Pollo Frito Puertorriqueño
¡Compartir es la cura!
¡Los filetes de pollo puertorriqueño cocidos en freidora son la receta de pollo perfecta para el almuerzo!
Tierno, jugoso y muy sabroso con salsa de adobo casera fresca y un poco de sazón para darle color.
El almuerzo no será el mismo este año. Necesito asegurarme de tener almuerzos fáciles para los niños que puedan prepararse la noche anterior para recalentarlos rápidamente o cocinarlos fácilmente en una freidora antes de ir a la escuela o entre clases en casa.
Los almuerzos para llevar para los niños serán la norma.
Es hora de asegurarnos de que podamos crear almuerzos rápidos que les encanten a los niños. (¡Y los adultos también!)
Ingredientes
¡Hacer filetes de pollo puertorriqueños es fácil! Literalmente estoy usando 4 ingredientes. (5 si usa spray para cocinar).
- fajitas de pollo
- Consejo: la pechuga de pollo es más barata. Lo compro y lo corto en 2-3 rebanadas iguales para hacer mis filetes de pollo.
- aceite de oliva
- temporada temporada
- tenemos el nuestro receta de salsa sazon casera que usamos Pero puede usar una bolsa de sazón comprada en la tienda.
- La cúrcuma también se puede utilizar para colorear.
- Salsa de adobo
- acá hay uno receta casera de salsa de adobo.
- OPCIONAL – rocíe para cocinar más pollo crujiente.
Instrucciones
- Frote las piezas de pollo con aceite de oliva, sazone con adobo y sazón.
- Deje marinar el pollo durante 30 minutos o toda la noche en el refrigerador. (Si tiene prisa, omita este paso).
- Cuando esté listo para cocinar, precaliente la freidora a 400 grados Fahrenheit.
- Rocíe la freidora con aceite en aerosol, extienda los trozos de pollo sobre el pollo, asegurándose de que el pollo no se superponga.
- Espolvorear el pollo (esto ayuda a que quede “crujiente”) y cerrar.
- Cocine por 8 minutos por un lado, voltee y cocine por otros 7 minutos por el otro lado.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden comer los filetes de pollo fríos?
Las albóndigas de pollo se pueden servir frías o calientes. Puede envolverlo en una envoltura de pollo o servirlo con una guarnición de salsa barbacoa para mojar.
¿Cómo puedo mantener calientes las piezas de pollo para el almuerzo?
Caliente los trozos de pollo por la mañana y guárdelos en un recipiente aislado de alta calidad. Arctic Zone ofrece una amplia gama de productos de almuerzo aislados como este vector de comida caliente/fría ¡que puede contener fácilmente algunas tiras de pollo y papas fritas también!
¿Cuántos filetes de pollo debo empacar?
A menudo hago las maletas para mis hijos. Para la escuela primaria diría 1-2 filetes de pollo con 2-3 guarniciones, para los estudiantes de secundaria y preparatoria 2-3 filetes de pollo (también con guarniciones).
¿Qué tipo de freidora de aire debo comprar?
¡Hay muchas freidoras para elegir! Con una familia numerosa, elegí una más grande. Instant Pot creó un Freidora Vortex 7 en 1 ¡Esto está llamando mi nombre!
Pollo Frito Puertorriqueño
¡Licitaciones de pollo fritas al aire cubiertas de adobo y sazon y hechas en menos de veinte minutos! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Sin calificación Curso: almuerzo Cocina: latina, puertorriqueña Palabra clave: adobo, frito al aire, pollo tierno, sazón Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 18 minutos Tiempo total: 23 minutos Porciones: 4 Calorías: 294 kcal Costo: 5
Equipo
- Freidora
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 kilos de filete de pollo
- 1 cucharadita de salsa sazón
- 2 cucharaditas de salsa de adobo
- 1 cucharadita de salsa de orégano seco
- Spray para cocinar
Instrucciones
- En un tazón grande, sazone el pollo con aceite de oliva, sazón, adobo y orégano.
- Precaliente la freidora a 400 grados Fahrenheit.
- Rocíe el inserto de la freidora y coloque el pollo uno al lado del otro. Rocíe el pollo con aceite en aerosol y cocine por 8 minutos, voltee y cocine otros 7 minutos.
Los grados
Los toppings se pueden ajustar al gusto. Me gustan 2-3 cucharaditas de salsa de adobo. Para menos sodio, use una salsa ligera de adobo.
Nutrición
Calorías: 294kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 48 g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 2 g | Colesterol: 145 mg | Sodio: 354 mg | Potasio: 857 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 68 UI | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 11mg | Hierro: 1mg “Adobo Mezcla de Sazonadores Espaguetis con Costillas de Cerdo”
