra al gusto 1 pimiento rojo (o 1/2 rojo y 1/2 verde), en rodajas 1 taza de brócoli picado 4 onzas de champiñones shiitake o portabello, rebanados 1 cucharada de jengibre fresco pelado y picado 1/2 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de salsa de soya (NO bajo en sodio)2 cucharadas de ketchup 1 cucharadita de maicena y un chorrito de aceite de sésamo
Cómo hacer pollo frito con fideos de arroz:
1. Llevar a ebullición una cacerola mediana con agua y sal. Agregue los fideos y cocine a fuego medio durante aproximadamente 2 a 4 minutos (dependiendo del grosor de los fideos) o hasta que estén tiernos. Escurrir y mezclar con 1 cucharada de aceite vegetal.
2. En una sartén o wok grande, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego alto. Sazone ligeramente el pollo con sal y pimienta y colóquelo en una sartén caliente y saltee durante unos 3 minutos o hasta que esté bien cocido. Remueve de la sartén y pon a un lado.
3. Agregue los pimientos, el brócoli y los champiñones y saltee durante 1 minuto, luego agregue el jengibre a la sartén y saltee durante otros 2 minutos.
4. En un tazón, combine el caldo de pollo, la salsa de soya, el ketchup y la maicena.
5. Agregue el pollo, los fideos y el caldo a la sartén y fríalos durante 3 minutos o hasta que el pollo esté caliente y completamente cocido.
6. Justo antes de servir un chorrito de aceite de sésamo, sazone al gusto con sal y pimienta. ¡Toma un tenedor y diviértete!
Pollo frito con fideos de arroz (comida de 30 minutos)
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Te encantará esta receta de 30 minutos con pollo y fideos de arroz. ¡Deliciosa cena hecha en poco tiempo! ¡Gracias a Love of MunchkinTime.com por compartir esta deliciosa receta!
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$10 – $14
Porciones: 4 porciones
-
12
onz
fideo de arroz -
3
cucharas
aceite vegetal -
1
Libra
2 pechugas de pollo medianas, deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras -
Sal y pimienta negra al gusto
-
1
Pimentón rojo
o 1/2 rojo y 1/2 verde, en rodajas -
1
vidrio
brócoli
Cortado -
4
onz
hongos shiitake o portobello
rebanado -
1
cuchara de mesa
jengibre fresco pelado y picado -
1/2
vidrio
Caldo de gallina -
dos
cucharas
salsa de soya
NO bajo en sodio* -
dos
cucharas
Salsa de tomate -
1
cuchara de té
almidón de maíz -
unas gotas de aceite de sésamo
-
Pon a hervir una olla mediana de agua con sal. Agregue los fideos y cocine a fuego medio durante aproximadamente 2 a 4 minutos (dependiendo del grosor de los fideos) o hasta que estén tiernos. Escurrir y mezclar con 1 cucharada de aceite vegetal.
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En una sartén grande o wok, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego alto. Sazone el pollo ligeramente con sal y pimienta, colóquelo en la sartén caliente y fríalo durante unos 3 minutos o hasta que esté bien cocido. Remueve de la sartén y pon a un lado.
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Agregue los pimientos, el brócoli y los champiñones y saltee durante 1 minuto, luego agregue el jengibre a la sartén y saltee durante otros 2 minutos.
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En un tazón, combine el caldo de pollo, la salsa de soya, el ketchup y la maicena.
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Agrega el pollo, los fideos y el caldo a la sartén y fríe durante 3 minutos o hasta que el pollo esté caliente y completamente cocido.
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Justo antes de servir un chorrito de aceite de sésamo y sazone al gusto con sal y pimienta al gusto. ¡Toma un tenedor y diviértete!
En la sección asiática de la mayoría de los supermercados, puedes comprar fideos de arroz directamente. * Si usa salsa de soja o caldo bajos en sodio, asegúrese de sazonar con sal o se perderá la receta.
D: ¿Te gustó esta receta de salteado de pollo y fideos de arroz de 30 minutos?
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¡Muchas gracias a Natasha y Vadim por permitirme compartir con ustedes esta deliciosa receta de fritos de 30 minutos!
PD Estas papas fritas con pollo son tan deliciosas como parecen. ¡Hazlo este fin de semana! ¡No te pierdas la inspiración sabrosa o divertida de Munchkintime! Me encanta seguirla en Pinterest e Instagram. Además, asegúrese de suscribirse a su canal de YouTube.¡Gracias amigos! -Natasha
